液卵、ブラジル産へ [696684471]
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卵加工大手のイフジ産業(福岡県粕屋町)は8日、鶏卵相場の高騰を受けてブラジルから卵の輸入を始めたと発表した。藤井宗徳社長は福岡市で開いた決算会見で「安定供給のニーズは高いが、国内調達だけでは限界だ」と語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/88d471ccea1b51c289ff8ffcacb8edb9e428129b
同社は、鶏卵から殻を取り除いた「液卵」の国内専業首位。液卵は食品メーカーなどに供給し、パンや菓子、マヨネーズの材料として使われている。イフジでは年間約12億個の卵を取り扱っており、現在の輸入量が続けば8%程度がブラジル産になるという。 鳥インフルで減少した国産鶏卵の回復には後5年は掛かるんだと 北海道のウニも最近の価格高騰とは別に
此処3年で倍になった方が俺には痛手だわ 割れやすい上に持ちも悪いから、鶏卵はほぼ100%国産だったんだが
問題無いのかね まだ清潔なヒナ育たないの!?
大量殺処分して何ヶ月経ったんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています