魚屋「ノルウェーサーモンが値上げしすぎたせいで半額のジャップサーモン使い始めた、いよいよこの国も発展途上国になってきた」 [449534113]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>352
卵がそうなりつつあるな…
中国が解禁したら和牛も。っても既に貧乏人はアメリカ産とかだしねぇ この店めちゃくちゃ客の悪口言う店だろ？
結構前から何度も炎上してたの見たけどまだやってけるって事は味はいいんだろうな 100均の商品が安心のChina製から粗悪ジャップ製になってるくらいだからな ドローンとかスマホとかの最新技術ですら中国に負けてるしな 原発の放流ピカ水をたっぷり飲んだ、美味しい光サーモンが安く買えるなんてすごい！
普通のサーモンの方が高いなんて不思議！ >>145
たしかに刺し身なんかにする場合は脂の乗ったノルウェーサーモンはウマイんだけど
本来の天然サケマスは脂が少なく塩蔵とか氷蔵で熟成させた身の旨味成分が味わえる魚なんだから
脂の味に慣れすぎて魚肉の持つ旨味が分からなくなってるというのはあると思うな
昔ながらの寿司屋がサーモンを嫌う理由の一つだと思う >>344
焼いたり鍋にしたりして食うならオホーツク海で育ったロシア産紅鮭が安いうえに一番ウマイ
ノルウェーサーモンは天然ものと違って日本人が好きな刺身で食えるというのが珍重されて広まったけど普通に塩鮭みたいに火を通して食う場合は紅鮭にかなり劣る >>158
まずいとかじゃなくて漁師が多すぎて乱獲しすぎらしいよ >>360
昔ながらの寿司屋がサーモン嫌うのは回転寿司も同じ仕入れもとだからでしょ
差がつかない
味おんなじだね、っていわれるのが怖い もっとも今みたいにノルウェー産が買えなくなればブランド化して昔ながらの寿司屋はむしろ嬉々としてノルウェーサーモンだすかもしれんが まぁすべてが高度経済成長期前のｼﾞｬｯﾌﾟに戻るということやんなこれ >>109
まじか
サーモン安いとは思ってたけどこんなカラクリがあったのか >>266
業界のひとかな？
ただただ勉強になります >>334
ほんとネトウヨ頭やべーな
毎回思い込みだけで日本や国産を擁護して不都合な真実が明らかになってむしろ日本の評価下げてる
そういう役者みたいなもんなんだろうな
こらこんなんが居たら衰退しますわ、って素直に信じられるもの 中国父さんに単純に買い負けている影響だね、中国父さん強い！誰だって高くで大量に買ってくれるところに売りますわ >>220
長野の信州サーモンとか愛知の絹姫サーモンとかの食用専用の一代限りの品種とかあるし
日本でのサケマスの養殖は海面よりも内水面のほうが歴史あって技術が蓄積されてるんだろうな
海面養殖みたいに大量生産できないのが弱点だけど >>375
日本じゃなくてもそれはそうだろ
獲って来た方が早い海沿いと違って内陸部だと養殖に力入れるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
