魚屋「ノルウェーサーモンが値上げしすぎたせいで半額のジャップサーモン使い始めた、いよいよこの国も発展途上国になってきた」 [449534113]
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ジャップ鮭は塩か干して熟成してから焼いて食べるとうまいよー
刺身は食べないよ お前ら、若いなら遠洋漁業やってみろよ
就労後や、休日はネット三昧だしきっと有意義な経験が出来ると思うぞ
ちなみに漁船によっては個室も与えて貰えるんだぞ
衣食住どころか遊びにも困らねーぞ ノルウェーサーモン美味いのは誰でも食えばわかるだろ
本物のジェノサイドキングサーモンは知らんけど そもそも海外産が安過ぎただけ
めちゃくちゃ美味いし >>188
特売日とかなら100g100円だったのにね
柵で買ってきてたくさん食べれたのに 日本のサーモンて巨大化させたニジマスとかブラウントラウトとかで鮭じゃねえよな >>240
ニジマス由来は所詮ニジマスよ
それよりヒメマス(チップ)を養殖で大型化すればいいと常々思う
ヒメマスはベニザケの陸封型だから段違いで味が良い この間まではカツオ漁が好調だったみたいで、いろんな店で鰹のタタキの冷凍物が安かったな >>258
富士の介はキングサーモンとニジマスの掛け合わせです 円の価値半額になってるしな
そうもなる
ありがとう自民党貧乏国日本を取り戻してくれて >>234
むしろどこかでヤクザをぶちころした漁師がいたよな >>219
放流するくらいで、天然資源だけで十二分に足りてるし、管理できてるから問題ない
自然が天然でコストゼロの最高のイケス
漁師の好き勝手させず、国が資源を管理するってのを最初にやった
流通する養殖がサケマスがいない南半球のチリやニュージーランドで行われているのはそういうこと
この辺りの意識の高さはやっぱり北欧だよ
パヨクが〜とか言ってるバカとウナギ問題を見てると日本はこの先も無理だと思う 日本って鯖やサーモンをアホみたいに根こそぎとってしまうから小さい魚も取り脂が乗ってない魚が流通する。
一方、漁獲管理がしっかりしているノルウェーは、船毎に漁獲量が決められているから、脂が乗って高く売れる時期しか魚をとらない。
だからノルウェー産の魚は脂が乗っている。あと日本より水温が低いからこれも脂が乗っている一つの理由。 ジャップが呑気に言ってた国内回帰ってまさにこれじゃん
何を今更慌ててんの? 脂の乗ったサーモンってホタテの味するよな?
この感覚わかる人いる? >>130
おまえはドッグフード業界と競合してるんやで
気合い入れて頑張れやw >>266
ノルウェーのアトランティックサーモンは養殖だろ 天才バカボンのアニメ第一期で舶来モノを有難がる話で「国産は駄目ね~」って台詞があったけど
その時代に逆戻りだな
半世紀前の日本人と同じ立ち位置 >>278
恐ろしい事に実質実効レートではその時代に既に逆戻りを達ししている
いや達成している処ではない
超過している アトランティックサーモンとトラウトって全然味が違う
何がどう違うのかよくわからんが いま刺身のサーモンも100g700円とかするな
誰が買うんじゃ ワイはこんなの食わん
北海道のシロサケやサクラマスのルイベやな最高やぞ
養殖は餌のせいかノルウェーアトランは食えるが他は臭くて脂ブヨブヨで不味い
チリ産とか終わっとる 俺は先進国並みの給料もらいつつ安い日本で暮らしてるからほんと助かるわ
皆このまま奴隷労働してくれればそれでいいんだよ 因みにアトランはマスだからな
イギリスの川ではアトランティックサーモンをダブルハンドの毛鉤で釣るのが伝統
フライフィッシングの発祥地やからな キングサーモンもマスやで
日本名マスノスケ
たまに北海道の海で10キロ以上のが捕れる ジャップって日本産食材の方がクオリティ高いと思ってるのはなんでw
気候はクソだし、農民も漁師も昭和なのにw >>176
遺伝子組み換えで光合成するサーモンを開発 >>6
あっちは若者が多く人口4億人で将来有望と言われてる国だぞ 考えなしに取りつくしてまずい養殖しか手に入らなったバカ民族 うげ
日本産の魚介類なんて御免だわ
放射能汚染されてんだろうし ジャップサーモン臭くて不味いんだよなあ
まさにジャップ ノルウェーサーモンなんか油食ってるみたいで気持ち悪い
紅鮭が一番うまいわ 今増えてるニジマスの系統は刺し身にしても美味しくない >>34
これ
バナナのPLUコード無くなってるし
添加物の天下が今の腐敗日本だな >>289
国民の意識が昭和で止まってるから
特にメディア関連で決定権持つような立場の人間が時代に取り残されちゃってるんだろう キングとニジマスの交配種が養殖されてるって聞いたんだけどな
キングのでかさとニジマスの繁殖力って 詳しい種類は知らないけど普通に売ってる国産ってクソ不味いよな
生食できないし
昔の寿司職人だって今のノルウェー産の養殖が手に入ってたら普通に寿司ネタにしただろうな どいつもこいつもぼったくりすぎだろ
世界規模で見たらコロナなんて何ヶ月前に収束したと思ってんだよはやく軌道修正しやがれ岸田 そもそも日本のサーモンとノルウェーのサーモンって品種が違うじゃん
豚の代わりにイノシシを使って「日本は安い!途上国だ!」って言うようなもん >>289
クオリティというか自国民の舌に一番合うものを作ってるのは自国だろ
俺は日本の米が世界で一番うまいと思ってるけどタイ人はタイ米が一番うまいと思ってるわけで なんか宮城産養殖サーモンが出回ってるよな
買わないけど >>318
>俺は日本の米が世界で一番うまいと思ってる
日本の米が世界一ってどういう根拠でそんなこと言ってるの?
安倍さんの画像とか部屋に飾ってたりするタイプ? >>324
世界一かは知らないけど前に上海にいた頃は個人的に米だけは不味かったな
屋台もデパート内の店も高級料亭も全部美味しかったけど白米だけは日本の古米みたいで不味かった
国による好みの差だろうけど色々世界に行って料理食べてみると自国民の舌っていうのがよくわかると思うよ
でもスーパーで売ってるレベルの国産のサケは不味いなw チリサーモンと比べるとノルウェーのは明らかにうまいからな
国産とやらはどの程度のレベルなんだろうか >>325
それは中国人の味覚向けの米を食ってるだけなんじゃねーの?
『中国産の日本人向けの米』はもう日本のJAのお墨付きが出るレベルだぞ?
なにせJAの米の6割にブレンドされてる位だからなww
「10粒の検体のうち6粒が中国産」”疑惑の米”を大量購入して産地偽装を突き止めた“農業記者”の調査報道
https://news.yahoo.co.jp/articles/316f3da53403db72c950b1b75ad890f19b57c5f3 ノルウェーの生サーモン回転寿司でよく食ってたけど最近あんまりないよね 国内産とか生って付いてないサーモンはまずい >>331
その記事見て6割にブレンドって言うのは文盲すぎるだろ
バカなのは舌だけにしとけよ >>333
JAグループ京都の米卸会社「京山(きょうざん)」が精米、販売した4袋(4銘柄各8キロ)のうち、
「滋賀こしひかり」について、「10粒の検体のうち6粒が中国産と判別された」とあったからだ。
これをそれ以外のどう読み取るんだよ?w 鮭の養殖とか初めて聞いたんだけど
ノルウェーとかも同じ養殖なのにそこまで品質違うんや? >>335
https://globe.asahi.com/article/14815488
>「海面での養殖は、赤潮や台風、病原菌、外敵など、様々なリスクにさらされています。
>陸上養殖ではそうした外部環境の影響を受けることがないうえ、
>水温や日照、餌やりなど、すべての環境を人為的にコントロールすることができる。
>だから安定した生産を見込めるとともに、生産効率も上げることができるのです」
今は陸上でやり始めてるぞ 市場には出回らず管理釣り場なんかに卸されてる日光かどっかの養魚場で育てられたでけえニジマスは美味かったな
アトランティックサーモンより脂は少なめだけど身質はかなり近くて臭みも無かった 安い国産のサーモンなんてクソ不味いぞ
パンの耳食ってたほうがマシなレベル こないだロシア産のお得用シャケ買ったが
美味かったわ >>335
チリ産もあるけど寄生虫をはじく抗生物質が入ってる
北欧ではそれが必要ないんだそうな
まあ本当かどうかは知らん >>42
うわぁ・・・
放射能で育ったの食べるんだ・・・ 国産とかもはやヤバいから避けるよね普通
極力日本企業に金が落ちないようにするのも当たり前だし 天然モノの日本鮭とノルウェーの養殖モノとでは比べ物にならんやろ。 >>349
ノルウェーの方が圧倒的に美味いからなぁ そのうち国産すら買い負けて日本人の口には入らなくなるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています