レシピ「あさりは２～３時間砂抜きしてください」俺はあさりの味噌汁を諦めた [289416686]

?2BP(10999) · 2023/05/13(土) 16:05:22.40

あさりが塩水を吐くことがあるので、蓋かラップをします。あさりの砂抜きの保存は『冷暗所』が適していて、時間は『2～3時間』です。

https://www.sirogohan.com/sp/recipe/asarisunadasi/

2023/05/13(土) 17:30:55.43

50度のお湯で行け

2023/05/13(土) 17:31:46.47

いや、買って帰ってきたら即やればええやん

2023/05/13(土) 17:38:18.30

30分くらい塩水に付ければ抜ける

2023/05/13(土) 19:00:59.39

アサリ買ってきたら海水の水槽に入れておくと
水槽の水が綺麗になって更にアサリも砂履いてくれて合理的やぞ😎

2023/05/13(土) 19:10:35.01

最近のスーパーのは砂抜きしてあるからそのままでも全然大丈夫

2023/05/13(土) 20:17:25.67

お前らアサリに詳しいな
嬉しいぞ

2023/05/13(土) 20:48:23.73

アサリとトマトで最強出汁とかまだまだ知れてないと思うけどね

2023/05/13(土) 20:59:16.93

水に塩混ぜて常温放置で済む冷蔵庫に入れない。
買って持ち帰るとき重いけど塩抜き済の奴使うと楽だけどね。

2023/05/13(土) 21:01:44.34

>>45
あさりちゃんはケンモメンのバイブルだからな

2023/05/13(土) 21:09:30.86

きれいに抜けるときはもう貝の身がでろーんって外に出まくってて砂も吐いてるんだけど
半額シールとかに釣られて買うと全く吐かずに閉じたままなんだよな

何回学習してもやっちゃう

2023/05/14(日) 00:27:42.32

>>39
蓋取ると一斉に引っ込むの可愛い