庭でホルモン焼いて酒飲んでるハゲいるでしょ [399259198]
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羨ましいよな
店名が書かれたちょうちんが目印の炭火焼き肉店。
どこか昔懐かしい雰囲気の店内で、黒毛和牛の上質な「カルビ」（1000円）といった赤身肉などを七輪で焼いて味わえる。醬油ベースでフルーツを使った自家製漬けだれがおいしさを引き出している。
店で下処理から手掛ける新鮮なホルモンも自慢。特に「炙り レバー」（700円）は牛ならではの濃厚な香りが楽しめると評判だ。
https://kahoku.news/articles/20230206khn000026.html マルチョウって丸くなってるから火を通すのに時間かかるやろ
いつも母ちゃんに焼いてもらってるからしらんけど >>32
それはシロコロとかマルコロって呼ばれる小腸ぶった切ってそのまま出てくるやつだな
まぁ地方や店によって呼び方違うけども
ちゃんと処理して開かれてるマルチョウは全てにおいてシマチョウの上位互換よ >>29
さっと炙るくらいじゃウンコの大腸菌は死なないぞ >>36
マルチョウは小腸だからまだウンコになってないぞ
「大腸菌」って読んで字のごとく大腸でウンコになるから >>25
マルチョウとシマチョウの違いがわからん
丸まってるマルチョウを切り開いて平らにしたらシマチョウになるのではないか？ >>38
普通に見ただけで小腸と大腸ってわかるだろ >>39
小腸と大腸を見ただけで区別できる人そんなに多くないと思うが >>38
部位そのものが違う
マルチョウ＝小腸、外皮？が薄くて柔らかい
シマチョウ＝大腸、外皮？が厚くてちょい臭みがある
人間と違って牛は小腸が短いからマルチョウはちょい希少部位
俺もあんま分かってなかったけど、近所に美味しいホルモンスープの店が出来てどうにか自宅再現したいと思ってメチャ調べた マルチョウとシマチョウなんか小学生が見ても違いわかるわ
メクラかジジイか発達障害者かよ >>40
人体模型なり教科書の絵見るなりしただけで見分けつくと思うんだがマジか？
口は悪いが>>44の言う通りだと思う >>46
マジだよ
消化器官なんて同じ哺乳類でも種類によって千差万別だよ まぁマルチョウとシマチョウはホルモンで統一されてること多いからな
シマチョウは字面通り見た目がシマシマな感じだな >>47
牛の大腸小腸なんて人間の知ってりゃ見分けつくから言い訳するなよ… >>18
これもしかして一人でやったの？一人で外で肉とエリンギ焼いて？それを嫌儲で見せようって写真撮ったの？ウソだろう？ しかし、マルチョウの未カット状態の見るとあんなぎゅうぎゅう詰めのとこを消化物が通ってくのが不思議でならん
もうちょい余裕持たせろよと >>57
七輪の方がバーベキューグリルとか焼肉プレートより洗わなくていいから圧倒的に楽じゃね？
備長炭は火着きにくいけど終わったらチャコール缶にぶちこんで再利用できるし 友達呼んで庭でプロジェクターで何か見ながら焚き火して肉焼いて食ってる >>18
これ確か他のコテとのBBQの質の違いを見せつけられて涙目敗走した時のやつじゃん 憧れてやろうと思うけど準備めんどくさくなって頓挫する
もう終わりだよ 庭には出ない
コンロの前でやってる
ハゲてはいないが >>60
そこまでしてなんか見ないといけないわけ？
何してるときでもTVとか映画見ないと人質が殺されるとかそういう事情？
(´・ω・｀) 温泉の浴場にTVあるとこあるけど、あれ知ったら二度と行かん なんなんアレ？ >>62
かわいそう
そんなことで張り合う必要ないのに ちょうど昨日BBQやったわ
ミスジってのを初めて食べた 美味かった
曇っててまだ寒かった 
>>62
一人焼肉なんて自分の食いたい物を好きなように食うためのもんだろ
他人と比較するようなもんじゃねえぜ
てか、良い肉を食いたきゃ、普通に焼肉屋に行くし
>>72
これな
誰だか知らんが馬鹿な奴がいたようだな
一人焼肉なんて気軽に食うもんであって、そんなんでマウントとか可哀想すぎるわ 調理技術も料金に含まれるものなら専門店だが、焼肉なんて店側の技術一切関係ないからな。
いい肉を割良く食いたきゃ自宅でやるでしょ常識的に… 買い出しめんどい
炭起こすのめんどい
片付けめんどい 面倒くさがりは食材原価3割以下の焼肉屋で食えばよろしかろ。
調理技術一切関係ないから、割が悪いなんてもんじゃないが
>>78
あんたは牛タンとか自宅でスライスできるの？
尊敬するわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
