幼いころの記憶に「うんこの味」がある。
なぜだかわからないのだが…
肥溜めに落ちたことがあるわけでもない… と思う？
それとも、好奇心のあまり試しに舐めてみたのだろうか？
記憶とは曖昧なものだが、
私が覚えている、その味は「と～～っても苦い」味だ。
真相を確かめるためいろいろ調べてみた。
やっぱりうんこの味は苦いらしい
同じ疑問を持つ人はいるらしく、Yahoo!知恵袋にもいろいろ投稿があるわけで…
実際に 少量ですが 食べた人の感想によると 苦い味だそうです
引用：Yahoo!知恵袋（うんこってどんな味がするんですか？）
うんこは、苦いカボチャのような味ですよ。天ぷらにして食べました。
引用：Yahoo!知恵袋（うんこ食べたことある人に質問です）
消化酵素である胆汁と言うものが、肝臓で作られ胆嚢から分泌されます。
この胆汁はものすごく苦いと言われています。
小腸を通り終わったときには食べた食物はもう栄養分が抜き取られ、さらに大腸で水分が抜き取られ、このときには食べた物は食べ物の味すらしないそうです。
胆汁の苦味を帯びた食物繊維のカスや菌類だけとなっているそうです。
このゆえに大便は苦いそうです。
引用：Yahoo!知恵袋（うんこって苦いんですか？）
やはり、私のおぼろげな記憶は正しかったようで、
「うんこの味」は苦いようですね。
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