クミンとコリアンダーとターメリック

何れも粉末状態のものを15分から30分程度、フライパン等で煎る
熱が取れたら、瓶に入れて、冷暗所で保存
1週間に一度ぐらい、瓶を開けずに、転がすようにして混ぜる
それを1年ぐらい続ける・・・