一流雑誌「薄皮でほぼ焼きそばな割に焼きそばがまずい。広島風お好み焼きこそ、焼きそばを一番まずく食べる方法だろう」 [158478931]
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弱者って認められない料理にたいして
「まずい」しかいえないよな
語彙力ゴミすぎて セブンイレブンとかが一般的な大阪のお好み焼き売っているからね
仮にセブンが広島フェアとか広島お好み焼きとか熱心に売り出したらこんなツイートできないよね 大学時代にこの意見を広島出身の人間に行ったらそれ以来、すれ違っても挨拶すらしてくれなくなったわ
広島県出身の人間の頭はピカの毒でおかしくなっている
広島の人間を馬鹿な脳みそにしたアメリカを許せない 実話ってみそきんは持ち上げてそうだよな
コンビニ限定商品だから 焼きそばなんてなくていいのよキャベツと豚こま、オタフクソースがあればいい メインはソースとマヨネーズだから
焼きそばじゃねえのよ しかしキャベツを世のどの料理よりおいしく食べる方法だ 広島風は焼き手を選ぶらしい
美味しい店を探さなければならないから面倒 いくら岸田が憎いからといってこれは流石に無理がある 個人的には食べてみたいと思って実際に食べたらなんか違うってなった食べ物ナンバーワン これはガチ
ネットで進められたうずしおって有名な店で食べたけど全然美味しくなかった 富士宮やきそばのゴムみたいな麺こそが焼きそばの究極の形だと思ってる
ただ肉カスはクソオブクソ
マジでいまだに肉カスをありがたがってるやつは土下座してほしい 麺と生地をくっつける合理性がミリも感じられないんだよね
箸でちまちま切り離してから食べる必要があってただただ食べづらくて料理としてはめちゃくちゃ完成度が低いと思う
美味しいけどね こんなこと広島で言ったらヤクザに半殺しにされる未来しか見えない >>20
ネットはダメだよ。形だけのゴミカスだらけ >>16
これだよな。まずい店は食べれないレベルで酷い 単品で買って焼きそばの上にお好み焼き乗せた方が美味いのは確か🥺 あれまずいと思ってたらみんなまずいと思ってたのかよ たしかに流行ってないもんなまずいから 魯山人風焼きそばを出す店があるだと?中川、出掛けるぞ 7-11で広島お好み焼きを発売したら記事にするのかな この雑誌の連中はセブンプレミアムの冷凍食品にある広島お好み焼きを食べたら美味い美味いと絶賛すると思う 広島焼きってお好み焼きじゃなくて、皮で包んだ野菜入りの焼きそばだろ 広島のはデフォで焼きそば入ってんのか?
大阪で言うモダン焼きみたいな?
何がどうモダンなんかは知らんけど まあこれは同意だわ
生地が薄すぎるのは美味しくない >>1
大阪焼きは厚ぼったい小麦粉の塊で
田舎のB級小麦粉グルメって感じだよな
いまは蕎麦粉でクレープ焼いて具材を包むガレットの時代だから、広島焼きが大正解 それぞれ単品で食べたほうがおいしいのになんで混ぜるの? 「刻んだクズ野菜がたっぷり!」って言ったら広島の兄ちゃんにめちゃくちゃキレられたwwwwww
浅草のもんじゃ焼き屋は焼きながら「これは物のない時代に子供がお腹いっぱい食べられる精一杯の方法で〜」なんて謙遜してたのにwwwwwww そば入れないとほぼキャベツだから腹持ちしないんだよな またイナカモノのケロイドが発狂するだろやめとけよ
お好み焼きなんかどーでもいいだろあんな生ゴミ料理 >>35
基本的に麺抜き可能で山盛りキャベツとネギがメイン具材の食べ物でしょ
オプション付けて完成するスタイルで、普通はそこの方にとろろ昆布と天かすと豚バラ肉、トップに卵焼きを乗せて、間はデフォのキャベツと長ネギとオプションの焼きそばか焼きうどん こうやってまた対立させる腐り切った性根
自分に跳ね返ってくる もともと、戦後の食糧配給期に
GHQ向きに大量栽培されたキャベツが配給されて
それを美味しく食べる課題に対する答えが広島風お好み焼き だいたい広島風はおたふくソースだとか何ちゃらソースだとかソースにこだわってる時点で料理としては未完成なんだよ
異様にマヨネーズをケチったりマヨネーズをわざと置かなかったりするし 美味かったらお好み焼きのベーシックが広島風になってる
大阪風がベーシックな時点でお察し 層になっててそれぞれ食感が違うのを合わせて食うの大好き
キャベツがまた甘いんよ
ダプダプコムギコマゼマゼ焼きが
同じ「お好み焼き」を騙っているのはよくわからない
あれは関西風チヂミでしょ キャベツ焼きやモダン焼きは美味いからな
本場の広島焼きはほんとに美味しく無かった >>53
お好み焼きの「お好み」の意味わかる?
それから大阪ではお好み焼きじゃなくてお好みって言います やめたげて!
大阪には色々あるでしょ!!
ゲロに焼きソバ混ぜた生ゴミが広島の唯一の誇りなのよ!
ピカにカリカリに焼かれてテメーがもう広島焼きなのにこれ以上ケロ島をイジメないで!! >>57
じゃあ文句ばっか言ってないでお好んで焼かせろよ 美味いけど工程多くて出来上がるまでに異様に時間がかかるのがネック
鉄板焼きのほうが満足度高い こういう焼きそば麺が入ったお好み焼きは食わないからよくわからんが
薄皮で包む系のやつは美味いから好き 普通の日本人だけどー
大阪のお好み焼き好きじゃないけどー この前、電光石火っていう店行った。
広島では流行ってるの??
そばに味が全くなくて違和感感じたけど。
めちゃめちゃ首都圏で増殖してる。 ソバはトッピングだろ別に注文しないと無いからな豚玉ソバや豚玉うどんとか >>57
半分大阪の血で親戚いっぱいいて数年住んだこともあるけど
お好み焼きを「違うッ!“オコノミ”ッ!」なんて言われたこと一回もないけど笑 全世界でお好み焼きと認知されているのは広島のほうなんだ
悔しいだろうが仕方ないんだ タコスパスタだよ。
例えば同じもんがサルサソースチーズ味で
メキシコで売ってたらお前らは絶賛するはずだ。 お好み焼きや焼きそばごときにうまいもまずいもないだろw 広島風お好み焼きって言ったら怒るとは聞くけどその逆はあんまり聞かないんだよね
関東でもお好み焼きって言われたら麺入ってない方が一般的な認識だし広島風は広島風でおいしいって認識されてるのに何が不満なんだ まずいけど見た目が美味しそうだから毎回つい買っちゃう
で、食べて後悔する 一理あるでもなんでもないただの逆張り馬鹿だらけになってうんざりする
しかも何でも他人事みたいに否定してくる >>74
日本中で広島だけはお好み焼きがまずいから 大阪のたこ焼きってとろとろでもんじゃ焼きみたいだよな キャベツの水分でせっかくのジャンクさが失われて中途半端なんだよな
どうせなら麺のないキャベツ焼きでいいじゃんと思う 関西風のお好み焼きって結局美味しいお店は粉よりも卵の分量がかなり多い
キャベツを薄い生地と卵で挟んで焼く広島風もそうだ
お好み焼きはキャベツ入りの卵焼きなんだよな 同じお好み焼きって名前だけどわりと毛色の違う食べ物だよね
同じものとして比べた場合、広島風が関西風に勝ってるところなんて見た目くらいだと思う 麺をケチってる感はある
というか麺ほぐしてないだろ そもそも広島風お好み焼きの焼きそばは焼いてないよな
蒸した麺にソースかけてるだけだ >>62
家のホットプレートで再現しようとすると場所が倍取られるからね 戦後の食糧難で薄くなった皮を今でも守り通しているて素敵やん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています