人気家系ラーメン武道家さん、店員が全員辞めるという緊急事態に陥りヤバイ事態に [449534113]
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労基署と弁護士に相談して未払賃金をはやく請求しないとね
賃金請求権って時効早いから >>83
最近は代わりが居ないんよ
だからベトナム人が働いてるんよ いくら評判良くても、上層部がクソなら徐々に腐っていく こういうところはタイムカードとか出勤簿あってないようなもんなんだよな
ちゃんと自分で出退勤の証拠作っておいて労基に持ち込めばしぶしぶ払って貰えるよ
うちも自営してるけど最低賃金更新忘れてて全員に一年分差額払う事になったわ
多分バイトの誰かが労基に言って抜き打ち調査という体でいきなり来た
大した額じゃなかったからいいけど >>82
内容証明送りつけて請求するのはアリだろ
どんな職場でも >>89
労基は5年～10年に一回は来るだろ
バイトに濡れ衣着せんなよ >>69
じゃあおれ違うわ
そもそもラーメンとかほとんど食わんし堀江がラーメン屋やってるのも知らんかったし
ラーメン値上げはいいと思うけどね
すりゃいいのにと思うわ
2000円くらいまでならありじゃねと思う なんていうか、ラーメン界隈ってほんと気持ち悪いよね… >>92
そうなんかすまんかった
まだちょうど5年目くらいだったから初だったのかな 内容証明なんて単に中身の記録でしかない
民事で訴訟起こした上で労基に告発できるだけの資料揃えてでもいないと何も効果ない 世界よ怖いか
マルクスの資本論の内容が今の時代のG7にあるのだ 店長さえいればあとはバイトでいいんだから余裕でしょ そもそも創業者も逃げて荻窪で店やってるっつー
オーナーがヤバいのか でもこういう系って体育会系だからキツそうなイメージはあるけど >>46
これ
飲食の経営者頭おかしいのマジで多い ええ…ここは近いから結構行ってたんだよ
武道家でイメージ悪いのは早稲田？だったかの店でここはそこまで雰囲気悪く無かったんだけどなぁ 次々分派ができる所とか気持ち悪い信者がつく所とか、カルト宗教臭い >>46
飲食なんて一番儲からないだろ
なにいってんだこの貧民 指揮命令下にあるという証拠が大事
タイムカードあれば一発だしPCのオンオフ、ラインの会話履歴、Suicaの入出場記録ｅｔｃ
辞める前にその気になればなんぼでも出せる
今は給与未払いの時効が2年から5年に伸びた移行期間中でかなり取れる
めんどくさがらず労基か弁護士の無料相談にGO ライス無料で食べ放題でラーメン700円
社員に我慢させて低価格をやってるんだからなぁ
そりゃ辞めるよね
総大将が居る旗艦店の三浦家も社員辞めて昼間しか営業出来なくなってるし
この経営の仕方が終わってんのよ >>6
飲食業界てどこも1日中立ちっぱなし仕事だもんな
ラーメン屋だったら秒単位の仕事でせっせとやらんといかんし身が持たない これは労働者一同として素晴らしい選択をしたね
本気でムカついているならこれが一番の反撃になる >>114
そうなんよ
ブラックが潰れてくれると
残った店はラーメン1杯1500円とかそういう所だけになるけど
それでキツイ思いしてる店員さんが居なくなれば良いよね 20年ぐらい前は飲食といえばこんな感じだったけど今は許されないわな
とは言えこんなとこ今でも結構ありそうだけど
俺が高校生の時バイトしてたが店長とかチーフとかよく死なないなって思ってた Twitterで卓上調味料床にぶちまけた画像あって草 >>18
お前も働き出したときに騙されないよう勉強しとけよ >>6
辞めればいいだけの話じゃねｗ
就職前にきちんと残業代くらい確認しとけよｗ >>118
まあ俺も恥ずかしながら違法オンパレードの下衆が経営している食い物屋で働いてた時期がある
テレビでやたら取り上げられて(というか売り込んで)人気店扱いになってるけど内情を知ってるからゲロが出そう 利己的な野郎が上に立つとどうなるかって良い教訓になるよ Twitterや5ちゃんで「ラーメンや牛丼の値段が高い」、みたいな書き込みあるけど、店員が損してるから安く食えるんだぞ
人のおかげで安く食えてるんだし逆に感謝してやれよ貧乏人ども >>6
オーナーの元格闘家は不労所得の豪勢な生活してんのかな
それとも店頭に立って「俺は24時間働いているんだからお前らもやれ」ってスタイルなのか >>126
そうそう
貧乏チョンモメンが食えてるのは店員さんが我慢を強いられてるからやぞ 労基署機能してねーな
通報待ってないで積極的に取り締まれよ ここは成城大学の学生も来るから凄い流行ってる店なのよ
スープも確か店で炊いてるんじゃなかったかな？
この辺の家系では一番いい店なので潰れてしまうのは惜しい >>129
後者のスタンスでも金が沢山入ってくるなら頑張れるでしょ
最低賃金以下の給料で同じ事要求されたらたまらん >>133
労基署も人手不足
日本は正規公務員が全然足りてない このご時世に未だにサビ残させてるようなクソ会社に勤めてる人は
例え今はよくとも今後ずっと上司をぶちころがして辞めたくなる可能性が０って事はないだろう
悪いこと言わんから給与明細とタイムカードのコピーの保管ぐらいはやっときやで 一部の客視点では都合のいい店だったかもしれんけど
その都合の良さは不自然な安さ＝給与を削った結果と糾弾されてるだから
存続して欲しいっていうのなら大幅値上げを支持できるのかって話だろ >>14
俺もまともなやつ一回も見たことないな
まぁ暴力系競技に没頭できる人種って時点でそういうことだろうな >>133
労基って告発した人間を経営者にチクるんだろ
コイツがやりましたって
グルだよ 中国人3人組が作った武道家だからな
ジャップはこき使われるんだよ ヤクザの方がラーメン屋に向いてそう
服役なれているから、サビ残ぐらい気にしないだろ >>18
労基違反の罰則は強化されてるから
ここまで悪質だと経営者は前科者になる可能性高い >>143
殺されちゃったヤクザラーメンも評判はよかったんだっけ >>6
武蔵、武道、谷瀬ってあるけど経営母体一緒ってこと？
それとも家系なんてみんな同じって意味？ 労基はちゃんと仕事しろよ
こんなん下手したら過労自殺するレベル でもセントラルキッチン化して店員楽になったらそれはそれでお前ら叩くじゃん
味落ちたなーとか食べたこともないくせに難癖付けて あの店の規模であのラーメンであの価格なら
店主のみのワンオペでどうにかってレベルだろうな
人雇ってる時点でおかしい
しかもみんな辞めるって言ってるから少なくとも２～３人以上だろ
店主含めて全員薄給だろこれ
畳んだほうが懸命だわ >>18
給料の金額云々の前にこんなん続けたら死ぬよ 告発アカウントみたいなのある癖に
だーれも通報してないから変わらず野放しになってんだろ？
本人らも周りの客もそれが正しい当たり前だと思ってるってことでしょ >>152
当たり前だと思ってなかったから全員辞めたんだろ >>146
武蔵家って店があってそこで働いてた人が独立したのが武道家、谷瀬家
武道家と谷瀬家はそこから複数店舗展開するような人気店になってる
経営は独立してるけど給与形態なんかは元の職場とあんま変わんないんじゃないかね？ 店長変わって味落ちてから行かなくなったけど一瞬で無くなって草 家系なら代わりはいくらでもあるんじゃないの？(´・ω・｀) 最低時給と深夜早朝の基本残業代が守られてなさそう
ラヲタはその辺考えて食べてるのかね 取り締まる側の労基がまともに機能してねーからな
この前是正報告書持ってったら昼飯休憩中に飯食いながら書類作ってたわ 飲食なんか人件費削減のために社員をガンガン働かせるから年中ブラックだし転職活動する時間すら取れないし本当に行くとこないやつが行き着くとこだぞ 近所の武蔵は650円でライス漬け物食い放題維持するためにガラ減らして、さらにスープも減らして味落としてるけど
このご時世何で値上げしねーんだ？壱角家なんか870円にしてもそこそこ繁盛してんのによ
従業員搾取はどーでもいーがスープケチんなや 早稲田のしか行ったことないが
プロレスラーからラーメン屋開業した川田が
ラーメン屋はまじでキツイ言うてた ラーメン屋はこんなとこ多いよな
某野球選手がオーナーの店もこんなんで逃げてきた奴いるわ >>59
「全員有給を申請したので本当は営業日だけど仕方なく休みになりましたテヘペロ」 
二郎オーナーってどうなんだろう >>148
そら味が落ちたら叩くだろ
つーか行かなくなるだけ
ここは家系の中でも濃厚さを売りにしてるから、セントラルキッチンで再現は無理 なんでラーメン屋なんかで働くの？
マーチあたりの大学行って日経225企業で働くか公務員になればいいのに
同級生100人いたらトップ10に入れば余裕じゃん
何でそんくらいの努力が出来ないの？スマホなんか捨てて努力しろよ >>174
最初に名前出てる荻窪の麺家龍は今後に期待してる
ラーメンはまだブレがあるけど、元気のいい挨拶とロット回転の度にテーブル側を清掃する姿勢は良かった
元気いいのに稀にボソボソなんか言ってるのもケンモポイント高い ここって店長がやばいやつのところじゃなかった？
二郎食いに行って馬鹿にしたりハゲの客盗撮して馬鹿にしてるところだろ？ 待遇悪くて従業員が離れるか値上げして客が離れるかの2択を迫られてる会社多いよな
結局どっちとも信頼関係築けてない経営者はその辺のバランスも取りようがないからここ何年かで淘汰されると思うわ 全員で辞めるほど足並み揃ってるならストして団体交渉すればいいのでは 武道家から派生して武道家以上に人気出てる店たくさんあるからなあ >>171
のれん代が無いって話だしそれで独立店舗で客が幾らでも入るんだから条件はかなり良いと思う
でもそこからさらに店舗増やしたりは出来ないので辞めてインスパ店で完全独立って人が出てくる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
