【画像】生姜焼き専門店「元気が出る食堂」で食べられる「生姜焼き定食(1200円)」がこれ。画像見るだけでご飯が進みそう [738130642]
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よろしく 飯乗せ 夢を乗せ「こだわり」にこだわる専門店集団が作る生姜焼き定食専門店元気が出る食堂 品川 港南口にオープン!
人類が愛してやまない「生姜焼き定食」
メニューのひとつではない専門店としてのこだわり。
高知県四万十産 新生姜 美しい水のみで作られた朝獲れ生姜が主役となり
甘みの強い国産キャベツにこだわり、生姜焼きとの相性にこだわった徹底した細さへ
豚肉はタレに絡ませ飯に乗せにこだわる匠の薄切り
玉ねぎはこだわりの大きさに甘みと旨みを閉じ込め食感にもこだわる
飯は新潟県産新之助に栄養満点のもち麦を混ぜ炊きあげふっくらと。
生姜焼き好きのためのこだわりが詰まった「生姜焼き定食」
元気が出る生姜焼き定食 1,200円 税込
https://prtimes.jp/i/86126/18/ogp/d86126-18-26503de6736f01604528-0.jpg
https://tabelog.com/imgview/original?id=r04744207029433
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000086126.html
高杉ワロタ >>1
とりあえず何にでもエバラ焼肉のタレ辛口をぶっかけとけばご飯もりもり食べれちゃう
バター乗せたら最強 ぼったくりエゲツイわ
って思うけど、海外から見たら安いんよな 品川港南口だったら屠殺場の食堂の方が安くて旨いんじゃないの 生姜焼き専門店なのに生姜焼きがサイドメニュー程度しかないのなんなんだよ
恥ずかしくないのか 薄切りの方の生姜焼きか
やっぱ厚切りのやつがいいな >>1
生姜焼きって普通は豚ロース一枚一枚が大きくない?
なにこれ 肩ロースで1枚がしっかりしてるやつのほうが好きだな 玉ねぎだらけじゃん
やよい軒かよ
生姜焼だけの店かと思ったわ 食べてみないと分からんなぁ
唐揚げ4個で1200円のとこあるけど美味しくて通ってるわ 新之助にもち麦混ぜるとかなめてんのかよ
新之助だけで食わせろ 専門店なら薄くてもいいから一枚肉で勝負してくれ
やよい軒方式は偽生姜焼 ふつうにタマネギと豚コマ炒めてショウガと醤油ぶち込めば最強にうまい完成だぞ
くだらん甘みとかいらんのよ うまそうだけど1200円はないわ
980円で考えるレベル >>33
肩ロースはせっかくのロース肉特有の歯ごたえがないから嫌い https://i.imgur.com/Vs7jR6t.jpg
こういうのが生姜焼というなら分かるけど
コマ切れ肉を野菜と炒めるのは生姜炒めに改名してくれ ケチャップ炒めみたいに見える
あと、こういうのじゃない生姜焼きがすき 生姜焼き専門店みたいなのも増えてきたけど
すぐ飽きられて次のメニューに変わりそうだよな
1200円の定食でリピーターとかよっぽど美味しくないと無理でしょう この量でこの値段は
生姜焼きを求めている層に喧嘩売ってるわ 生姜焼き定食で1200円もするようになったのかインフレしてんな 800円が1.5倍になってると思えばこんなもんだろ 匠の薄切り(笑)
こう、文句だけは立派だけどやってるのがテキトーに理由つけて少なくしようとしてるだけなのほんと草 元気が出るために1200円払う必要があるのか・・・ 高知県四万十産 新生姜
甘みの強い国産キャベツ
飯は新潟県産新之助
メイン豚肉の産地と品種は? 生姜焼きほど外で食べるのがアホらしい物体もないと思う >>89
生姜焼き食べる気でこれが出てきても苛つくわ たっか
ポテサラくらいの付けんかい
駅前の個人食堂で680円で食えりゃ良いわ 豚肉の値段なんて10年前と変わってないのにどうして 江古田の生姜焼き専門店はよく行く
これの半額で食えて美味い😋 キャベツをもっと盛ってインスパイア感を出すと更によいな 国産のキャベツにこだわり
日本で生キャベツ食う場合100パー国産だろwwwwww
何がこだわりだよwww >>30
家ではそのパターンが多いけど、外食はこのパターンがほどんでしょう
やよい軒も、オリジンも他の生姜焼き置いてる店舗でも
むしろ一枚で出てくる方がほぼ見たことない >>125
豚肉トリミングしたときの端肉を使えば安く上がるからな よーし今日は豚生姜焼きと洒落込むとするかあ~となってもいいか? そもそも生姜焼きって臭い肉でも美味しく食べられる料理だからな
もっとジャンクに全振りしてるようなのでいいんだよな 品川駅にあるとこだろ?
肉がありえんくらい少なくて呆れたわ、二度と行かん 1200円出すなら別のもの食った方が満足感あるな
ほぼキャベツやん >>134
俺だったら材料半分の豚肉を別に塩胡椒だけでカリカリに焼いて生姜焼きの横に添える こっちの生姜焼きこの量で1200円とか2度と店に近寄らないレベル >>111
生姜焼き
親子丼
回鍋肉
焼くだけ煮るだけ ポークジンジャーって読んで店名も横文字にした方が客入りそう 拘りこだわりって野菜だけ拘って豚は銘柄豚じゃない件
ただのボッタクリ定食と認定済み マジで生姜焼きは自分で作った方が良い
しょうゆ、みりん、料理酒、生姜、塩胡椒入れればマジで大差ない
この店ボリすぎ >>109
ワロタ
まじで発売しそうやんけ
キャベツは絵かもなw たかが生姜焼き定食で1200円も出したら元気なくなるわ コンビニで弁当飲み物で1000円いくし高くはないだろ >>167
ゴマ油とオリーブ油わが家と全く同じで草
ケンモ公認油だぜ いや、高いって言ってる奴って東京住んだことないカッペだろ
このくらいなら1000円超えても別に余裕で払えるだろ
品川な1200円なら妥当な価格 国産アピールしてるのが生姜、キャベツ、もち麦とむしろ外国産を見つけるのが困難な食材
そしてこだわりの豚肉の産地には触れない
妙だな🤔 >>172
同じく
丸福みたいにボリューミーじゃないとあかんわ >>167
だからこういうのを生姜焼きと呼ぶなって言ってんだろ
肉すくなっ!!笑
こんなん一回で見限るわ 国産キャベツって当たり前だよな
外国産キャベツって見たこと無い
>>178
東京住みでも俺はこの定食は認めないね
せめて1000円超えるならもう少し量がないと
女性ならちょうどいいのかもしれないが 生姜焼きくらい作れよ
簡単だし生姜焼き用の肉なら100g100円以下で売ってるわ 少なw
これ300円なら食べてもいいかってくらい少なw すまん、我が家じゃ豚の細切れで生姜焼きは作らないんだわw
そのくせ1200円って取りすぎだろ >>167
1と同じタイプだけどおまえの方が量多いな ちょっと高く感じちゃうな
生姜焼きは簡単な料理だから余計にさ 昔やよい軒で食べたものはコマ肉にもやしも入ってる野菜炒めだった
でも美味かったらから家でもそれ作ってる とんかつ屋は部位選べるのに生姜焼き屋は選べる店ないよな こだわればこだわるほど本来の良さが消えてくのがしょうが焼きだろ
普通に買えるもので普通に作るのが一番うまい もち麦はあんまりたくさん入れると美味しくないんだよな
俺は白米:もち麦を5:1の割合で炊いてる 食べ残しが出ないように量が少ないんだよ
SDGs! >高知県四万十産 新生姜 美しい水のみで作られた朝獲れ生姜が主役
単なるショウガごときで盛るわ盛るわ 高級店なら厚めのロースで作るだろ
このバラと玉ねぎ炒めた安い店の生姜焼き出されるとみじめになるわ 最近1000円超えるのに鳥の餌ぐらいの量の店増えたよな 食べれる だろ 食べられるだとライオンに食べられる事になる >>64
武蔵家と三田製麺所同じとこで作ってんの…? 生姜焼き専門店がそのうちカレーも扱うようになりひっそりと閉店していくのは見た 孤独のグルメのこの店いきたい
使ってるのは生姜じゃなくてニンニクだけど
https://i.imgur.com/Nn5ipy1.jpg この値段なら和幸かさほてんのロースorヒレかつ定食食いにいく これ豚こま?豚バラのほうが好きだけど豚バラって意外と高いよな
国産豚バラだと100g180円くらいする
海外の豚は臭い時あるからあんま買いたくないし >>249
バカなのは1200円が高いと思ってる低収入のおまえやろ
バカじゃねえのか!
とんでもねぇばかだなぁ!これぇ! >>267
弁当屋や他の飲食チェーンも肉はメッチャ減っとる
他のモノを山盛りにして誤魔化してる たまにたまねぎが4か5割位の生姜焼き定食みるけど
そこではもう絶対食べない >>281
どうせキャベツの斜面に沿うように肉並べてるだけだろ なんで生姜焼きなの消費期限誤魔化せるとかクズ部位集めれるみたいなコスパ的理由あるの? 生姜焼き如きに高尚な味なんか求めてねーよ 1200円なら普通にステーキ食うわ このレベルならやよい軒の方がやすいし
ご飯おかわり自由やし絶対うまいだろ でも腹が減った時はバラ肉の生姜焼きが旨いんだよな
油まみれの汁がかかったキャベツも旨い >>66
こういうのがいいんだよ
でご飯はおかわり自由なん?w 市販の生姜焼きのタレで作ったらくっそまずかった。ちゃんと生姜すりおろすに限る 生姜焼きって美味さがピンキリなんだよな
肉カチカチで生姜の辛さばかり前に出てるようなのは軽くトラウマになる 半額でも悩むぞ
っていうかしょうが焼きなんて定食界隈のペペロンチーノみたいなもんなんだからお高く止まっちゃアカン 昔六本木にあった古びた中華というか定食屋のが食べたい 生姜焼きの肉とかどっちでもいいやん好みやん?
あれはダメこれはダメ
なぜ何かを評価した先が他方の排斥なの?
自分の価値観しか認められずそれを押し付けずには済めないの? キャベツと生姜焼きはカレーライスのご飯とルーぐらいの比率だろ普通
そもそもがすくねーんだよタコが 細切れじゃなくてロース
タレまみれじゃなくて控えめな味付け
が理想
https://i.imgur.com/6RFCvKk.jpg 生姜焼きに限っては焼き目がない方がいい
焼けた香ばしさが生姜の香りと喧嘩する感じがある >>316
ぶっちゃけ細切れタレべちょべちょより、このタレ少ないと思える方がまだマシ これから値上げしなきゃだから、年末には1500円だろこれ キッチンマカベのポークジンジャーは1800円くらいするけどガチでウマイ
薄いやつはたしか1500円くらい >>320
田舎だからマロリーに行けないから
マロリー ポークステーキ レシピで
検索したがどれも別物だな
やっぱりプロの技には敵わないか >>316
生姜焼きばかは旨くないよ
だから神保町のも潰れたじゃないか
肉の中心は冷たいし湯通しした肉を炒めないでタレと絡めてるだけなんじゃないかと思うわ
タレも不味いし >>320
マロリー旨いよな大好き
大きめのデリバリして貰って
翌日醤油にんにくとかで味付けてチャーシューにするとまた旨いよ! 専門を謳うなら至高の品を出せよ
ファミレスレベルにも届いてねえよ 1200円もとってこっちのタイプのショウガ焼きはダメ
厚肉タイプのショウガ焼きの価格 こういう儲けることしか考えてないセコイ事業者は即刻インボイス制度で廃業に追い込んで貰いたい すぐ近所にやよい軒が出来たら100日で潰れるでしょ (´・ω・`)🐷クズがタレに落ちて焼きになったよ🥺🙏🔺アベミクはスタグフチック寄せては返す >>358
ろくな食事してこなかったんだろうなw
かわいそう >>366
ニューヨークだったら60ドルはするぞ
逆にこの食事を1200円で食える日本が世界的に見れば異常なんだよ 皿型の端末に料理表示して付け合せのポテト置いてたべたり 松屋の生姜焼き定食でええわ
なんか肉厚くなってたし 最近メシ高杉だろ
この前テレビでインスタ映えする総菜パン売ってたけど、2、3000円してて驚いた
1個じゃ満足できなくてもう1個頼んじゃおうかなーって言ってたけどw >>320
東京にしかないと思っていたらいつ間にか大阪にもできてたんだな
行くか >>385
美味そうかどうかと好き嫌いは別の話だろ >>139
ああこんな感想が出るなら失敗チェーンだわ
1200円取るなら量増やすとか品数増やすとか満足感は最低限与えないとな 一枚肉の生姜焼きってタレの絡み具合がイマイチなのよね
一枚肉を噛み切って食うから見た目もイマイチだし
貧乏臭いと言われようが細切れ肉の方が好き 玉ねぎの説明の取ってつけた感がすげえな
そら正直に肉をなるべく減らすためなんて言えないだろうけども 豚肉なんてめちゃくちゃ安く仕入れ出来るのに1200円とか払う奴馬鹿だろ >>422
そうでもないと思う
まずく作る方が難しいってよく言われる 750円 濃い味付けでショウガの質の違いアピール出来るのか
てか 汁椀は左奥だ いちいち並べ替える手間かけさすな無能 盛りとか値段以前に肝心の生姜焼きが美味くなさそうなのが致命的 キャベツで水増しした上で1200円て
スーパーで生姜焼き弁当3つ買えるだろ >>66
こういうの見ると「厚切り牛タン」を有難がる貧乏根性を感じる
むしろペラペラの生姜焼きこそ生姜焼きだと俺は思うわ 1200円程度で高い!とか言っててお前ら恥ずかしくないんか? こだわってるのは野菜だけで肝心の豚肉には何も触れない生姜焼きか >>440
400円の生姜焼き弁当と大差がない内容だっつってんだよ
肉厚の豚肉を何枚も使っていたらここまで言われねーよ 茅場町みたいなビジネス街でも
500円ランチとかでちゃんとしたボリュームのもの食べられるし
東京価格って訳でもなさそう 水天宮に宇宙一しょうが焼きのうまいボントンって店があったけど潰れてしまった
また食べたい >>412
見た目が悪いね
もち麦混ぜてるせいかな >>66
こっちのイメージがあるな
細切れなら照り焼きタレでもいいような 専門店の割には肉の量少なすぎね
あと玉ねぎはいらん アホみたいにキャベツの千切り合わせんなよ
生姜焼きなら一緒に炒めといてくれた方が捗るわ >>457
肉がメインの定食なのに
小鉢がまた肉なのかw 新宿百人町のお食事処 さつき
っていうお店素晴らしいよ
飯食って元気が出る店ってここしかお目にかかったことがない。
生姜焼き定食も美味い。新宿に残された最期の宝だね
https://i.imgur.com/3Vlba1q.jpg
https://i.imgur.com/yXsT4KC.jpg >>463
何で生姜焼きのスレで違う定食載せてんの?アスペ? は? どんな高級豚肉使ってるのか知らんが
そのクオリティならその辺のジジイババアがやってる寂れた定食屋でいいわってなるわ 東秀の生姜焼き定食が好きだったんだけど近所の店舗が全部消えて悲しい
弁当屋のオリジンのほうは要らん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています