人工甘味料「スクラロース」がDNAを破壊 [186444466]
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新しい研究によると、広く使われている人工甘味料を消化する際に生成される化学物質が、DNAを破壊する「遺伝毒性」を持つことが判明した。この化学物質は、人工甘味料自体にも微量に含まれており、この発見は、人工甘味料が健康問題にどのように関与しているのかについて疑問を投げかけるものである。
問題となっているのは、広く使われている人工甘味料であるスクラロースである。同じ研究チームによる以前の研究で、スクラロースを摂取すると腸内でいくつかの脂溶性化合物が生成されることが立証された。そのうちの一つがスクラロース-6-アセテートである。
「私たちの新しい研究は、スクラロース-6-アセテートが遺伝毒性を持つことを立証するものです。また、スクラロース-6-アセテートは、消費され代謝される前でも、市販のスクラロースから微量に検出されることがわかりました」と、この研究の著者で、ノースカロライナ州立大学およびノースカロライナ大学チャペルヒル校の生物医学工学共同専攻の非常勤教授Susan Schiffman氏は述べている。
Schiffman氏は、「欧州食品安全機関では、すべての遺伝毒性物質について、1人1日あたり0.15マイクログラムを毒性学的懸念の閾値としています。私たちの研究は、1日1本のスクラロース入り飲料に含まれる微量のスクラロース-6-アセテートが、この閾値を超えることを示唆しています。そしてそれは、人々がスクラロースを摂取した後に代謝物として生成されるスクラロース-6-アセテートの量も考慮していないのです」と警鐘を鳴らす。
この研究のために、研究者たちは、ヒトの血液細胞をスクラロース-6-アセテートにさらし、遺伝毒性のマーカーを監視する一連のin vitro実験を行った。
「要するに、スクラロース-6-アセテートには遺伝毒性があり、化学物質にさらされた細胞でDNAを効果的に分解することがわかりました」と、Schiffman氏は説明する。
研究者たちは、ヒトの腸組織をスクラロース-6-アセテートにさらすin vitro試験も実施した。
「スクラロースが腸の健康に悪影響を及ぼすことは、他の研究でも明らかにされており、腸で何が起きているのか知りたかったのです」とSchiffman氏は述べている。スクラロースとスクラロース-6-アセテートを腸上皮組織（腸壁を覆う組織）に暴露したところ、どちらの化学物質も「リーキーガット」を引き起こすことが分かった。これは、“粘膜に穴が空き、異物（菌・ウイルス・たんぱく質）が血中に漏れだす状態にある腸”のことを指す。
「リーキーガットは、通常なら便として体外に排出されるものが、腸から漏れて血流に吸収されることを意味するので、問題なのです」。
研究者達はまた、腸細胞の遺伝子活性を調べ、スクラロース-6-アセテートの存在にどう反応するかを調べた。
「スクラロース-6-アセテートにさらされた腸細胞は、酸化ストレス、炎症、発がん性に関連する遺伝子の活性が上昇していることがわかりました」と、Schiffman氏は言う。
「この研究結果は、スクラロースとその代謝物に関連する健康への影響の可能性について、多くの懸念を抱かせるものです。スクラロースが重大なリスクをはらんでいるという証拠が積み重なっているので、スクラロースの安全性と規制の状況を見直す時期に来ているのです。何はなくとも、スクラロースを含む製品を避けることをお勧めします。食べてはいけないものなのです」。
https://texal.jp/2023/06/03/artificial-sweetener-sucralose-may-destroy-dna-and-lead-to-serious-health-problems-it-has-been-suggested/ ソルビトールってのはええんかワイが毎日食う塩コンブに入ってるんだが >>1
判明した
じゃねーよ。散々使い倒して、世界中にばらまいておいて。製造会社に責任取らせろ そもそもスクラロース入りの物どれでもクソマズじゃん味ですぐわかる >>5
まーじでこれ
人工甘味料避けてるとキチガイ、神経質すぎとか思われんだけど >>25
じゃ、お前は塩分取らずに生きてろ。
1mmたりとも取るなよ。 DNAが破壊されたらどうなるの？
ミュータント化する？ >>120
ロッテの板ガム、梅とかブルーベリー出てるのに食べたいが原材料見たらアセKとか人工甘味料祭りで悲しくなったわ‥
ガキの頃食いまくって虫歯になったいい思い出なのに とりあえずカロリーゼロ系は何でもかんでも避けておいた方がいい
あれ全部マズイし変な味がするから >>9
ブドウ糖液等や上白糖食ってる方がよっぽど体にやべーしな え？今更？
普通にガンガンスクラロースって甘味料として使われてたよなぁ？ 別になんともないから飲み続けてるわ
深刻な症状の人が現れてからにしてくれよ 主要３つとも不味いから完璧に裏面見て避けてるけどキチガイ扱いされてると思う
でも健康被害よりも不味いが先に来るわ遺伝子的に感じてないバカが大多数っぽくて嫌になる 焼いた肉も発がん性あるらしいな
食べない方がいいぞ あたしに関係あるのはリーキーガットのくだりかしら
なんか知らんけど体調悪いわ～お肌の調子が～
てこれのせいかもね ついでに
ガムのキシリトール
グミのアラビタール
あたりも有害だったはず 放射性物質でもないのに遺伝子破壊するとかあるんだ
遺伝毒性とか初めて聞いた 自然派ママ大勝利だな
ガキには無農薬野菜だけ食わせろ！ あれ？アラビタールなんて無かったわ
なんだったかな >>168
水10L一気飲みしたら死ぬらしいな
水飲まない方が安全だな もう50も過ぎてるし、毒だろうがなんだろうが食いたいもの食って死ぬわ 数年前までカロリーゼロ系とガムを避ければ良かったけど
普通の食品やお菓子とかにも使われてるから避けるのは無理 普通のコーラ飲め
コーラ飲んでるくせに砂糖控えようとか考えるな >>70
これ
>>74
でも果物そのものはいいんだよ
食物繊維とファイトケミカルが同時に摂れるから
全体のパッケージで考えずに一要素だけを求めるから
おかしなことになった 安全性の高い人工甘味料作れよバカタレが
もう人工甘味料無しの生活なんて頭ビーガンじゃないと無理なんだから >>185
実際食事摂取量が先進国で異様に少ない日本が一番の長寿だから食わないのが一番の健康なんだろうな
消化器官の使用頻度を少なくすることで内臓の癌率も下がるらしいし これスクラロース使用した企業に賠償金請求出来るんじゃないか？？ 身体に悪いのはそうなんだろうけど、いちいち人工甘味料とか気にしちゃって避けてる人もそれはそれで関わりたくない 人工甘味料って溶けたり染みたりシない感じ
直感で血がどろどろになる お菓子ジュースチューハイにはほぼ使われてるしこれらは極力食べないほうがいいな 毒も喰らう、栄養も喰らう。両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ 砂糖が主体で人工甘味料を摂ってなかった頃の方が健康上のデータは良いんだよな 人工甘味料を色んなものにバカスカ入れる馬鹿食品メーカーのせいで
買い物し辛い世の中になっちまった
日本がグルメの国なんて大嘘だな こういうの気にする人って物買う時いちいち裏の成分表見てんのかな
なんかすげえ疲れそう マイケルジェイフォックスに賠償金払わないといけないじゃん >>211
見ないよ
めんどいからジュースとかお菓子の類は一切買わないってだけ 我々について
TEXALは、世界の最新のテクノロジーや科学のニュースを、日本の人々にお届けしたいとの思いから、2022年2月に開設しました。
現在は、まだ1人で行っているプロジェクトとなりますが、サイトの成長に伴い、規模の拡大を考えております。
これからも、TEXALを、どうぞよろしくお願いいたします。 ジャップランドで人工甘味料避けてたら食べるもんなくなるぞ
終わりだねこの国 子供が遺伝性の病気になりますとかなら注目するけども
そういうんじゃないわけだし >>211
普通に見るよ
ジャップ認可してる化学成分信用してないし >>210
糖尿にはならないよ
１０年以上まえに糖尿になってから毎日ゼロコーラ飲んでるけど
血糖値はおかげで投薬なしで正常値に直った どうせお前ら結婚することもねえし子供なんてもっての外だろ
何をビクビクしてんだよ馬鹿じゃねーの >>211
一応見るけど見なくても大抵は予想がつくよ
人工甘味料が使われるのは低糖質をうたった部類あるいは安物がほとんど 砂糖をおなじ甘さの量とるほうが危ないからなあ
ゼロコーラしか生きてる楽しみないからリスクは受け入れたわ
大麻が合法的にすえたらもっと健康にいいのになあ 美味けりゃ多少は構わないけど人工甘味料ってマズいんだよなぁ
ダイエット気にしてるデブのせいで一般消費者が割を食うのが納得いかんわ 砂糖←数千年、気軽に取れるようになって２００年かけて人体への影響を確認
合成甘味料←発見されて数十年全世界の人類を使って人体実験中
俺はモルモットになりたくないから合成甘味料は出来るだけ避けてる >>23
塩もやべえじゃん
有毒のナトリウムと塩素でできたものだろ >>55
アスパルテームもフランスで発がん性の疑いがあるって研究が最近発表された >>102
これ本当にキレそうになる
歯科専売品のリカルデント買ったら上に出てる人工甘味料が複数入ってたんよ
キシリトールは仕方ないとしてもアホじゃねーかと
噛んだ後に唾液吐き出しても下痢起こすから結局全部棄てた
ボトル数個で痛い出費だったわ >>119
歯科販売用のリカルデントには入ってた
マジで頭おかしい ダイエットコーラが普通のコーラより好きなやつ居るけど
あの後味のえぐ味つーか薬品臭さ？みたいなのどう感じてるんだろうと思う >>241
おい、頭悪すぎるだろ
DNAって子孫を残すだけの問題じゃなく、細胞分裂に関わってんだよ 人工甘味料入りの酎ハイ飲んだら寝起きの口の中が気持ち悪くてしょうがない 俺が人工甘味料やばい言ったら陰謀論扱いされたんだがあれなんだったん？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
