ハインツの大人向けパスタの盛り方、なんやこれはと俺の中で話題 [628273678]
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シカゴ、ピッツバーグ&ロンドン--(BUSINESS WIRE)-- (ビジネスワイヤ) -- ハインツは、新しいグローバル・プラットフォーム「It Has to be HEINZ(ハインツじゃないと)」を発表し、150年におよぶ歴史の中で初めて、1つのクリエイティブ戦略でブランドを統一します。この広告キャンペーンでは、生粋のファンそれぞれが持つブランドへの愛情から商品製造時に注がれる愛情と配慮まで、ハインツをこよなく愛する人々を称えることで、ブランドにオマージュを捧げます。
https://www.jiji.com/sp/article?k=20230601005198&g=bw \ハインツ 大人むけのパスタ 47都道府県こだわりレシピツアー/
「スペイン産オリーブオイルのジェノベーゼ」と「神奈川県産しらす」を使用したレシピをご紹介。
47都道府県のこだわりレシピから自分好みの一品をあなたも探してみませんか?
https://twitter.com/heinzjapan/status/1643876857962717185?s=46&t=wv-NbapPxa6Q7vIuqV91VQ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>7
これ、いじくりまわしてるように見えるのか? youtubeでプロのシェフがたまにやってるぞ
・トングで捻って高さ出す
・セルクルに盛って高さ出す
・ピンセットで巻いて横に盛る
このあたりが定番 ジェノベーゼって美味しくないよな
草餅食ってる方がマシ イタリア南部だと
ドレッセがわりかしこの形で出てくるよ
ナポリとか行く店行く店これだったわ >>23
フレッシュバジルから作ると美味いぞ
レトルトのは不味い レモンの皮は
レモンつかってるよってシェフのメッセージね 100均のレンジでパスタ茹でられるやつで作るとこんな感じ 最近、企業のパスタレシピが軒並み60g~80gなのなんなん小鳥の餌かよ >>27
たいてい余るから翌日トーストに塗って食べるよね >>20
大人のパスタは、食べる方にも技術はいるといえばそうだけどw >>32
家なら箸で食べてもええんやで
というか、レモンピールと合わせての食べ方とか想定出来ないと、デートのフレンチとかどうしてるんだ? ラーメンだけど
ttps://www.youtube.com/watch?v=48-HsyyN4RU
むりむりむり >>28
市販のソースにひと手間で違うものに、の定番の一つがフレッシュレモンではあるが、この場合はせっかくだからご当地であり旬も合う甘夏でも良い気はした >>35
女性の適量だからだろ
女性はそれに家でもデザートとかもつけるし 食えればいいのにこうやって本質と違うところで料理のハードルを上げていくよな >>35
満腹中枢ぶっ壊れてる体育大生とおっさん以外は「別にそんなに食わなくても平気じゃね?」て事に気付いちゃったからな 28 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 2023/06/04(日) 15:33:14.54
305 名前:I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ワッチョイ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日:2022/12/30(金) 21:31:03.47 ID:MfedIZ5v0 [16/36]
ぺぺはやはり俺はこだわりあるし、下手くそとかゴミがなにか言うと腹立つ
https://i.imgur.com/J8WoFPL.jpg
367 名前:I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ワッチョイ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日:2022/12/30(金) 23:40:08.65 ID:MfedIZ5v0 [36/36]
俺はさんざあげてるけど
パスタなら一応元プロで、嫌儲でも誰よりうまいからな >>54
業務用のホワイトソースとかも結局今でも日本の飲食はハインツベースのとこ多いんじゃないかね
本当に自作しているとこは希少だし、他のメーカーのでベースとなるのが流通してるっけ >>57
料理の本質ねえ
俺は今日山行って、友達におにぎり作ってふるまった
https://i.imgur.com/4sS66G4.jpg
山で食うとやはりおにぎりが最強だ、と妙な感じに話はそれたが、料理の本質ってなんなんだろうね >>3
作り方には載ってないから自然になるんじゃないの? 料理漫画で何か見たな
かじると口の中でスクリューみたい麺が踊るやつだろ >>72
ラーメン二郎みたいにかきこむものではないのです
つうか、パスタすすってそうだな 38 名前:I WAS NOT ABE & 維新、竹中は自民よりも危険 (ワッチョイ 23a2-h1Ka)[sage] 投稿日:2023/02/21(火) 22:44:16.46 ID:bN8u6SsP0
これに生クリームかける?w
https://i.imgur.com/EdnQkcT.jpg
49 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sre1-+WA8)[] 投稿日:2023/02/21(火) 22:45:24.85 ID:SffEpja+r
>> 38
いちいち聞いてくるな僕を見て見て~って子供か
100 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c54c-ijNa)[sage] 投稿日:2023/02/21(火) 22:54:22.14 ID:M4rih3a60
>> 38
三角コーナーに生クリームかけるか?
169 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 95af-86g2)[sage] 投稿日:2023/02/21(火) 23:12:32.52 ID:KWAgq4r00
>> 38
漬物?
293 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd43-gdgV)[sage] 投稿日:2023/02/22(水) 00:19:01.39 ID:4nhOAlDod
>> 38
グロ
虫混入
見るな 37 名前:I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ警報絶対! (ワッチョイ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日:2022/03/06(日) 16:54:30.03 ID:e6ccX9Zf0 [1/4]
最近食ったのだとこれ
https://i.imgur.com/50A5SyV.jpg
カルビとかいらんわもう
霜降りとか論外
38 自分:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2022/03/06(日) 16:56:15.63
>> 37
名前微妙にいじってNG避けとか小賢しい事してんなカス
NG入れ直す手間かけさせんなよ面倒くせえ
43 返信:I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ警報絶対! (ワッチョイ 9fa2-LKVQ)[sage] 投稿日:2022/03/06(日) 17:01:47.44 ID:e6ccX9Zf0 [3/4]
>> 38
PC変えたからだよw
まああとたまに気分で変えるけど
俺は去る者は追わずなので勝手にNGしてくれ 18 名前:I was not ABE &竹中維新ダメ警報[sage] 投稿日:2021/10/30(土) 20:27:23.09
24節季だと霜降と立冬の間
俺はたぶん季節性の躁鬱ある方なのでこの時期は一番鬱い
13 名前:I WAS NOT ABE & 維新竹中ダメ警報絶対! (ワッチョイ 23a2-6p9H)[sage] 投稿日:2022/04/06(水) 22:28:33.80 ID:KH/p9Afm0 [1/3]
・・・自分の小便と精液は舐めたことあるよ
一度だけだけど
普段、大便は色形匂いとか気にする 三角コーナーの生ゴミしか作れない奴が一丁前になんか言って来てて草 >>69ええやん
気取ってるラオタみたいなパスタより旨そう おにぎり一つまともに握れず三角コーナーの生ゴミみたいにするってほんま笑うわ
知的障害者の作ったパンでももう少しまともだろ ジェノベーゼって二日酔いのおっさんが吐き出したゲロみたいな匂いがするのがね >>3
60グラムで足りるとか大人というかもはや老人だろう >>63
キチガイゴミパスタおじさんが“料理の本質(キリッ”とか言ってんのほんと草。 毎週末、躁状態なのなw 飲食店の一人前はパスタは麺のみで80~100g、ラーメンは100~120gが多い
完全に飲み屋の量 >>78
ケンモ基準だとマットは気取ってるらしい…🥺 食いにくそう
どうせ食べる時に崩すのに手間暇かけて整形する意味が分からない
この形を作るときにかかった時間のロスで美味しさが減損してそう >>17
これ上手くチンポに巻きつければミミズ千匹の極上オナホになりそう。射精したあとはそのまま食べて証拠隠滅できる。 >>93
レモンピール
俺は無農薬のでないと使う気はせんが、ちょっとした味というか香り変になる
ジェノベーゼやトマトソースに使うのはそこまでうまいやり方ではない >>4
冷製パスタに使うカッペリーニの太さは
そうめんとほぼ同じ >>86
>57 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c2af-tyMo)[sage] 投稿日:2023/06/04(日) 15:50:28.92 ID:6WDZJsQW0
食えればいいのにこうやって本質と違うところで料理のハードルを上げていくよな
彼の本質論が聞きたい
料理の本質の論争を、君が逃げるにやるなら君とでもいいけど >>94
そのレモンピールて和えて食べるの?
ただの飾りで食べると笑われるの? いつも思うけどレモンピールってこの長さだと一緒に食べた時存在感強くて微妙だよな
チップくらいにすべき ハインツがなるべくソースを見せたくないという強い意志を感じる >>96
リストランテ・ヒロの時代の山田さんって>2みたいな極細使ってなかったと思うぞ
あといわゆる普通の太さのスパゲッティで作ってもこういうのは出来る
https://i.imgur.com/5d9xFg4.jpg
ソースはトマトとバルサミコ酢、塩だけ
それだけに素材が問われる >>102
あ、EXVオリーブオイル忘れてた
これをちょいまぜて冷蔵庫で半日から一日おく
いわゆるケッカソースになる
俺はこれは逆に素麺で食べたりもしてる
シソを入れると日本よりになる >>99
ちょこちょこ味変に使いながら、食べてもいいよ
日本料理だと刺身のつまと同じく好みに合わせて使う しらすパスタ謳うなら これの3倍くらいしらす乗せろ >>102
予約が取れない店として名を馳せていた時代のリストランテ・ヒロに行ったことはあるが
遠い昔すぎて具体的な太さまで覚えていない ほぐさないんだけどこれ
そういや、マジで嫌儲民は箸しか使えない人増えてる? どう盛ってあってもいいんだよ
お前ら直接がっついてるだろ
盛りから少し引き出してそれから巻き取るんだぞ
昔エロマンガで読んだ >>107
片岡さんとか落合さんとも絡んでメディア露出は1990年代後半最後から2000年代前半だったと思うけどな
山田さんはそれこそその時期の人気シェフナンバーワンではあったと思うけど、俺は片岡さん、落合さんのを読み漁ってたな 最近ケツマイモみたいな盛りのローストビーフ丼多すぎだよな >>35
本場イタリアだとパスタはオカズやからな
ソース濃い目に作ってパンをかじりながら食うんやで https://i.im;gur.com/7lJfUqW.gif
https://i.im;gur.com/fXw9Ust.gif
しっかり整えてるんですけど!😠 俺もスイーツなんぞ大概食わないし、ケーキはほぼ無視だけど・・・
家庭と料理に関わる関係上、仕方なくやってる イタリア人にボロクソに貶してほしい
忖度なんていらない >>116
トングを知らずにこういうのは多そうだが、実はそれこそパスタの盛り付けってトングあるかないかだけだからな
https://i.imgur.com/BhUagFh.jpg
俺だって箸じゃこれは出来ない
単純に道具と技術を知ってるかどうかだけなんだけど >>129
>2とかを素手でやってると思ってる勢力の魅力 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています