ハインツの大人向けパスタの盛り方、なんやこれはと俺の中で話題 [628273678]
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シカゴ、ピッツバーグ&ロンドン--(BUSINESS WIRE)-- (ビジネスワイヤ) -- ハインツは、新しいグローバル・プラットフォーム「It Has to be HEINZ(ハインツじゃないと)」を発表し、150年におよぶ歴史の中で初めて、1つのクリエイティブ戦略でブランドを統一します。この広告キャンペーンでは、生粋のファンそれぞれが持つブランドへの愛情から商品製造時に注がれる愛情と配慮まで、ハインツをこよなく愛する人々を称えることで、ブランドにオマージュを捧げます。
https://www.jiji.com/sp/article?k=20230601005198&g=bw >>3
60グラムで足りるとか大人というかもはや老人だろう >>63
キチガイゴミパスタおじさんが“料理の本質(キリッ”とか言ってんのほんと草。 毎週末、躁状態なのなw 飲食店の一人前はパスタは麺のみで80~100g、ラーメンは100~120gが多い
完全に飲み屋の量 >>78
ケンモ基準だとマットは気取ってるらしい…🥺 食いにくそう
どうせ食べる時に崩すのに手間暇かけて整形する意味が分からない
この形を作るときにかかった時間のロスで美味しさが減損してそう >>17
これ上手くチンポに巻きつければミミズ千匹の極上オナホになりそう。射精したあとはそのまま食べて証拠隠滅できる。 >>93
レモンピール
俺は無農薬のでないと使う気はせんが、ちょっとした味というか香り変になる
ジェノベーゼやトマトソースに使うのはそこまでうまいやり方ではない >>4
冷製パスタに使うカッペリーニの太さは
そうめんとほぼ同じ >>86
>57 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c2af-tyMo)[sage] 投稿日:2023/06/04(日) 15:50:28.92 ID:6WDZJsQW0
食えればいいのにこうやって本質と違うところで料理のハードルを上げていくよな
彼の本質論が聞きたい
料理の本質の論争を、君が逃げるにやるなら君とでもいいけど >>94
そのレモンピールて和えて食べるの?
ただの飾りで食べると笑われるの? いつも思うけどレモンピールってこの長さだと一緒に食べた時存在感強くて微妙だよな
チップくらいにすべき ハインツがなるべくソースを見せたくないという強い意志を感じる >>96
リストランテ・ヒロの時代の山田さんって>2みたいな極細使ってなかったと思うぞ
あといわゆる普通の太さのスパゲッティで作ってもこういうのは出来る
https://i.imgur.com/5d9xFg4.jpg
ソースはトマトとバルサミコ酢、塩だけ
それだけに素材が問われる >>102
あ、EXVオリーブオイル忘れてた
これをちょいまぜて冷蔵庫で半日から一日おく
いわゆるケッカソースになる
俺はこれは逆に素麺で食べたりもしてる
シソを入れると日本よりになる >>99
ちょこちょこ味変に使いながら、食べてもいいよ
日本料理だと刺身のつまと同じく好みに合わせて使う しらすパスタ謳うなら これの3倍くらいしらす乗せろ >>102
予約が取れない店として名を馳せていた時代のリストランテ・ヒロに行ったことはあるが
遠い昔すぎて具体的な太さまで覚えていない ほぐさないんだけどこれ
そういや、マジで嫌儲民は箸しか使えない人増えてる? どう盛ってあってもいいんだよ
お前ら直接がっついてるだろ
盛りから少し引き出してそれから巻き取るんだぞ
昔エロマンガで読んだ >>107
片岡さんとか落合さんとも絡んでメディア露出は1990年代後半最後から2000年代前半だったと思うけどな
山田さんはそれこそその時期の人気シェフナンバーワンではあったと思うけど、俺は片岡さん、落合さんのを読み漁ってたな 最近ケツマイモみたいな盛りのローストビーフ丼多すぎだよな >>35
本場イタリアだとパスタはオカズやからな
ソース濃い目に作ってパンをかじりながら食うんやで https://i.im;gur.com/7lJfUqW.gif
https://i.im;gur.com/fXw9Ust.gif
しっかり整えてるんですけど!😠 俺もスイーツなんぞ大概食わないし、ケーキはほぼ無視だけど・・・
家庭と料理に関わる関係上、仕方なくやってる イタリア人にボロクソに貶してほしい
忖度なんていらない >>116
トングを知らずにこういうのは多そうだが、実はそれこそパスタの盛り付けってトングあるかないかだけだからな
https://i.imgur.com/BhUagFh.jpg
俺だって箸じゃこれは出来ない
単純に道具と技術を知ってるかどうかだけなんだけど >>129
>2とかを素手でやってると思ってる勢力の魅力 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています