玄米食ってるやつって何なん?江戸時代かよ。 [581963685]
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日本人の10人に1人が「腎臓病」の訳、“低タンパク質加工玄米”の予防効果に脚光
https://diamond.jp/articles/-/323350 体に良いらしいしうんこがいっぱい出て面白いから白米に混ぜて炊いてる 玄米は下準備がめんどくさいんだよな、水吸わせたり
それより白米よりも加工の手間が少ない玄米の方が価格が高いのって何か理由あるの? 栄養を削り取って味も薄くなってプチプチ食感もなくなって
精米に良い事なんか一つもないぞ? 軽く精米して食べればいいじゃないすかね
胚芽までとらなくていいと思う 栄養価高いから、白米よりはいいけど、浸水めんどくさくて、結局オートミールに落ち着く 俺は生肉と生き血啜ってビタミンもとってる狩人だから米は不要🥹 せっかくシャバにいるんだから銀シャリを腹いっぱい食えよ 農薬怖いんだけど体にいいからなあ
精米する時真っ白にしないほうがいいの? ロウカット玄米がくそ楽
押し麦でもいいけどやっぱ玄米の方が味は上 パックの玄米はまだ食べやすいけど
自分で炊いて食ったらまずいまずい 栄養分削って白米に精米して、
それで健康食品にお金かけて、
グルテンフリーの食品食べて、
グルテンモリモリのうどん食べて、
発酵してんのか腐敗してんのかわからん自家製食品でお腹下してデトックスするのが江戸っ子の粋だろ 白米部分は農薬付かないけど、外側の籾は農薬付くから
栽培から気をつけてないと食用は難しい、って家庭菜園で米作ってる人が言ってた
市販されてるのは、そこら辺考えて栽培して数値的にクリアーしてるんだろうけど 玄米は食わんけど麦飯は良いぞ
最初はトンカツとかとろろの時に食ってたが何時の間にか常時麦飯になってしまった 勝手に発芽させて炊いてくれる炊飯器使ってる
これならええやろ 玄米炊くとき小豆を少々混ぜろ
これだけで味が格段に変わる 美味しいもんは美味しく食えよ
栄養は栄養補給パートで入れればいい ヒエとかアワみたいな白米食えない百姓が食うものを五穀米言ってるがな🐸 玄米に十六穀混ぜると完全栄養食になった気がして良い >>24
玄米ってのは籾から籾殻を除去した物だけどね 腹の調子悪くなるんだよな
消化能力低いのかもしれん >>25
そんなにかかるか
何時間も浸水した後その半分以下の時間で炊いた方が
光熱費的にもうまさ的にもマシな気がするわ 江戸では米が集まるから脚気になる人多くて地方は玄米だから健康~なんて言う人いるけど
白米はやはり高価だし飢饉になると出回らないから大根や芋を混ぜるかて飯食うのが一般的 江戸って玄米食わんのやろ?
食ってたら江戸患いならんだろ 白米は血糖値上がりまくるし健康に良くないかならなあ
食い物は精製されてるものより玄米のように天然に近いものの方が健康に良いことは間違いない 江戸時代って白米ブームでみんな脚気でのたうち回ってたんだろ? 江戸時代だと江戸っ子なんて連中は蕎麦を定期的に食ってた奴も多いから
脚気は江戸患いってくらいで江戸に来て白米を食うようになった連中がかかる病で
江戸でも江戸っ子はそんなに脚気にはなってないって話もある 江戸時代でも白米食ってたのは江戸の町人だけだろ
ほかは玄米だった お前らかて飯にしたら米の消費量抑えられるぞ
大根とか芋を混ぜ込むんや 玄米のように消化に時間かかる方が血糖値の上昇が抑えられるから健康に良いんだぞ
果物もジュースにして飲むとすぐに消化されるから血糖値が急上昇する
食べ物は天然の状態だと色んなものが混ざってるから栄養素も多いし消化に時間がかかるから血糖値の上昇も抑えられる
逆に白米のように精製されていると栄養素が減るし消化しやすくなり血糖値が急上昇する食べ物になる
血糖値の上昇は身体中の血管がボロボロになる結果に繋がるし老化の原因のAGESが過剰に発生する原因にもなる >>9
白米の最大のメリットは消化が良い事
どんな食べ物も消化されなければそれは害でしかない 玄米は土鍋で炊く
水は白米の時より1.5倍マシ
沸騰したら一旦火を止めて1時間放置するのがコツ
トロ火で焦げの香りがしてきたら蒸らして完成
バカ正直にガスコンロ付けっぱなしになんかしてられない >>7
玄米モードついてる炊飯器だと下準備しなくてもいいから楽だぞ 消化悪いってやつがいるけど、一週間もすれば身体がなれて、下すことはなくなるぞ
それに農薬も、白米に比べると少し高いというだけで、問題にならない量 ぶっちゃけ玄米なんか食べてるのは
デブか体がぶっ壊れてる人だろ
そうなった時点で負けなんだよ😭 >>62
ただ食って寝てるだけじゃ
立派なウンコ製造機になれねぇぞ? 炊いた後傷みにくい事で白米が普及したという説を最近知った
けどこれ後世のていぞうを疑ってしまう 白米6玄米4のブレンドが限界
5-5だとちょっときついなあの皮が 玄米は体にいいとか言うけど米自体が体によくないだろ 昨日久しぶりに食ったらびっくりするほどウンコぶりぶり出た 健康に気を使って残留農薬モリモリ食べてるアホの方々 押麦は良いぞフニャフニャしててスープに合う
不味くて捨てたけど >>74
牛乳飲めばおしっこレベルでうんこ出るぞ🐸 >>68
その理論だと悪いものしか食べれんじゃん
頭おかしい 精製しすぎるのはなんでも良くないんだよな
白米なんて糖の塊
玄米などは雑味やミネラルがあるからこそ身体によい食品となる
あと精製しすぎでよくないのは特に塩(砂糖などもあるけど)
工業的に作られた食卓塩の塩化ナトリウム99%なんて特に身体に入れない方がいい
生物は海から誕生しており、海水から作られた塩分なら排出する機能はある程度備わっている
海水や岩塩から作られた天然塩ってそんな高い物ではないのでここはすぐにでも改めた方がいい (ヽ´ん`)本当かどうかは知らんけど、低GIでも白米と比べて血糖値の上がり方に差はないって糖尿病スレでみた >>79
なんかお勧めある?塩分摂り過ぎにならない良い塩 >>80
それはソースが信頼の置ける論文じゃなくて、
自分で試してみた、というだけのサイトの情報だから >>81
亀だけど伯方の塩ってメキシコ産って聞いたことある >>77
シャーシャーってほとんど水分しか出ないじゃん >>81
amazonで塩を検索したら色々あるよ
伯方の塩みたいな安い物でも工業塩よりはかなりよいと思う 発芽毒のせいで結構体に悪いみたいな話も聞いたけど… なんでこの現代で常食されなくなった理由を考えた方がいい 結局海水から作るのに何か変わりがあるものなのかね、懐疑的です
とりあえず商品説明に精製塩って書いてなきゃいいんだろ? 農薬より重金属とかヒ素が心配…
一応、有機栽培を選んでるけど >>93
まあ天然塩は労働力の安い貧困国で作られてることも多いです
おそらくは同じだろうけど、信用の高い天然塩を求めるなら少し高くなるけど沖縄で作った塩などもあります
イタリアの岩塩とかもね
まあスーパーでも天然塩を売ってるだろうからそれでもよいかと 試しに五分搗き玄米買ってみたら
あれ?俺こっちの方が白米よか好きかも?ってなって常食するようになったわ
納豆とのコンボで毎朝うんち出まくりになった💩 なにか書き込もうとしたけどそもそも米ぜんぜん食べてなかった
先月上旬に丼物1回きりだわ わざわざ玄米買わなくてもコイン精米機のとこでタダで配ってるヌカ混ぜて炊けばコスパいいぞ栄養は変わらん パックの発芽玄米とかあるけど栄養的にはどうなんかね 俺レベルに月に2~3回しか米食わない生活だとたまにコンビニでおにぎりとか食うとすぐうんこしたくなって困る お前らどうせうんこ製造機くらいの価値しかねーんだからうんこくらいはまともなもん作れ 玄米は発がん性ある無機ヒ素が多いから毎日食うのは逆に体に悪いから注意な そうまでして米食いたい気持ちがわからない
米とか数年食ってないわ >>42
そういうズレたこと言うんならTwitterがいいよ 7分づきがほしいんだけど市販のは全くの玄米なんやろかちょっと食べづらい エスナイデル「レノファ山口のみなさんよろしくニキー」 玄米に含まれるヒ素は5分ほど茹でれば精米レベルに低くなるけど栄養価もごっそり落ちてしまう罠 玄米を栄養として摂取したいなら
ミキサーで粉にしてパン作ると良いよ 美味い
あと、白米なら水吸いすぎるから早起きして仕込まないといけないが
玄米なら前の晩に仕込めるので朝に食うならあとは炊くだけで実は白米より手軽 ヒ素が多いって言っても問題になるほどではないし、
ヒ素を気にするなら海藻も撮れない >>116
海藻は数十g程度、下手したら数gだけど主食の玄米は150gくらい食べるだろう 炊くのがクソめんどくさい時点でありえん
まだオートミールの方がまし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています