精製しすぎるのはなんでも良くないんだよな
白米なんて糖の塊
玄米などは雑味やミネラルがあるからこそ身体によい食品となる

あと精製しすぎでよくないのは特に塩(砂糖などもあるけど)
工業的に作られた食卓塩の塩化ナトリウム99%なんて特に身体に入れない方がいい
生物は海から誕生しており、海水から作られた塩分なら排出する機能はある程度備わっている
海水や岩塩から作られた天然塩ってそんな高い物ではないのでここはすぐにでも改めた方がいい