日本人、シイタケ由来のビタミンDが不足しすぎている事が判明 [377482965]
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日本人の98％ビタミンD不足 東京、食生活の変化影響か（共同通信）
https://news.yahoo.co.jp/articles/6ea9c7c9e1d2b4b2b1d14c280a809a337cf3041f
健康な日本人の血液を調べたところ、98％がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
調査は2019年4月～20年3月、東京都内で健康診断を受けた成人男女約5500人に実施。血中ビタミンD濃度を算出した結果、全体の98％が必要とされる値を下回った。検出されたビタミンDの種類を調べると、ほとんどが動物由来か日光を浴びてつくられたものだったという。 Dは脂溶性ではいしゅ排出されにくいから過剰摂取に注意 
キノコって植物か？ しいたけを入れると全部しいたけ味になっちゃうよな？
美味しいけどすぐ飽きる 乾燥しいたけをちぎって味噌汁に入れるだけで摂れるのに 昔の人の基準で語るからだろ？
しいたけなんかなくても生きている 日本人はシイタケからしかビタミンDを摂取できない体質なのかよ iHerbで一カプセルで一日量の625%ビタミンDってサプリを買ったんだが、基地外過ぎん
怖いから一週間に1回に留めてるけど ハッタショてキノコ類嫌いらしいな
俺もめっちゃ嫌いだわ 日光から得られるビタミンDと、きのこから得られるビタミンDって性質が違うの？ Dって日光に当たらないから不足するやつやろ？
野菜からは取れないってやつ
サンブロックとか日焼け止めとかの流行りで日本人特に女性は不足しがちとか > 健康な日本人の血液を調べたところ、98％がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
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> 調査は2019年4月～20年3月、東京都内で健康診断を受けた成人男女約5500人に実施。血中ビタミンD濃度を算出した結果、全体の98％が必要とされる値を下回った。検出されたビタミンDの種類を調べると、ほとんどが動物由来か日光を浴びてつくられたものだったという。
このソースでスレタイになる境界性知能ぶり 乾燥しいたけなんかめんつゆ作るときしか
使わんしな しいたけのD2と日光のD3で効果変わんねえだろ
どういう記事なんだよ キクラゲがめっちゃ多かったはず
まああまり食べんと思うけど マルチビタミンの容器見たら一日の摂取量分入ってたわ 男の一人暮らしこそしいたけは摂りやすいぞ
どうせインスタント味噌汁食ってるんだから
具が少ないから乾物を少々加えると旨い
色々売ってるから揃えといて気分でちぎって入れるだけだ シイタケ由来のビタミンDって不足すると何かあるんか？
動物由来とか日光当たってできるのとかで十分だと思ってたんだけど >>32
シイタケ由来のビタミンが不足しすぎなのは事実やろw ビタミンDは鮭が物凄く多く含んでる
理由は鮭が食べてるプランクトンが
太陽光を浴びてビタミンDを作ってるから
魚を食べろ
https://i.imgur.com/2SHYmYy.jpg 中緯度地域の日本でビタミンDが欠乏するなんてことあるのか？
北欧とかの高緯度地域だけの問題かと思ってた ビタミンDは魚に多く含まれます。中でも代表的なものは鮭です。
では魚のビタミンDはどこから来るのでしょうか？
魚は日光浴もしませんので、人間のように皮膚でビタミンDを作ることはできません。
実は魚のビタミンDは魚が食べているプランクトンから共有されています。
植物プランクトンは紫外線を利用してビタミンDを作ることができます。
植物プランクトン→動物プランクトン→小魚→大型魚へと、
食物連鎖によってビタミンDは魚に運ばれています。 >>8
生産されるものが動物で作られるキチン質で植物のセルロースは作られないので動物に近いけど
界で違うので動物や植物とは別次元の生命体グループ
マジヤバい ちょいちょいチラシで見るけど量が多くて食い切れそうにないから買えない
しめじなら2食程度で終わるのに >>48
それが減るんだわ
屋内で日光に当たらない生活や夜型生活
あと東北北陸とか雪国は冬なんかほぼ雪降ってるか曇ってて太陽当たらないから
ビタミンD不足で精神不安定で自殺率高い 椎茸由来でなくとも手の甲に太陽光20分当てれば生成出来るんじゃ無いの？ 流石にキノコが植物って事じゃないんだろ？シイタケが木から吸い上げた植物由来のビタミンDって事なんだろうか 日を浴びたいけど日焼けしたくない
となると人に見せない箇所つまりアナル日光浴しかないか 自炊してないと食う機会少ない
コンビニのすき焼きくらい >>69
初期のクソキモイキ顔演出に比べてだいぶ落ち着いたんだな シイタケは和食か中華にしか使えないし使うときもシイタケにかなり香りと味を独占されることを想定した料理にしなきゃいけないんだよな
マイタケ、ブナシメジ、エノキ、マッシュルーム、エリンギとほかのキノコはインドカレーでも西洋風のどんな料理でも使えるんだがシイタケはシイタケ味になってしまう 言うて生椎茸って6個とか入って130円くらいじゃね？
乾燥椎茸は馬鹿みたいに高いけど シイタケうまいけど確かにあまり食わないかもな
片栗粉塗して焼いて醤油かけるだけで美味いんだよな >>26
あるよ
マルチビタミンにも入ってるし、ビタミンD入り乳飲料（低脂肪乳みたいな）もあるし
植物性とかは知らんけど サプリなんて意味ねぇって言ってる ハーバードの疫学者がビタミンDは摂っといた方がらいいかもというくらい 椎茸オンリーなのか？
椎茸高い
しめじじゃだめか？ やっぱ魚な
最近はロシアのアレで鮭が高くなったのが殘念 ビタミンD不足は血液検査で分かるのでした方がいいよ
私は慢性疼痛があって調べたら不足してた
不足すると破骨細胞が多くなるから骨はもろくなるし、痛みの原因の1つにもなりうるとの事で今ビタミンDを処方されて飲んでる
ただ、痛みに効いてる気はしない .＿
／ ＼
(ヽ´ん｀ ) おいしいたけ
""l".l""
ﾉ ﾉ
￣￣￣￣ >>78
産地があそこじゃなくても
原木や培地があそこ由来のものが出回ってる恐怖 >>88
生のまいたけとエリンギのほうがたくさん入ってる 98％が不足という割にはみんな普通に生きてるじゃん
つまりビタミンDそんなに必要ないってことじゃないの？ ちょうど今食ってる
いしづき取ってホイル敷いてオーブンで軽く焼くだけ
ポン酢垂らしてくうと最高に美味いわ シイタケ由来でないとダメな理由、もうこのスレで出た？ >>100
江戸時代を想像してもらえばわかるとは思うがほぼ全員にいろんな不足栄養素があってもほぼ全員が当時は生きてた
自分がそういうバカなことを言ってるということ お吸い物に入ってる椎茸は好きだけど
他のだと嫌い
風味が支配される 日本人は他にも不足気味の栄養あるんだから素直にマルチビタミンマルチミネラルのサプリ飲んだら良い シイタケ由来でないとダメな理由、もうこのスレで出た？ マルチビタミンに入ってるビタミンdじゃ種類違う？
一日の推奨が8マイクログラムでマルチビタミンには15マイクログラム入ってるから足りると思ってたんだが >>119
調べたけどビタミンdにはd2とd3があって植物由来か動物由来か違うが、体内で使われるときは結局は代謝によってd3に変化してから使われるため、どっちをとっても変わらないと言うのが結論らしい B群みたいに1から6で動作性が違うでも有るまいに不足抜かすとか
まさに数字は嘘をつかないが嘘吐きは数字を使うまんま過ぎて草原
そしてそれに惑わされるジャップとその権化のケンモメンな
つか三大栄養素以外の細々とした栄養化なんてサプリでええねん
ジャップは自分を賢しいと思ってるだけのガイジ率高くてサプリアンチ多いけど >>120
さんくす
じゃあマルチビタミンでいいや
日射が少ない北欧のやつらもサプリでとってるって聞くし シイタケ由来でないとダメな理由、もうこのスレで出た？ >>14
これな
食べてピカッて応援させようとしてるだけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
