【動画あり】人気ラーメン屋さん、味見したスープを鍋に戻している事が判明 [449534113]
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>>30
トウモロコシ由来のアルコールで消毒してます 鼻水すすって麺いじってる動画見て以来ラーメン屋にいけなくなった >>69
これって良くあることなの?
もう個人店舗利用しないわ >>24
所謂創作ラーメンの真実なんだろうけど客の前でやっちゃだめだよなぁ
ハゲもそう言ってた >>85
いやーチェーンも大概だと思うけど
見えないところで高校生バイトとかが作ってたりするんだぞ? 一定量を口に入れて残りを鍋に戻したわけですから
口に含んだものを鍋に戻したならともかく
これは合理的な行動と言えるでしょう >>87
落とした物を拾ってそのまま出す人居そうやな >>24
もうねこれ見たあとにラーメン食べれないよ こういうのは味見用の小皿用意しないと駄目だよ
そういうこと出来ないやつはやっぱりなにか抜けてる
つーかプロに真面目に料理教わったこと無いんだろな 秘伝のタレは継足し継足しで何十年も作ってるんだから当り前だろ 不特定多数の人間に自分のチンカスとかフケとか食わせられたら達成感ハンパないだろな でも昔はこういうの当たり前だったよな
料理の鉄人とかでも普通にみられた光景
オタマで救って味見してそのオタマでまた調理再開 >>82
動画アップした撮影者は麺へのこだわりが凄い!ってベタ褒めでアップしてたのがまたヤバイよね >>1
外食するってことはそこの料理人と間接キスするってことなんだよ
料理人なんか全員ペロリストなんだよ >>24
麺は器の外に出ちゃってるし
鼻だか口触った手で麺さわるし
あーーーむり 両替客の金扱ったのに、指先だけのチョロ洗いの手で
盛り付け始めた時は流石に食うの迷ったわ
完飲したけど。 ラーメン屋なんて変な人しか行かないからセーフ
変な店主と変な客
だから成り立つ商売 というか 暴走族あがりのおっさんに衛生観念あるわけないだろ
男は衛生観念がない生き物なんだから 博多では鍋の締めで雑炊作る時、みんなの汁を鍋に戻す こんなもん大したことねえわ
どこでもチンポ触った手でチャーシュー盛り付けてるよ これは論外にしてもスプーンの使いまわしを日本の料理店はよくやってるな
欧米ならありえない
日本人の衛生観念なんてこの程度なのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています