たまに敢えて工場スープのパチモン家系ラーメン食べたくなるときあるよな [377482965]
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家系じゃないけど日高屋のわざとらしいとんこつラーメンめっちゃ食いたくなることあるな 久々に食う町田商店の一口目はヤバいな
脳の快楽感じる部分と舌が直結されてるかのような感じ
3口目くらいになると「もう二度と来ねえ…」ってなるけど セントラルと現地作りの違いわかるやついるか?
みんなだせーぞ! 有名どころ、つうかFC運営のとこは大体そうだよね(ラーショ除く) 実際馬車道の壱角家混んでるしな
セルテに家系あるし行こうと思えば吉村家とか杉田家にも行けるのに 実際のところ工場だとなにが違うの?製造工程にどういう違いがあるのかとかそういう話を知りたい 袋麺の家系は進化したけど冷凍ラーメンには勝てんよな
今の量産家系ラーメンも冷凍スープだから変わらん >>14
大量生産するからコストダウンしやすく味の安定感はある
店で炊く場合は煮詰まってくるので濃度調整で寸胴が複数あったりスープ切れ終了が早い
工場はフランチャイズ店側で利益出す為に濃度調整をするとすぐ客離れ起こす ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています