そばがきっておいしい？それともまずい？どんな味なのか徹底解説！

そばがきとは、そばの実を挽いて作ったそば粉を熱湯やお湯、水で練り上げた食べものです。

一般的には蕎麦と同じように、出汁の効いた麺つゆに付けて食べます。

お好みで、ネギやわさびなどの薬味を追加してアレンジするのも自由です。

通の間では、お酒の肴としても重宝されています。
https://www.sobahonda.co.jp/blog/sobagaki_taste/

好きな人は好きなんだろなあ(´・ω・｀)