ほんの少しの時期だけいい脂が乗るんだよ
値段には反映されないからずっと貧乏人向けの魚扱い

ただその一時期の繊細なサシと赤みの地味な旨味は高級魚より旨いと思う
まあほんの一時の当たりロットだけだけど・・