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『酒・醤油・みりん』⇐すまん、和食ってこればっかりじゃないか？ [961998241]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:29:55.49●?2BP(1000)

http://www.a
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:30:05.29
どうすんだこれ
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM93-vbdY)
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2023/06/28(水) 21:30:26.17ID:PyAyHPYAM
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0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0544-GkQw)
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2023/06/28(水) 21:30:27.68ID:tyYmBQad0
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0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-1lJR)
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2023/06/28(水) 21:30:27.80ID:IjyQoXXsM
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0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMc9-zG6X)
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2023/06/28(水) 21:30:28.49ID:9VrNZwy2M
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0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 050e-GkQw)
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2023/06/28(水) 21:30:31.99ID:9wyuD0cm0
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0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-1lJR)
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2023/06/28(水) 21:30:32.20ID:zfxRaJgNM
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0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMc9-zG6X)
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2023/06/28(水) 21:30:32.94ID:5Dp9qt3PM
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0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MMab-vbdY)
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2023/06/28(水) 21:30:37.42ID:QZXVRbffM
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0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-1lJR)
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2023/06/28(水) 21:30:39.53ID:3CxE/XuRM
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0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMc9-zG6X)
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2023/06/28(水) 21:30:39.63ID:sWqplqxUM
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2023/06/28(水) 21:30:39.56ID:uQhR8TMs0
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0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MMab-vbdY)
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2023/06/28(水) 21:30:44.64ID:ZpH8gTEhM
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2023/06/28(水) 21:30:47.13ID:w6qj3lgC0
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0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMc9-zG6X)
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2023/06/28(水) 21:30:47.01ID:lXhAjIIoM
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0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-1lJR)
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2023/06/28(水) 21:30:47.11ID:GqG6xeN7M
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0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MMab-vbdY)
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2023/06/28(水) 21:30:51.93ID:or1/n479M
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0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MMc9-zG6X)
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2023/06/28(水) 21:30:53.51ID:OEfF39cjM
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0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM4b-1lJR)
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2023/06/28(水) 21:30:54.68ID:J6xllaQRM
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0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a571-GkQw)
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2023/06/28(水) 21:30:54.77ID:QqB0oY7T0
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0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8df1-OfpS)
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2023/06/28(水) 21:30:56.01ID:qoQtyevW0
そうだよ
微妙に分量が違うだけ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cbbd-OfpS)
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2023/06/28(水) 21:31:24.51ID:8IaCo44J0
味噌も使えよ
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:31:31.80
日本の郷土料理のワンパターンぶりは異常
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:31:53.13
>>24
家から出ないお前に何が分かんの？
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-vz/2)
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2023/06/28(水) 21:32:08.18ID:BGi/+6Cca
臭くない醤油作れないの
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-xfsA)
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2023/06/28(水) 21:32:09.11ID:pHKpPb1U0
味噌もあるぞ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb4e-ZZ2h)
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2023/06/28(水) 21:32:13.84ID:jM2e6Cbg0
酢と味噌もなかまにいれてくれ
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b19-+jPF)
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2023/06/28(水) 21:33:45.91ID:rdqnrG7t0
砂糖忘れてるぞ
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-porv)
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2023/06/28(水) 21:34:23.70ID:/Czt+97E0
後砂糖と酢があれば和食は何でも作れる
万能やで
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8508-T0Mm)
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2023/06/28(水) 21:34:48.30ID:Q2EYgMOO0
さしすせそに出汁が基本

これだけ覚えたら母国に帰って和食店を開きなさい
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-s15R)
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2023/06/28(水) 21:35:19.99ID:Z39zMceq0
砂糖、味噌、酢も忘れんな
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 836d-q57E)
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2023/06/28(水) 21:35:26.14ID:i6nTIWUD0
調教されすぎて醤油味ついてりゃなんでもうまいと思っちゃうよな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:35:37.59
63 名前：I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 02a2-sceX)[sage] 投稿日：2023/06/04(日) 15:58:42.17 ID:k52QpbXs0 [7/21]
俺は今日山行って、友達におにぎり作ってふるまった
https://i.imgur.com/4sS66G4.jpg

山で食うとやはりおにぎりが最強だ、と妙な感じに話はそれたが、料理の本質ってなんなんだろうね
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:35:58.58
305 名前：I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ﾜｯﾁｮｲ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日：2022/12/30(金) 21:31:03.47 ID:MfedIZ5v0 [16/36]
ぺぺはやはり俺はこだわりあるし、下手くそとかゴミがなにか言うと腹立つ
https://i.imgur.com/J8WoFPL.jpg

367 名前：I WAS NOT ABE 維新は自民よりダメ (ﾜｯﾁｮｲ 73a2-jZ3A)[sage] 投稿日：2022/12/30(金) 23:40:08.65 ID:MfedIZ5v0 [36/36]
俺はさんざあげてるけど

パスタなら一応元プロで、嫌儲でも誰よりうまいからな
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-s15R)
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2023/06/28(水) 21:36:08.84ID:Z39zMceq0
逆にそれだけ揃えれば和食は何とかなる
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-YHJE)
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2023/06/28(水) 21:36:48.73ID:CVczVnXQa
砂糖！醤油！みりん！

さ！し！み！さしみ さ！し！み！
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:36:52.94
カツオのたたき　←こんなのありがたがってるミンジョクっすからｗ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e334-OfpS)
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2023/06/28(水) 21:37:44.52ID:+xftzHBe0
砂糖もドバドバ入ってるよ
日本を代表する料理のカレーやラーメンもその辺で買えば砂糖いっぱい入ってる
日本人は砂糖の旨味を味わえる繊細な味覚を持ってる
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:38:00.59
38 名前：I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-h1Ka)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 22:44:16.46 ID:bN8u6SsP0
これに生クリームかける？ｗ
https://i.imgur.com/EdnQkcT.jpg

49 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sre1-+WA8)[] 投稿日：2023/02/21(火) 22:45:24.85 ID:SffEpja+r
>> 38
いちいち聞いてくるな僕を見て見て～って子供か

100 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c54c-ijNa)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 22:54:22.14 ID:M4rih3a60
>> 38
三角コーナーに生クリームかけるか？

169 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95af-86g2)[sage] 投稿日：2023/02/21(火) 23:12:32.52 ID:KWAgq4r00
>> 38
漬物？

293 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-gdgV)[sage] 投稿日：2023/02/22(水) 00:19:01.39 ID:4nhOAlDod
>> 38
グロ
虫混入
見るな
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cd3b-h8u8)
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2023/06/28(水) 21:38:03.13ID:Uu1slOjK0
ジャップはバリエーション狭いよな
イギリスの方が美味いもの食えるよ
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e35d-OfpS)
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2023/06/28(水) 21:38:05.91ID:zq78AWZC0
今は味の素ドバドバだぞ(´・ω・｀)
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23a2-BzIa)
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2023/06/28(水) 21:38:23.22ID:gujlG9ne0
>>44
ペペロンじゃねぇじゃん
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-g5Xp)
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2023/06/28(水) 21:38:24.16ID:UIXDBl4a0
>>42
酒と醤油でできる料理なんてないだろ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:38:55.91
いやいや日本人は世界でも稀な　うまみ　を感じられる人種なんでｗ
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-xfsA)
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2023/06/28(水) 21:39:05.42ID:pHKpPb1U0
>>52
マジ美味そう
痛風になりそうやけど
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 85db-F8yx)
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2023/06/28(水) 21:39:26.27ID:FxFH1m1w0
そんなこと言ったらフランス料理だってバターが基本だが
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a556-+H0W)
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2023/06/28(水) 21:41:36.84ID:ryveN9LE0
えっ、韓国は三方を海に囲まれてるから魚介だしもあるし、動物系のブイヨンも豊富なんだけど、ジャップは腐りかけた魚の死骸を茹でるしか能がない奇形ザルなの？😮
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-tFn+)
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2023/06/28(水) 21:43:53.32ID:WDAUBI0N0
醤油、酒、砂糖、出汁
だいたいのもんはなんとかなる
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:45:22.53
>>59
ABEの中ではアレンジペペロンなんだろう
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d4e-wq3w)
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2023/06/28(水) 21:45:53.91ID:MNBVVKCV0
ポン酢
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:45:58.68
>>65
毎年秋にしか食えないから大丈夫じゃね。
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a556-+H0W)
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2023/06/28(水) 21:46:41.96ID:ryveN9LE0
健常者「韓国は三方を海に囲まれてるから魚介だしもあるし、動物系のブイヨンも豊富」
👇
知的障害者「韓国とかカプサイシンしかないからな」

会話ができない障害者の人生って大変そう😢
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d44-jeix)
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2023/06/28(水) 21:47:45.93ID:WyeiJs6P0
みりんより酒かな
みりんももちろんだけど
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:49:10.71
何か和食って　サラダ　的なものがすごく少ないよね。あってもおひたしとか、或いはきゅうりの浅漬みたいにこれまた醤油に漬けちゃうか
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a556-+H0W)
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2023/06/28(水) 21:49:37.59ID:ryveN9LE0
>>87
ポルトガルからパクった天ぷらを揚げるのを10年眺めるだけっていうのはジャップの発明らしいよ😮
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-Z8CS)
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2023/06/28(水) 21:50:51.78ID:dPc3yVMm0
さとうとしおとすとみそもよく使わん？
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:51:06.02
そのご自慢の塩も、アップデートと改良をしてこなかったみたいだから、ピンク色の外国産岩塩に負けてる部分無い？ｗ
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM31-4Jhx)
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2023/06/28(水) 21:51:09.42ID:bteX5vzoM
>>1
それフランス料理はバターと生クリームばっかって言ってみな？
美味しんぼのネタになってるからせいぜい恥かけばいいぞ
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 85db-F8yx)
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2023/06/28(水) 21:51:41.90ID:FxFH1m1w0
>>91
サラダは基本的に伝統的なものは少ないよ
肥料もあるけど生で食うのは難しかった
保存食で漬物として野菜に限らずあったのもそのせい
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-oOFv)
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2023/06/28(水) 21:53:04.36ID:pe6sbWv40
あと出汁の素を混ぜれば炊き込みご飯の完成
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-Br7/)
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2023/06/28(水) 21:53:26.55ID:/7VXXdEl0
>>96
藻塩とか色々あんだろ
アップデートしてないのはお前の脳みそ
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-fUuu)
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2023/06/28(水) 21:55:56.89ID:UmNp7U46r
誰かが和食は世界一バリエーションがある料理だぞってゴリ押し主張してきたわけじゃないんでしょ

何でいきなり、すまん、とか謝った上でこのスレ立てようと思ったのか知りたいｗ
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-fUuu)
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2023/06/28(水) 21:56:51.62ID:UmNp7U46r
和食が嫌ならもう毎日韓国料理食べてろよ
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 21:56:55.19
酢の物のクソ不味さは異常。
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 95a2-3Jv4)
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2023/06/28(水) 21:57:48.37ID:bF5d6C6h0
>>104
ｵｯﾍﾟｹさん・・・ｗ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-LqeT)
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2023/06/28(水) 21:58:37.90ID:Z3RFvFWxr
それがうまい
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 85db-F8yx)
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2023/06/28(水) 21:59:05.40ID:FxFH1m1w0
料理としては狭いのは確かだけど味噌は言われてるほどではないと思うの
野菜によるけどサラダ汁物には普通に合うし揚げ物にも割と合う
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-LqeT)
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2023/06/28(水) 21:59:39.37ID:Z3RFvFWxr
>>110
中国は違う
料理の多様性に関しては中国は異常
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-xfsA)
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2023/06/28(水) 21:59:50.18ID:pHKpPb1U0
>>90
こういうのでいいんだよ
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-rvrw)
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2023/06/28(水) 22:00:25.94ID:QRKnFIvlr
平成初期くらいからの減塩ブームで塩分を減らしそうすると味気ないから代わりに砂糖を増やした
だから最近の和食はかなり甘い説
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-KolB)
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2023/06/28(水) 22:02:37.83ID:ZfqOpsJ4M
>>96
塩なんてなんでもいいだろ
俺はヒマラヤ岩塩使ってるよ
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-fUuu)
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2023/06/28(水) 22:03:16.92ID:UmNp7U46r
そもそも３６５日３食、伝統的な和食だけ食ってる奴なんてもはやいないわけで
洋食、中華、パン、カレー、ラーメンその他に敗北してて言うほど魅力ない料理カテゴリなのは誰の目にも明らかなわけじゃん

そういう完全に敗北した者の古傷に塩を刷り込むみたいな嫌らしい攻撃的なスレを立てる意味が分からん
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23d2-ItHS)
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2023/06/28(水) 22:03:19.18ID:PKQ/96cL0
醤油、料理酒、みりん、砂糖、白だしがいつメンだな
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-2wRQ)
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2023/06/28(水) 22:04:52.17ID:4CLFlaubp
ヤンニョムチキンってあれエビチリでは？
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-H3Rk)
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2023/06/28(水) 22:06:35.53ID:VlXL0ObUa
めっちゃわかるけどアフィの再放送スレみたいでムカつくからNGしとくわ
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-2wRQ)
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2023/06/28(水) 22:06:37.09ID:4CLFlaubp
>>85
ブイヨン文化を捨てて甘辛チーズの馬鹿舌コンボみたいな料理だらけになってるのなんで？w
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edb8-aiyV)
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2023/06/28(水) 22:06:41.78ID:EBJmjFPq0
神が作った奇跡の調味料、ぽん酢
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-LqeT)
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2023/06/28(水) 22:06:56.59ID:f3BGEkwI0
ニンニク、オリーブオイル、トマト
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-3p26)
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2023/06/28(水) 22:10:20.76ID:sLvl+Vso0
ニンニク、とうがらし、オリーブオイル
イタリアもほとんどこれだろ
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d8f-H/Dq)
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2023/06/28(水) 22:15:17.23ID:rfuqHZy40
生姜焼きはみりん1醤油1の割合でショウガどばどば
酒は入れなくてもいいぞ
0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-STv/)
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2023/06/28(水) 22:15:59.68ID:MmvberLwd
醤油みりん酒砂糖だし
これ旨すぎるんよ
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a587-F8yx)
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2023/06/28(水) 22:16:48.62ID:zUO4b37n0
何食っても砂糖醤油味
他はたまに味噌味があるぐらい
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a587-F8yx)
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2023/06/28(水) 22:18:07.96ID:zUO4b37n0
砂糖?油味もいいけど、ハンバーガーぐらいはやめろジャップ
てりやきハンバーガー売れすぎだろ
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8596-2IYR)
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2023/06/28(水) 22:20:02.88ID:4FmBwVum0
酒って料理酒じゃなくて日本酒使った方が美味いわ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 22:25:27.33
ホカホカの白米の不味さは異常
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-Br7/)
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2023/06/28(水) 22:27:49.59ID:/7VXXdEl0
>>112
広いうえ人数も多過ぎてひとつの国として捉えるのがまずおかしいからな
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2023/06/28(水) 22:28:05.88ID:uYvNp0Ci0
大事なのは出汁を取ること
ちな関東は和食に向かない土地
硬水だから美味しくできるわけがない
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c6-i82j)
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2023/06/28(水) 22:29:49.62ID:K9ylMRbg0
>>91
そういうのを家庭で作らなくなってるだけだろ
和え物酢の物は多彩だよ
ミツカンのような工場で合成した酢が出てくるまでは酢も酒と同じように醸造地によって色々特色があったそうだ　
酸味を使い分けるっていうのは日本料理の特色かもしれないな
酢もそうだし古くから柑橘類も何種類かを使い分けてきてる
0148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-E4NB)
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2023/06/28(水) 22:34:01.70ID:hhlwtqq40
旨みで逃げるな😡
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2023/06/28(水) 22:36:53.70ID:IiGZlzrX0
みりんがないから買わなきゃと思ってはや5年
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-xV69)
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2023/06/28(水) 22:38:43.28ID:VUSzeWkzp
本当に日本料理ってつまらない食文化だよな
中韓の方がバリエーションに富んでるしもっと奥深い
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2023/06/28(水) 22:59:15.21ID:GDDmPlzc0
>>1

はいはい、ボクちゃんはママンのハンバーグ食べてオッパイ吸って寝ましょうね。

NGBE:961998241

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0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ada2-L2lM)
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2023/06/28(水) 23:02:47.03ID:4NuyrjJu0
海外から帰ってくると物足りなさを感じる
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbb7-i3to)
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2023/06/28(水) 23:05:28.13ID:NvHvT1As0
香辛料の文化がまるでなく単調な味付けの料理しかないから
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c6-i82j)
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2023/06/28(水) 23:06:57.82ID:K9ylMRbg0
唐辛子が新大陸から世界各地に伝わってまだ500年も経ってない
唐辛子が味のベースになっていてなんでもかんでも辛くすりゃいいと思ってる所の料理は歴史も味も浅い
オカダカズチカみたいな名前の教祖を崇めてる信者はこれわかってないだろw日本にはスパイスが～w
0161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a5dd-F8yx)
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2023/06/28(水) 23:07:25.86ID:dacrKnOj0
砂糖を忘れるな！
0162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9dc1-OupM)
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2023/06/28(水) 23:08:15.11ID:eOUg4f9c0
>>34
庶民が気楽に扱えるようになったのは歴史かなり浅いぞ
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b87-M9DQ)
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2023/06/28(水) 23:26:32.05ID:keN0ygfv0
ジャップ料理は味音痴しか食べない😨
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-lUAk)
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2023/06/28(水) 23:32:38.14ID:mvWCdxXSa
フランス料理：バターと生クリーム入れときゃええねん。
イタリア・スペイン料理：ニンニクとオリーブオイルで炒めりゃええねん。
日本料理：醤油か味噌入れときゃええねん。
二郎：5時間丹念に煮込んだ豚肉とシャッキリと炒めたモヤシ、自家製手打ち麺と
　　　　研究に研究を重ねたスープ、メーカーに特注するカネシ、アクセントを与えるニンニク
　　　　そしてそれらすべてを調和させるラード。

こうしてみるといかに二郎が完成された料理であるかが分かる。
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0562-6wIa)
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2023/06/28(水) 23:33:42.76ID:zqG3gqKs0
砂糖と酒は味醂があれば不要
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 23:39:32.36
香辛料はワサビとか辛子や山椒があるやん！

とか言うけど、それが不味いんだけどｗ　ワサビですら汎用性は微妙だし、それ以外だと局地戦用の特殊香辛料って感じで使い道限定されるジャン。
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 058c-eou8)
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2023/06/28(水) 23:51:40.90ID:JiQhes270
みりんとかいう実質肉じゃが専用調味料
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 23:52:27.28
沖縄料理の不味さは異常。
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/28(水) 23:52:45.91
ひ・・・醤・・・
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-xrtJ)
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2023/06/28(水) 23:57:17.23ID:XJklHOW3d
たったこれだけの調味料の料理より不味い飯が世の中死ぬほどあるからな
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c6-i82j)
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2023/06/29(木) 00:35:38.11ID:jVis+JYp0
そりゃ中華料理はね
国土が何十倍もあって気候や地勢の幅も多岐に渡っている
当然人の数も遥かに多くて食を探求していった人の数も全く違っただろうしね
それでもその中国の陰に埋没せずに生魚を食いまくる食文化と
なんだか良くわからない紙のような粉のような物を水で煮るだけで美味しい汁ができあがる食文化が世界的に認知されてるのは結構健闘してると思うわ
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-GFPW)
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2023/06/29(木) 00:48:10.17ID:uz8ActcoM
でも照焼チキンがうますぎる
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2023/06/29(木) 00:56:41.02ID:sF6a6XIW0
醤油みりん酒砂糖は予め調合して4Lペットボトルに入れてあるわ
これ最初から混ぜ合わせたやつ商品化させろよ、もうあるかもだけど
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23a2-RUTO)
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2023/06/29(木) 00:57:15.64ID:HsLGdl8Z0
ジャップ料理の不味さは異常
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2023/06/29(木) 01:02:53.38ID:M3GMs2k+0
>>189
麺つゆ
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3d1-M9DQ)
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2023/06/29(木) 01:04:38.36ID:9/UXndz30
このメンツに砂糖ぶち込む料理が不愉快すぎる
0193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-2p93)
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2023/06/29(木) 01:15:31.73ID:OTERZq2/0
あとカツオと昆布な
ワンパターンすぎるわ
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-wNSq)
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2023/06/29(木) 01:50:36.95ID:FOD9itek0
砂糖もドバドバ入れまっせ
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d56-LmGT)
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2023/06/29(木) 01:56:17.56ID:zQ8DiiYw0
昔のおせち料理とか食えたもんじゃないもんな
現代のおせちはバラエティに富んでるけど幼少期に親父の実家で食うおせちはゲロマズの極みだったわ
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-0MD7)
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2023/06/29(木) 01:57:33.12ID:4OzL5vSt0
あかんの？
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-bOTM)
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2023/06/29(木) 01:58:33.35ID:ctk4kn710
オリーブオイルとパプリカが無ければ
ほぼ和食に近いポルトガルとか
醤油多用するから和食って訳じゃ無いしな
>>194
甘いがご馳走だったから自由に使えるようになった嬉しさの反動だろうってのも一面である
地域で甘い料理がご馳走とか味の偏りが大きかった
それが移動しまくって日本中に散らばった影響もあるかもな
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0db7-F8yx)
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2023/06/29(木) 02:00:59.10ID:yXtdXgjD0
何でもありならそれは無国籍料理
0201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-GR7c)
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2023/06/29(木) 02:02:02.05ID:IOAgGJJS0
砂糖醤油酒みりん入れとけば美味くなるよな
すき焼きなんか最高だぜ？
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03ba-KPhf)
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2023/06/29(木) 02:02:14.70ID:UcyZhoqM0
しかも全部同分量でそれなりの味になるという
0203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-wNSq)
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2023/06/29(木) 02:02:32.36ID:FOD9itek0
魚の煮付けとかありえない量の砂糖使ってて引くわw
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a395-F8yx)
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2023/06/29(木) 02:03:43.39ID:pcBNLH+k0
鎖国が長かったからな
400年だっけか
ハーブやスパイスの文化が発達しなかった
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-0MD7)
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2023/06/29(木) 02:04:12.37ID:4OzL5vSt0
寒い地域は味が濃い傾向にある気がする
あれはあれで嫌いじゃないけど
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 854e-26mJ)
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2023/06/29(木) 02:04:47.62ID:HsBHGdg10
さしすせそや

酢は酢豚やな　
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW add2-wNSq)
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2023/06/29(木) 02:06:16.63ID:FOD9itek0
九州なんか醤油にまで砂糖入れてるし
味噌汁も麦味噌使ってて甘いし
どれだけ甘いの好きなの？気持ち悪い
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b0d-CSma)
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2023/06/29(木) 02:14:53.01ID:ZwOxYltg0
韓国料理みたいなバリエーション無いよな和食は
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b0d-CSma)
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2023/06/29(木) 02:14:58.19ID:ZwOxYltg0
韓国料理みたいなバリエーション無いよな和食は
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-F8yx)
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2023/06/29(木) 02:16:34.54ID:zTXN70Gb0
とんこつラーメン、はい論破
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-0MD7)
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2023/06/29(木) 02:23:10.53ID:4OzL5vSt0
>>212
肉食と臭いのきついもんはダメって決まりがあった
さんえんごくんで検索したら出てくると思う
0214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp81-83vd)
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2023/06/29(木) 02:57:12.67ID:xV3tCaYjp
>>90
こういうの食ってる家ってデザートは柿なんだよな大概
0216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ada2-k8Jp)
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2023/06/29(木) 03:25:14.55ID:30DxeJgq0
なんでスパイス文化入ってこなかったん
0217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 04:51:44.59
おｐｌ
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 04:54:20.31
関東地方の味付けの濃さは異常。

下手すると東北より酷い
0220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 04:56:31.81
鎖国や仏教のせいにするのは甘え。

文明開化から何年経ったと思ってんだよｗ　戦後から数えたとしても８０年弱ある訳で、その間色々やりようはあった筈だ
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 05:05:50.60ID:Wd6VQN+q0
>>220
そもそも国内で１８００年くらいまで砂糖つくれてないからな
冷蔵庫ができてはじめて全国に普及した生食の和食という虚飾を排除しても、砂糖が普及されてつくられた砂糖漬けの和食という偽物が立ちはだかる

本物の和食というなら１５４３年の砂糖伝来より前にさかのぼらないとな？
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 05:10:16.38ID:Wd6VQN+q0
>>208
酢飯の砂糖の分量が多いうえにしょうゆにも砂糖いれてるからな
九州の寿司やべえよ
0224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa13-F8yx)
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2023/06/29(木) 05:11:37.66ID:7IjfPnjUa
すまん、でもその万能性に驚かん？
しかもそれぞれ単体じゃイマイチだけど三つ揃うと俄然和食らしくなって来るっていう
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 05:14:15.90ID:Wd6VQN+q0
>>224
うまいと思うのは自由だが、なんでもその味なんだよね
もしくはその３つの１つをぬいたものがまじるみたいな
バリエーションがないのよ

団子も肉もテリヤキソースみたいなのでたべるしなあ？
0227番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 05:18:45.28ID:Wd6VQN+q0
なんども嫌儲でかたってるが日本語のうまいは熟むが語源
熟むとは果物が熟して甘くなることをさす動詞
日本においては甘味が貴重であったから、それを珍重したということでもある
気候や植生がわるくて南国に比べるとまずしかったのだな
ザクロとかが最高に甘いとされていたとかなんとか

そんな環境で砂糖がポルトガルから入ってきて日本人の舌はぶっこわれた
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-8/z3)
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2023/06/29(木) 06:10:12.68ID:Y1+l7soJM
関東はね
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-r1kE)
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2023/06/29(木) 06:10:36.40ID:dJKnCO4i0
肝心のだし　がない
これだから外国人は😮‍💨
0230番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8305-iH1t)
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2023/06/29(木) 06:13:29.69ID:6aDbwRWJ0
ケンモメンって同じスレ何度も立てるな
初めて覚えた言葉連呼する小学生みたいだわ
>>1
0231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-KolB)
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2023/06/29(木) 06:29:51.51ID:8U8B8HgTM
>>213
五葷はネギ科植物のことのようだけど
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 06:33:50.51ID:Wd6VQN+q0
>>229
旨味という概念を言葉として理解しないだけで外人は出汁(グルタミン酸等)を料理に利用している
トマト、タマネギ、きのこ、肉、魚、全部が旨味成分だ
海草や鰹節などだけをとりだして自らを特別扱いしてる日本人はあたまがおかしい
0233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3ad-9WD0)
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2023/06/29(木) 06:36:02.18ID:Ng4VBIpf0
飽きるよな
なので洋食は多少不味いもの作っても味の違いを味わえたので満足する
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 06:55:19.39
　
　まず見た目が茶色くて萎えるもんなｗ　彩りは大事。

　
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 07:00:47.88
国民食がカレーやラーメンやハンバーグの時点で終わってるよなｗ
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 07:01:10.14
おせち料理のクソ不味さは異常。
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp81-iH1t)
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2023/06/29(木) 07:41:04.90ID:othI4KcQp
>>240
大豆だけでそれだけできるのって最高だな
0243番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd94-JBTo)
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2023/06/29(木) 08:07:50.74ID:TSKDHQhP0
これに出汁だろ。
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0562-6wIa)
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2023/06/29(木) 08:14:08.37ID:vEZqofpg0
>>208
腐敗防止で塩を多量に添加するわけにもいかないだろ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6de5-lRjT)
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2023/06/29(木) 08:16:46.19ID:zUJu03+50
基本、醤油ベースの麺つゆ味だよな
0247番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23c6-i82j)
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2023/06/29(木) 08:22:42.89ID:jVis+JYp0
自国に食文化が無い国の植民地になって日本の食文化が破壊された　これが正解に近い
アメリカなんて国自体に300年以下の歴史しかないんだからお話にならないわな
唐辛子の国の隣なのに現代のようなアメリカ人は住んでないんで広まりようがなかったっていうね
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3d1-ruHh)
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2023/06/29(木) 08:34:13.00ID:eQD6vTjp0
なんでも醤油かけるおじさんキモいよね
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2023/06/29(木) 08:36:36.21
和食のしょぼさはもっと批判されるべき
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2023/06/29(木) 08:37:25.15ID:AkSwcFme0
親の料理がワンパターンだからそう思うんだろ
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟT Sd43-F8yx)
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2023/06/29(木) 08:37:54.21ID:2NHT6EQmd
塩しかない雑魚おる？
0253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 08:38:15.20
漬物はキムチにお茶は烏龍茶に
覇権をあっという間に奪われた
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0518-ItHS)
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2023/06/29(木) 08:38:47.25ID:mDs7/xYi0
みりんはアルコールだから実質、醤油と酒の2択だよ
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/29(木) 08:48:33.38
食材としてのパスタの優秀さは凄いけどな
スポーツの試合前はパスタ一択
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 08:57:28.92ID:Wd6VQN+q0
>>255
シルクロード沿いの国々は中央アジアの小麦と肉の食文化が東西に広がってるのでトマト以前のイタリアの食の歴史も一応はある
とはいえいまではトマトが根幹をなしてるけど

フランス料理も王家の嫁入りでイタリア料理が入ってから別物だし、世界中の食文化は中国以外はどこもたいした歴史がない
同じ様に日本も砂糖がつかえるようになって以降の200年前後の食文化がメインでアメリカとそこまでかわらんな
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 09:04:59.17ID:Wd6VQN+q0
>>248
常温だと青魚や小魚はタンパク質が酵素で変質する
それ以降は加熱したところでヒスタミン中毒になるからな
わかいころに一度あたった大正生まれのうちのひいばあさんは、死ぬまで鯖をたべなかった
まして刺身なんかは冷蔵、冷凍ぬきではかたれない

韓国と日本の海沿いではたべてた、ってくらい
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8d08-q5lI)
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2023/06/29(木) 09:06:33.25ID:NXxEr1qm0
>>248
教養無さすぎてビビる
それ本気で言ってんの？
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 09:12:57.91ID:Wd6VQN+q0
江戸時代に山梨に生で運べた魚はマグロだけだったので山梨で刺身といえばマグロをさすとか
瀬戸内だか四国のあたりではサメを刺身でたべたし、常温で長期保存して臭くしてからたべた(ホンオフェ的なものか？)とかいう話もある
まあ山間部でも魚の生食が皆無ではないとはおもうが
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-F8yx)
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2023/06/29(木) 09:15:23.99ID:v9K01ozg0
野蒜の根っこさ掘って茹でて、酢味噌で食うべ
0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-F8yx)
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2023/06/29(木) 09:18:17.79ID:6Bz0h3hs0
味塩コショウみたいに、最初から醤油酒みりん合わせてある調味料出せばいいのに
0265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 09:28:44.36ID:Wd6VQN+q0
>>262
野蒜はうまい、野草ではピカいちのうまさ
ほかはノゲシも皮はいでゆでればそこそこいける

両方季節がおわっちまったが
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-ZZ2h)
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2023/06/29(木) 09:39:38.45ID:4ZMawwFJa
醤油や味噌のコウジカビは一応日本特有
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e544-4Gq8)
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2023/06/29(木) 09:43:05.53ID:GFXshheJ0
そんなこといったらイタリアンだってトマトばっかだし
中華だって油ドバドバしてるだけだろ
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-T6rY)
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2023/06/29(木) 09:43:57.56ID:qT7z1w3Va
>>264
グロ
0270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp81-83vd)
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2023/06/29(木) 09:45:00.95ID:OLELBd5jp
テーブルにずらっと並ぶ調味料
オーダーする時に「これ辛い？辛くない？」
出て来た料理のにおいをクンクン嗅ぐ

これ外国人めちゃくちゃバカにしてるらしいな
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a356-orFC)
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2023/06/29(木) 10:00:06.84ID:cm/iSzbH0
土人国家にごちゃごちゃケチつけるな
0273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-E86D)
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2023/06/29(木) 10:02:24.57ID:ARLfwDfqa
パヨチョンが必死に隠したいこれ

24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03f0-ONCx)[sage] 2023/06/28(水) 21:31:23.09 ID:LcfH+cUO0

フランス料理はバターばっかり
インド料理はカレーばっかり
中華は油ばっかり
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d58f-F8yx)
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2023/06/29(木) 10:26:44.04ID:VRfy3bDK0
1000のレシピを覚えてると言われた周富徳が
中華は決まった調味料で分量と入れる順番が違うだけだから本当に1000個覚えてるわけじゃないって言ってたらしい
0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 23c6-i82j)
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2023/06/29(木) 12:17:37.48ID:jVis+JYp0NIKU
>>261
新宿から西　千住から北はもう人家がまばらな田畑だった江戸時代　山梨なんかにほとんど人なんて住んでないからw
これだけ交通と情報通信が発達した現代でさえ沿岸部に人口が集中してるのにw
そんなレアケースで太平洋の島々から新大陸の太平洋沿岸部まで広がり長い歴史を持つ魚の生食文化が否定できると思ってるのがおかしい
酷いのになると自分の祖母ガ～ってさ　どんだけお前の世界狭いんだよw　
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW dd94-JBTo)
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2023/06/29(木) 13:33:11.26ID:TSKDHQhP0NIKU
>>278
5種類の野菜と5種類の肉と5種類の果物と8種類の調味料を組みわせると1000ぐらいにならないか？
0281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr81-Br7/)
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2023/06/29(木) 16:29:29.47ID:vwIvVxjYrNIKU
結局その3つで味付けしたもんが美味いんだから仕方ない
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 20:36:37.12ID:Wd6VQN+q0NIKU
>>282
あほやね
ほんなら当時のあまい米汁とやらで飯つくってみいよ
全然ちゃうよ
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 2329-t6WR)
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2023/06/29(木) 20:44:45.81ID:Wd6VQN+q0NIKU
>>279
甲州は武田信玄の時代からマグロや煮貝を早馬にのせてはこんでたんよ
馬にのせて水をかけながら走る絵巻物も残ってるはず
マグロの赤身だけをたべてトロは腐ってるから捨ててたわけだな
あとはほぼ全部が酢じめした魚ばかり
いまでもその名残でマグロ消費が全国２位よ

なんか海沿いだけが文化の集積地のように装うのやめたら？
むしろ太平洋岸なんて地震や津波で日本を発展させた渡来の文化が残ってない、本来は化外の地なんじゃないかな？
渡来文化の痕跡はだいたい裏日本にのこっとる
手延べ麺や魚醤な
平安時代からの古語もそう
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9d8f-VywQ)
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2023/06/29(木) 21:04:53.54ID:SI0h6r+u0NIKU
そだねー
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 01:27:35.75ID:qv+2KPuH0
>>287
小魚や青魚は足がはやいから生では内陸にはこべなかったといってるだけなんよ
だから腐らずはこべるマグロの赤身しか、ほぼなかったという歴史的事実をあげたにすぎない
俺は魚の生食文化は冷蔵冷凍と共にひろまったものだという主張をしてるだけで内陸県の出身でもないしなあ？
内陸県は魚の味をしらない？
そんなことでおなじ日本人をバカにするとかどうかしてますなあｗ
まあそれはおいといて俺は昔はなかった砂糖一辺倒の味付けに洗脳されてるのこそどうかしてるとおもうけどねｗ
0289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3c8-3ptY)
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2023/06/30(金) 01:45:41.61ID:rwxguWID0
最近煮付け食べてる
ネギと一緒に食うとうめえんだわ
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8d44-jeix)
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2023/06/30(金) 01:46:22.48ID:fC1YzG3j0
だしていきましょう
0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2329-t6WR)
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2023/06/30(金) 02:02:59.22ID:qv+2KPuH0
>>289
たまに食うのはわるくないんだがね
淡白な魚は油であげるとかしてみたい
0292番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/06/30(金) 02:32:40.49
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