気取った蕎麦屋｢まずは何もつけず、そば本来の味をお楽しみくださいね？｣俺客｢うるせぇ！薬味ﾄﾞﾊﾞｯつゆｼﾞｬﾎﾞﾝ！ごっそさん！｣ [245467615]
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「おくのほそ道尾花沢そば街道 ゆう遊三味会」（高橋晃治会長）は7月1日から、雪室で寝かせたそばで打った「雪蔵そば」を尾花沢市内の加盟9店で提供する。関係者による食味会が27日夜、同市の柏屋で開かれ、雪が育んだそばのうま味をじっくりと味わった。 ソバは多種交配を防ぐために高地栽培した原種最上早生（わせ）を使い、約1.8トンを雪室で3カ月間ほど寝かせている。安定した低温・湿度条件で保存することで、風味や甘みが増すという。夏でもおいしいそばを食べてもらおうと、同会が毎年提供している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec522ef79f2b7d20400cb9499bae90afc5209a81 一般人からしたら蕎麦って塩つけて食うものじゃないな 栃木の蕎麦屋で言われたな
まずは蕎麦そのまま
次に塩
次に薬味なしのつゆ
それなりに人気店 中が空洞になった蕎麦につゆを固めたものを入れて、食べると口の中で渾然一体となるミラクルな蕎麦というのはどうかな ケンモジさんは富士そばかはなまるうどんしか行かないから 高級料理店気取りの店も所詮は対して美味くないしな。
蕎麦通気取ったボケ老人がジュルジュル汚え音立ててすすってるだけだし それよりジャップはズルズルくちゃくちゃ音立てんな
くっそ気持ち悪い まずはそばに手を付けず日本酒をぐいっと一口
そばにも日本酒を少しかける
そのままそばをひとつかみしてそのまま啜る
その後は日本酒飲みながらわさびでもネギでもなんでも好きな薬味を混ぜたつゆにつけて蕎麦を食べ切る
残ったつゆに蕎麦湯と残った日本酒を注いでぐいっと飲み干す >>122
水そばってなかったっけ？
水で食べるやつ そういうとこだよな
あわひえみたいな雑草の蕎麦のくせにお高く止まって気取ってるところが好きになれない ある有名人がよく食べるという更科そばを食べに行ったけど本当に味がなくて麺つゆにどっぷりつけて食べたわ
見た目が綺麗なだけでチェーン店のうどんより味がなかったぞ 最近は薬味を使わなくなった
蕎麦湯飲むときにワサビ溶かしてネギ浮かべる感じ つーかケンモジなら何も言われなくてまずは何もつけずに啜るだろ めんつゆを付けると、蕎麦の風味が台無しになります
なので一口目は、そのままおすすりください
馬鹿だろ そもそもケンモジは外食なんかしないだろ
3玉100円のうどんで満足 寿司屋で魚本来の味を味わうため刺身には何も付けずに召し上がりくださいって言わんよな 戸隠そば食べた時、
店員さん「まずは塩でどうぞ」
器ｽｯ
ぼく「？」
ぼく「塩入ってないです」
店員さんが差し出した器に塩が入ってなくて笑った
その後塩で食べたけど味は忘れた >>57
池田の美術館の近くにあるのまさにそれだった わさびって大根の絞り汁の代わりらしいがよく分からない ロシア人
蕎麦を不味い麺なんかにして態々喰うヤポンスキーアホ過ぎ
カーシャみたいな粥にして食え粥にして
その方がなんぼも本来の風味で美味しく頂けるわ（ウォッカで酔っ払いながら >>171
池田ってどこだよ
俺が知ってるだけで3つ有るぞ (ヽ´ん`)「ん…蕎麦でも食うか…あの店人少なくて良さそう…」
蕎麦屋「（…！？何でわざわざうちに入ってきた？怪しい）」
少しの間
蕎麦屋「いらっしゃいませ」 >>174
長野の話してんだろ
長野に池田がいくつあるんだよ そばに塩をつけて食べるシーン
ちょいちょいテレビで見かけるが
違和感しかない
あと、蕎麦つゆをチョッピリしかつけない
食べ方も 実際には，ちゃんとした江戸前の味付のつゆだとドバッとつけるとしょっぱくて美味くないんだよね1/3とか半分つけるのは実は正解 チェーン店の蕎麦屋が一番うまいわ
安いし多いし満足
クソみたいに高い蕎麦なんか笊が透けるような薄い盛りで、それをちまちま食って何の味がすんだろうか？ 昔東海テレビの番組で西川きよしがそれやってた
わしはわしの好きな食べ方で食べる！みたいなこと言って
店員が苦笑いしてた tps://pbs.twimg.com/media/ElQ11YjUcAIowgr.png ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
