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【美味しんぼ】山岡「弱いそばツユでは、１００％そば粉だけで打ったそばと釣り合いがとれない」 [337046725]
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2023/07/04(火) 21:29:19.55ID:rq6viLLR0●?2BP(1000)

https://www.imgur.com
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2023/07/04(火) 23:41:44.32ID:195ovwMQ0
>>128
食品メーカーを批判する回はぜんぶNGだぞ
アニメ版の美味しんぼは、性根の腐った料理人や舌バカの一般人を
山岡が懲らしめて改心させる話ばっかりで、メーカーや実存の産地を
批判するような原作は、最初から使わないか、巧妙に作り替えられてる
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2023/07/05(水) 00:56:32.89ID:PfGFBOKe0
プロ野球選手のキャンプの食事が観光客用の食事だとケチ付けたりした回は当時としては斬新だったと思う
ネタ的にも雄山が選んで見ろと言いながら「私はあの中から絶対に選ばない」という卑怯な戦術もあったし珠玉の回だったと思う
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2023/07/05(水) 01:06:23.83ID:nkBVZ6j30
十割ってのは腕自慢なとこがあるから実際に食って旨いかどうかはまた…
十割が打てるなら二八も旨いだろうと
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2023/07/05(水) 01:13:55.75ID:TPhXAonD0
>>131
給料めちゃくちゃいいとか
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2023/07/05(水) 01:34:29.66ID:1ouo8rQ60
>>40
子牛おんど！いくぞぉー！
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2023/07/05(水) 01:37:43.36ID:5hSDPECK0
Dang Dang 気になる～ｷﾗｰﾝ（タイトルドーン
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2023/07/05(水) 01:38:13.54ID:8Uf8j5Iv0
>>2
いわばまさに時間の無駄,徒労
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2023/07/05(水) 01:40:06.27ID:8Uf8j5Iv0
>>34
不味いわ
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2023/07/05(水) 01:42:43.83ID:NA6PybqS0
昔の濃いツユはたっぷり出してもちょっとしか使わんから回収して再利用できるから合理的だったけど現代ではどうなのか
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2023/07/05(水) 01:47:01.27ID:V3J6Oje50
うどんは生醤油かけただけでも食えるのにな
蕎麦は食料として欠陥品だろ
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2023/07/05(水) 01:48:29.75ID:Lxez9Iy/0
なんでもうまいうまい言う富井が普通だよな
こっちのほうはなんだか風味が薄いわだの意味の分からんことを毎回いいやがるほかの奴らが異常
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2023/07/05(水) 02:01:58.68ID:1Dh0FeDmd
tps://pbs.twimg.com/media/DafmsMvX4AIUbUH.jpg
tps://pbs.twimg.com/media/Dafmt0eWkAAmNpY.jpg
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2023/07/05(水) 02:02:54.54ID:pWqQdGEw0
>>131
蕎麦食ってるおっさんは作中で最高の舌と権威を持つ食通なんだよ。
だからこのおっさんに食ってもらって評価してもらうこと自体に価値と意味がある。

板前はこのおっさんが作った最強レストランで修行してるから雇い主でもあるし。
このおっさんのダメ出し、もしくはお墨付きをもらうために働いてるんだから、反論できないならへりくだりもする。
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2023/07/05(水) 03:19:20.21ID:Pwks5M/X0
蕎麦はめんつゆを美味しく味合うための存在
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2023/07/05(水) 04:13:14.40ID:RLTIcXTC0
昭和って冷蔵庫なかったの？
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2023/07/05(水) 04:36:01.40ID:yzc3ruce0
美味しんぼのエンタメ性の高さは異常だよな
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2023/07/05(水) 04:37:13.72ID:EMAyQtfL0
ヤマサ昆布つゆのうまさを知ったらほかのめんつゆは食えたものじゃない
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2023/07/05(水) 04:38:55.07ID:J5neVuKc0
>>149
ぼーっと見るのには丁度良いんだわ
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2023/07/05(水) 04:40:04.62ID:Ju6+L3+P0
>>149
クッキングパパおもろいやろ！
虹子さん可愛すぎて荒岩家に産まれたいわ
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2023/07/05(水) 04:43:13.22ID:Uhvx/yhJM
>>40
カレーの作り方で戦争するか
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2023/07/05(水) 05:26:42.47ID:BD9E3Q800
YouTubeの美味しんぼ公式チャンネルがカットされてる回を無かった事にしてるのが残念
DVDには収録されてるから別に封印されてるわけじゃないのにな
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2023/07/05(水) 06:18:43.09ID:bs7COzLwM
だがつゆがなおじさん「だがつゆがな」
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2023/07/05(水) 07:46:26.74ID:1ouo8rQ60
>>149
こち亀ってまだやってる？
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2023/07/05(水) 07:46:49.45ID:ygM3MuVM0
藪とか更科とか砂場で変わってくるだろ
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2023/07/05(水) 08:26:36.48ID:mq9LnTrXa
>>3
得した気がするからか
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2023/07/05(水) 16:21:18.50ID:JrnUHA2na
>>173
味が熟成することだけど
火入れをしてるから発酵が進んでるわけじゃないし
かえしを寝かせてる間に醤油臭さやドギツイ甘さが抜けてまろやかになるのは内部で何が起きてるんだろうな

寝かせてる間に溶けた砂糖の粒子がより細かくなってより均一に酒や醤油と混ざり合わさるんだろうか
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2023/07/05(水) 16:23:58.74ID:71v2Y/aVp
クソ客は叩き出せ。
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2023/07/05(水) 16:26:10.39ID:+ovnbM9ga
はい砂糖うま調どばー
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2023/07/05(水) 16:50:48.27ID:C1NLDDWk0
美味しんぼの前半はクソほど繰り返し見てるからそばつゆとかビールとかの単語で話が浮かぶな
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2023/07/05(水) 16:56:23.47ID:shRcxfl50
>>40
女のトゲトゲした寿司屋の話も面白いよね
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2023/07/05(水) 17:01:58.17ID:lgd68U9p0
初期のクリ子が可愛い定期
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2023/07/05(水) 21:08:56.11ID:5TDevOY/a
>>151
雄山って普段何食ってるんだろ
雄山の口に合うものってなんだ
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2023/07/05(水) 21:10:32.72ID:GPw5DeWPM
中松警部のことを状況によって栗田が中松さんて言ったり、中松警部も公衆電話から新聞社に電話掛けてきたりとか芸が細かかったな
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