【悲報】店主「蕎麦の麺だけ先に味わう?それただの馬鹿だろw何の意味もねえからw」 [209493193]
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確かに何の意味もないな
つゆと一緒に食べて完成なものを個別に食べる自称食通w まずは浮いている背脂を一欠片食べてみますってのと変わらん SUSURUってなんでアンチ少ないの?予想の100分の1しかいなくて困惑する カップラーメンも最初はスープを入れずに麺だけの風味を味わっている 誰も蕎麦の話なんてしてないけど>>1はバカなのかな? イキってんじゃねーぞたかがラーメン屋風情がw
お前らは職人じゃなくて単純労働者だ勘違いするな 一緒に仕事してた事あるしプロレスだろ
材料費高騰でラーメン業界が下火になってるから炎上ビジネスに舵切ってる
一番の悪手だけどな つゆありきの麺なのに麺だけ味わっても意味ないだろ
寿司食う前にしゃりだけ食うのかよラーメンガイジは まずはスープを一口じゃないの?
作ってくれた人への礼儀だと教わったぞ たかがラーメンくらいどう食っても良いやろ…
馬鹿だろ…😅 ラーメン自体が観光客と一部のキモオタ向けになりかけてるからな
冷静に考えたらあんな塩分油分の塊、月イチでも食うもんじゃない SUSURUってけっこうお気持ちというか噛みつき癖みたいなのあるよな でもスープを味わずに真っ先にエスビーのコショウを振りかけたらブチ切れるんだろ? ニ八蕎麦を麺だけで喰ってまずは香りを感じないととかほざいてる馬鹿な知り合いなら居る これがミシュランガイドに掲載される店の店主が言ってるなら説得力も出るんだけどさ
経営センスと世渡り上手なだけで成功した奴が言うと嫌味にしかならない > とあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたもの
知らんけどどっかの腕組み系イキリつけ麺屋の中ではそうなんだろうな
つけ麺を漬けずに食いたくないわむしろ最初から全部漬けとけ ラーメンオタクが「小麦の風味がー」とかよく言ってるけど
麺食って小麦の味とか思った事無いよな
>>37
全く同じ意味だぞ
じゃあお前寿司をシャリだけ先に食うの?
カツ丼を米だけ食ってみるの?
セットで完成されたものを分離する意味なんかねえって話をしてんだよマヌケ >>54
みんなラーメン食ってないんだなと思う
すするが行く店は七割くらい
なんでそこ?って思うとこだし大絶賛
こいつ、もろとるやろ >>59
小麦,蕎麦,米で大分違うけど小麦內なら大差無いもんな 素材の味とかほざくけど
そもそも素材の味が嫌だから調理して食ってんだろ
そのまま食えるならつけ汁自体いらねーわ 周りに迷惑かけてるわけでもないのに他人の食い方にいちいち文句付けんなw
この食材ってどういう味するんだろ?って脳内資料を補完させたい時だってあるだろ 店が煮干しラーメン作ったら
それを食べたラーメンマニアが「まずは麺だけ~うーん小麦の風味が~」とか言ってたら
ラーメン店主としてはこいつ馬鹿かって思うわな 安物の麺は美味しくないことくらいわからんのかな?
小麦と灌水のバランス、きっちり茹で上げたかもわかるんだが、、、 一緒になって旨いものだからなあ
一緒なっても口の中で喧嘩し続けてる冷やし中華は許さん
俺がプーチンだったら核使ってでも根絶やしにしてやる >>42
許されるならシャリ単体の味も味わってみたいけどな
通ぶって鼻につく奴がいるのはわかるけど、なんかそういう知的好奇心とか探究心とかないんか?と思う ラーメン生地を板状に切ったものを固茹でにしてわさび醤油で食うと美味い
麺のサシミという 懐石料理と勘違いしたようなのからワンコ蕎麦みたいのまで、ラーメンより振り幅大きいよな >>74
実際めちゃくちゃ評判悪い店大絶賛して
コメント欄アレまくった動画あるんだが
めんどくさくて探せない まじで麺が美味い店は何もつけずに麺半分くらい食えるから 鼻糞…塩味。食べごたえがあって美味 。緑色が高品質とされる 。空腹時の定番。
耳垢…苦い。細かい毛が混じっていて、粉っぽい。水分が多いとニオイはトップクラスに分類される
目ヤニ…塩味。とにかく堅くて、小さい。歯応えが萎びた納豆に似ている
爪の垢…薄い塩味。もさっとしている。意外に量が多く、食べごたえあり。通は足の親指のモノを好む
ニキビ芯…味なし。ゴマみたい。
ヘソのゴマ…味なし。歯応えは体調によってまちまち。香りは独特
フケ…粉っぽい。1か所に大量に集めて食うのがベター 。まれににフケの中央に小さいカサブタが付いてくる事があるが、これはまぎれもなくプレミア物。まさにダブルネームの価値を再認識されられる程の希少品。
肛門の回りに付着するカス…まれにGET出来るが極めて貴重。歯応えが神がかっている
膿…ジュルジュルして口で絡み合う。味は苦いが飲み応えがグッド!!
毛根の透明の物質…味なし。稀に歯応え最強のモノがGET出来る。玉袋付近の毛が高確率
歯クソ…モノによる。食材、潜伏期間などによってまちまち。一般には肉類、三日間熟成、発酵がよいとされる
チンカス…ほぼ味なし。マシュマロのような見た目。マニアには絶大な支持と人気を誇るニオイ最強品といっても過言ではない
舌苔…パサパサした中に若干の潤いあり(口内の状況により様々)薄い粘土の味がする。手を使うことなく口でモゴモゴしながら食えるので外出時にオススメ
カサブタ…乾燥具合によって質が決まる。特に乾燥後期段階のモノは歯応え良。食べ頃は自然に皮膚から剥がれ落ちる前後
鼻の毛穴の細長いカス…油っぽい。如何にきれいな形で取れるかが肝心。サイドの溝が好漁場
ホクロから生えている毛…ケツ毛陰毛やヒゲを食べる事は、今や既に定番化しすぎて
巷で語られる事はないが、このホクロ毛はやはり別格。他の毛よりコシがあり歯触りも良い。うどんで例えると讃岐のような位置付け。希少性はやや高い
皮…通常は足の裏の皮を食用とする。厚みがありコリコリの歯応え良。鮮度が命で、時間が経つとすぐに堅くなってしまう。乳首の薄皮は数年に一度しかとれないマニア垂涎品。 何もつけずに食えおじさんの90%は間違いだったのか 麺だけ食っての感想が全部「小麦の香りが~」だからな
別にスーパーで買った麺を自分で茹でて食っても同じ感想じゃん「小麦の風味」
逆に他の味の評価出来るの? 良い蕎麦は凄い良い匂いするんだよこんなに香るものなのかと感動する嗅がないと勿体ないわド素人すぎる
まあ別に嬉しくないんだけどね まあ他人と違う所作をやって食通ぶって他人にマウント取るっていうる単なるオナニーだからな
ラーメンはスープを一口飲むとか天ぷらは塩とかワサビは寿司に乗せるとかドヤ顔でやってるアホとと同レベル
「そんなに繊細な味が分かるんならソムリエにでもなったらいいじゃんw」
とか言ってやると一発で黙らせられる 麺だけ食べた方が、どんな麺かわかりやすいじゃん
ラーメン全体の話ではなく麺だけフォーカスしたい時に ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています