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【画像】ウマい塩ラーメンの特徴ってなんだと思う？？ [663277603]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f708-qhlt)
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2023/07/12(水) 21:47:08.55ID:HqMs+wLf0?2BP(2000)

お上品に行くか
https://i.imgur.com/7flUUCA.jpg
二郎風に旨み脂マシマシにするか
https://i.imgur.com/031GZJ8.jpg
https://i.imgur.com/7zDEANM.jpg


スシロー、「函館塩ラーメン 五稜郭」が監修した「昆布香る函館塩ラーメン」限定発売
https://news.yahoo.co.jp/articles/573efc5d540fff8ad02c681b8dfa41cbb80b32b8
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM4f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:30.53ID:EK75Lv1sM
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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM4f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:32.58ID:EK75Lv1sM
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0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 573d-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:33.43ID:FIUDDQQb0
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0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM4f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:34.34ID:EK75Lv1sM
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0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 573d-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:34.79ID:FIUDDQQb0
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0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 573d-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:36.39ID:FIUDDQQb0
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0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM5b-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:36.60ID:Z6D93dUqM
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0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:37.44ID:5CzPVn5rM
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0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM5b-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:37.96ID:Z6D93dUqM
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2023/07/12(水) 21:47:38.07ID:GVG3QGNsM
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2023/07/12(水) 21:47:38.86ID:5CzPVn5rM
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2023/07/12(水) 21:47:39.75ID:GVG3QGNsM
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2023/07/12(水) 21:47:39.91ID:Z6D93dUqM
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2023/07/12(水) 21:47:40.82ID:8SrPaQuc0
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2023/07/12(水) 21:47:41.35ID:GVG3QGNsM
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2023/07/12(水) 21:47:42.15ID:8SrPaQuc0
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2023/07/12(水) 21:47:42.43ID:5CzPVn5rM
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0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 570b-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:43.74ID:8SrPaQuc0
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0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM5b-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:44.58ID:M8Ph6JJ5M
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0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:44.88ID:eIrkiz5sM
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0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM4f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:45.70ID:h0siZbiXM
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0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱﾒ MM5b-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:45.97ID:M8Ph6JJ5M
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0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:46.27ID:eIrkiz5sM
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0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM4f-pFm9)
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2023/07/12(水) 21:47:47.31ID:h0siZbiXM
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0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-Wu7q)
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2023/07/12(水) 21:47:58.63ID:FrLhS9LjM
>>1
NGBE
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1751-jKRE)
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2023/07/12(水) 21:49:34.41ID:VLHNHs4a0
知らん。
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b751-3Jth)
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2023/07/12(水) 21:50:26.31ID:F79nnpJU0
美味い塩ラーメンは存在しない
これ常識な
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b74d-iL2V)
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2023/07/12(水) 21:50:37.14ID:FPD/fI5S0
結局は良質な出汁がポイントでしょ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-wPwC)
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2023/07/12(水) 21:50:47.33ID:hROcZR/d0
白菜しいたけ人参、季節のお野菜が入ってる
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-Di30)
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2023/07/12(水) 21:52:10.32ID:G92PySPVM
味の素入れてるか
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f70d-F13i)
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2023/07/12(水) 21:52:39.21ID:b1tHLv3c0
油ギトギトな塩ラーメンなんてそんなの嫌だわ
味噌味にしとけよ
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7af-knyK)
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2023/07/12(水) 21:52:41.31ID:lwCr7DEo0
ポロイチか否か
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H9b-bAos)
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2023/07/12(水) 21:53:21.86ID:/SBHh1ZxH
麺が柔らかい
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-rMAU)
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2023/07/12(水) 21:53:22.74ID:EqYmbm3m0
塩ラーメンはなんか損した気持ちになる
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-F13i)
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2023/07/12(水) 21:53:24.76ID:1Qs3VFC90
ちゃんとコクと旨味と塩味があること
意識高い系の薄味とか愚かさの極み
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff51-BS2A)
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2023/07/12(水) 21:53:38.01ID:ozPCeRuA0
サッポロ一番
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f41-kkOg)
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2023/07/12(水) 21:54:02.37ID:Ma2Tv3IQ0
サッポロ一番の塩が美味いのはカレー粉が入ってるからって聞いた
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp0b-GCtE)
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2023/07/12(水) 21:54:19.65ID:34/2VcLyp
牛すじ使ってスープ取ってるとこだね。
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-knyK)
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2023/07/12(水) 21:54:22.11ID:0tBiREl80
具材が白菜、椎茸、人参
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b74d-iL2V)
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2023/07/12(水) 21:54:56.55ID:FPD/fI5S0
昆布水のつけ麺を食べて満足している奴等の方が驚くよ
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d70d-iQ0E)
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2023/07/12(水) 21:57:51.28ID:k3tUl84W0
サッポロ塩のセロリみたいなニオイなんなの？
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f56-F13i)
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2023/07/12(水) 21:58:06.83ID:1Qs3VFC90
>>46
とんこつはあれかえし見てればわかるが醤油だぞ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffdd-F13i)
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2023/07/12(水) 21:58:40.88ID:vx6lpAw70
バターたっぷり
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1751-lGam)
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2023/07/12(水) 22:00:10.13ID:VLHNHs4a0
具無し
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfd5-T8sO)
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2023/07/12(水) 22:00:49.71ID:+G/Zi1bF0
サッポロ一番はラーメンと思って食べてるからラーメンだと脳が認識してるが、あのスープだけ飲んだらコンソメスープか何かだと認識すると思う
明らかに香味野菜とカレー粉とコンソメスープの素みたいな成分が入ってる
セロリっぽい臭いは香味野菜のセロリそのものだと思う
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5784-wFNX)
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2023/07/12(水) 22:01:17.34ID:EaQiiZ9+0
塩ラーメンというか塩ダレ全般が苦手なんだが、あれはそもそもなんの味なんだ？
俺からすると塩を不味くしているとしか思えない
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4d-FNAg)
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2023/07/12(水) 22:01:17.82ID:xunCiuhB0
減塩
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sdbf-uzfE)
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2023/07/12(水) 22:08:52.82ID:F9A3febyd
塩がぬちま～す
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f44-gldj)
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2023/07/12(水) 22:24:04.06ID:41PULgkQ0
もやしとバター
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57c6-eile)
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2023/07/12(水) 22:28:12.03ID:J26adxCb0
サッポロ一番
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-ao9u)
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2023/07/12(水) 22:29:10.19ID:aIDLaJITM
喜多方で食べた山塩ラーメンはあっさりだけど滋味深いスープでとても美味しかった
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟT Sdbf-b1DE)
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2023/07/12(水) 22:33:22.89ID:v3++YL8od
季節のお野菜
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ff4-LBc5)
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2023/07/12(水) 22:33:47.45ID:CYQcmhVR0
あっさり食べられるラーメンが美味しい
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2023/07/12(水) 22:35:25.05ID:jOGRfvZY0
ゴマが付いてる
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2023/07/12(水) 22:35:38.95ID:KWo0MnwCp
東京の八雲が最高レベルの塩やろ
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2023/07/12(水) 22:36:50.75ID:BywPO4Ze0
貝出汁ラーメンがうまい
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9faf-0cEH)
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2023/07/12(水) 22:39:35.37ID:c05krTid0
昔の食堂メニュー風に言うと五目ラーメン
あの感じ
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2023/07/12(水) 22:40:13.24ID:HqMs+wLf0
>>73
貝だし気になるよね〜
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b74d-iL2V)
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2023/07/12(水) 22:46:33.31ID:FPD/fI5S0
以前、和食の修行していたところの店主のラーメンと言うかスープは旨いよな
やっぱり出汁の取り方だと思う
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2023/07/12(水) 22:46:48.47ID:Cj3T5OEuM
正麺塩食いたくなった
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7af-kfVY)
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2023/07/12(水) 22:47:14.88ID:nmiThdG20
飲むかっぱえびせん。
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2023/07/12(水) 22:48:06.68ID:D1Zv30Is0
>>52
セロリじゃね？
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2023/07/12(水) 22:54:56.31ID:BXG992AW0
徳島の鯛の塩ラーメン
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-+vOD)
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2023/07/12(水) 23:02:30.72ID:rRiweP6G0
スーパーでバラ売りしてるスープと山岸一雄監修の麺
上には肉野菜炒め
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f19-knyK)
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2023/07/13(木) 00:52:54.10ID:Z6WxDcbd0
まぁ割とマジで野菜系のうまみ引き出せてるかよな
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7af-kfVY)
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2023/07/13(木) 00:53:45.07ID:4GNZP1Fe0
ちゃんぽんは魚介パイタンスープ。
日清のカップヌードルシーフードが同じもの。
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b756-a71M)
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2023/07/13(木) 00:54:29.11ID:pxMK+Ljf0
函館空港で食べた塩ラーメンは美味しかった
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b796-6zPL)
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2023/07/13(木) 00:54:37.22ID:lkET3x7b0
醤油ラーメンより塩ラーメンのほうが高いお店ってなに考えてんやがんだ？
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f19-knyK)
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2023/07/13(木) 00:56:44.65ID:Z6WxDcbd0
高い値段設定してる店はあまり出したくないんだろ
仕込みがバレるから
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97af-UwlO)
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2023/07/13(木) 01:01:53.71ID:5e6YiNx50
豚骨、魚介出汁、生姜、黒胡椒
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2023/07/13(木) 14:25:41.01ID:N6tm+8kFM
味付けを敢えて塩だけにするのは出汁の旨味をダイレクトに感じるためだから
出汁がクオリティ高いのは必須要件だよ
その上で塩にも拘りがある
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2023/07/13(木) 14:39:40.01ID:7gJqExsY0
塩ラーメンで塩だけで味付けしてるラーメンなんてないんじゃないの
工夫して油やスパイス利かせて風味出してる
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