【弁当】「ランチジャー」ってあるでしょ？あれ夏場は熱で腐り易いんだよね そこで保冷ジャー登場 [458219291]
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スープジャーでひんやり冷たい「麺弁当」の作り方?お昼においしく食べられる詰め方のコツ
https://www.lifehacker.jp/article/2307-roomie-lunch-soup-jar/
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気温が高いとお弁当が傷みやすくて心配ですよね。冬のアイテムに思えるスープジャーですが、真夏だって大活躍してくれるんです！
保冷ジャーの安心感！
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我が家で使用しているのは、サーモスの「真空断熱スープジャー」。
保温使用時に予熱するのと同様に、保冷使用では氷水で予冷します。
暑い日はお弁当が痛むのが怖いですが、保冷ジャー弁当はそういう意味でも安心感があります。
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保冷使いには、一般的な300mlタイプではなく500mlの大容量タイプが向いていると思います。
理由は、主食のご飯や麺をたっぷり入れられるからです。
おすすめは「シマダヤ流水麺」
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シマダヤの流水麺」 ※稲庭風細うどん 2人前 213円（税込み）、冷し中華ごまだれ味 2人前 282円（税込み）
暑くてお湯も沸かしたくない時に、便利なのがシマダヤの流水麺。
流水でササっと麺をほぐすだけで茹でずに食べられる神アイテム。我が家では、真夏ランチの定番となっています。
こちら、お弁当にも大活躍するんです！
ラインナップは写真のうどん、冷やし中華の他、そば、そうめんがあります。
例えばうどんの場合、1人分の流水?うどん（210ｇ）を500mlのスープジャーに入れると、上から1〜2cmのあたりまで入ります。
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このスキマにお好みの具材をいれられるのがポイントなんです。 むかしは土方がよく持ってたけど最近はコンビニとかで弁当買ってるよな 熱で腐りにくくしてるのにね
保冷のほうが半端に30度くらいで繁殖しやすそうだね 夏でも冬でも、保温されてる温度は同じなんだから
腐りやすさも同じじゃないか？ 流水麺のそうめんは食べられたもんじゃなかった
コンニャク麺みたいな食感だった 熱で腐りやすいのは30～40度で保っている時に菌が繁殖しやすいからであってそれ以上か以下なら大丈夫 弁当男子やってた頃は夕食で弁当も一緒に作って熱が取れたら冷蔵庫入れて仕事行くときに凍らしたペットボトル2本を保冷剤代わりにして仕事行ってたけどな
今は性能のいい製品もあっていい時代やね 細菌が繁殖しやすい温度より高い温度にしてるんやろ、夏のほうがいいんじゃね 台湾はむしろ保温庫みたいなのにみんなの弁当入れてるってきいた 夏はコンビニのおにぎりだろ
あれ暑くても腐らないからな
昼ごろまでなら日景に置いておけばいい 焼いた石を入れとけば高温維持できて雑菌も繁殖しないぞ 意味がわからん
外気と違う温度で保温できるから保温ジャーだろ？
夏に弁当が痛む保温ジャーの中身は冬場にも同様に傷んでるだろ
こういう白痴な嫁もらうくらいなら独身で結構 流水麺のうどんってコシがなくてくちゃくちゃしてマズいぞ まあ俺は自作サンドイッチ食ってるよ
汚れない楽で腐らない最高 今ならバッテリーとペルチェ素子で簡易冷蔵に出来たりしないもんかな >>57
できたとしても重すぎて嫌だよ
洗いづらいし シマダヤがバッファロー関連会社と知らしめた大塚さんには感謝やで 配達弁当って傷まないのかね
早朝に作ってケースに入れてそのまま重ねて運ぶ
昼休憩になったら食べる
かなり際どいと思うけど よく知らんが80度くらいのをぶち込んて密閉しておけば腐らないしアチアチの食べれるんでない？ でもここまでして美食を職場で食いたいかって思う
カロリーメイトのほうが手軽だぞ >>63
ああいう配達系はどのくらいの温度内に届けるって基準がある
豆腐屋なんかめっちゃシビア >>67
ハイエースにただ乗せてるだけじゃないんだな >>58
保冷バックと保冷剤の方がいいぞ
もしかしてベルチェ素子は排熱不要の魔法の素材と考えているおじさんか >>62
バッファローの創業者の親がシマダヤの創業者
元は完全に別の会社 >>66
腹にたまらないのにカロリーだけ摂れるとか最悪な食いもんだろ
運動するわけでもないのに 前に草野球でおにぎりたくさん作っていったが昼には糸引いてたな 夏の弁当は朝作っちゃだめよ
朝作るならランチジャーでワンチャンって感じだけどそんな大荷物朝から準備できるかボケってなるんだから
冬はどうとでもなるから好きにせえ
以上元弁当男子のレポっす 腐敗菌が最も繁殖するのは概ね６０度を下回ってから４０度くらいまでの範囲だからそれよりも高い温度を保ちやすい夏場こそ保温ジャーは腐らないけど
無知がスレタイで主張するなデマを流布するな>>1 梅干しゴハン 冷凍おかずでジャーいらない
>>80
大工さんとかが昼飯に使う保温弁当 普通に保冷バッグに弁当箱と凍らせたペットボトルのお茶をビニール袋でぐるぐる巻きにすればひんやりしてる
買うことないんだよこんなの
企業に操られるな 50℃くらいなら水筒で持ち運べるから
50℃くらいで戻る乾麺を開発した方がいいと思うの クーラーボックスに凍ったペットボトル詰めていけば容器はなんでもいいんだよｗｗｗ >>78
それだとガンガンに沸いたスープしか持って行けないじゃん 弁当は持ってってないけど毎日2リットルの水筒麦茶持ってってる
自販機とかコンビニとかマジで金の無駄だろ
水出しのでも十分飲めるぞ(氷は多めに必要だが) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
