秋元康「ラーメン好きだけど、ラーメン専門店って行った事ないんだ。ウンメェ店教えてよ」SUSURU「 [377482965]
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ラーメン沼にハマった秋元康が薦める、絶品ラーメン5選 | GOETHE
https://goetheweb.jp/gourmet/article/20230807-akimoto-ramen
食への好奇心は尽きることなく「まず食べてみることからすべてが始まる」のがモットー。その秋元さんが長い間ラーメンの世界に足を踏み入れることを躊躇(ためら)っていたというのは、やや意外な話かもしれない。
「中華料理の〆や居酒屋のメニューで見つけたら必ず注文するほどのラーメン好き。だから、ラーメン専門店への興味はすごくあったのだけれど、元来の食いしん坊気質もあって、1杯でお腹が満たされるのが悔しいような気がしていたんです」
その思いが一変したのが湯河原のキング・オブ・ラーメンこと『飯田商店』との出合いだった。
「最初は西山(知義)が連れて行ってくれたんです。僕のなかで、西山のお薦めにハズレなしという鉄則があって(笑)。食の面でも猛烈に信頼をしているので、うかがってみたらすさまじい衝撃を受けました。こんな醤油ラーメンがこの世に存在したのか、と。鶏と豚のスープの余韻が帰りの新幹線にのっている間もずっと続いていて、心の底から感動しました」
かくしてラーメンに目覚めた秋元さんはアクションを起こす。
「YouTubeを見ていて、ずっとファンだった(SUSURU TV.)のSUSURUくんに連絡をして、美味しいラーメンを教えてくださいとお願いしました。今のラーメン界を知る“近道”を教えてほしいと。それで、晴れてSUSURUくんの門下生になったんです(笑)」
YouTubeでの“共演”に視聴者からは驚きの声が上がり、秋元さんが登場した回は大反響。
「東京で一番美味しい油そばが知りたいとか、味噌ラーメンならどこがお薦め? とか事前にヒアリングして。餅は餅屋というけれど、美味しいものを食べるなら、時にはその道のプロを頼って近道を教えてもらうのもとても勉強になると思うんです。それで、僕はますますラーメンが大好きになって、今は自分で“ずるずるくん”と名乗って、自主練にも積極的に励んでいます(笑)」
江戸川橋の『三ん寅』や荻窪の『味噌っ子 ふっく』で味噌ラーメンの深みにハマり、祐天寺の『Ramen Break Beats』で醤油ラーメンの新しい可能性を見いだし、桜上水の『あぶら〜亭』で油そばの虜に。
「総合芸術のような素晴らしいラーメンの世界を知り、後戻りできそうにありません(笑)」
(以下略 専門店行ったことないって中華料理屋とかでしか食ったことないってことでしょ?別モンだよな うーん、いきなり名店ばっか教えたら後が続かなくなると思うけど チェーン店みたいなアイドルばっかプロデュースしてるもんな >>8
まあミーハーは名店中の名店だけ巡ったら満足するだろ つけ麺を麺だけすするやつは馬鹿という正論にキレてたのワロタ ススルには榎本明の息子も出てたよな
ラーショの回だったと思う >>8
>>12
金持ちが酔狂でしている事を心配してあげるなんてケンモメンは優しいなぁ 二郎に勝てるラーメンはない
二郎だけはガチ旨い
新宿以外の本家二郎ね。二郎系でないところがポイント とんこつ好きで九州で食いまくったけど帰ってきて中華飯店で中華丼に付いてくる鶏がらスープ飲んだら、やっぱ鶏ガラが一番だなと気付いた 「中華料理の〆や居酒屋のメニューで見つけたら必ず注文するほどのラーメン好き。だから、ラーメン専門店への興味はすごくあったのだけれど、元来の食いしん坊気質もあって、1杯でお腹が満たされるのが悔しいような気がしていたんです」
どういう事?普通ラーメン屋にもラーメン以外置いてるだろ?
ラーメン以外置いてるところは中華料理の括りなのか? 味が濃いだけの残念ランキング、最近の素人マニアは質が悪い。 ラーメンの美味さの上限値って決まってるから逆立ちしても寿司には勝てない ラーメン専門店で食べたことないって回転寿司のラーメンとか中華料理屋のラーメンとかフードコートのラーメンとかそういう場所でしか食ったことないってこと? >>15
あれはつじ田が正しいよなぁ
ススルが油そば回でいきなり混ぜて食ってるの見て察したわ SUSURUのシール貼ってある店は美味しくない店も多いよな >>2
むしろこの世のありとあらゆる欲求満たしたからもう死んでも構わんのだろう
ジャニーズの件とか見てて秋元もそのうち自分ももっと糾弾されることぐらい予想してるはず
数年前にBBCで取り上げられてたが もうありとあらゆる物手に入れたから破滅的な食事してみたいんだろ秋元 なるほどなるほど
今までは妻がワイワイうるさくて食えなかった
でも今は…あんたなんかどうでもいいわ状態
そのストレスとリバウンドだな
こりゃ離婚あるな >>23
こいつが行ってるのは華正樓とかの高級中華だろう >>37
こいつは生まれついての金持ちなのか?
若い頃にラーメン屋に行ったことすら無い 90歳とかならわかるが、秋元康の世代でラーメン屋行ったことないってあり得るのか? >>38
高校の頃から放送作家として業界潜り込んで大学入る頃には売れっ子だぞ
その後は作詞活動やらとんねるずやらおにゃんこAKBやらで倍倍ゲーム >>39
今年85歳で死んだ松本零士がラーメン大好きなんだから
秋元世代がラーメン屋行ったこと無いなんてあり得んわな 百歩譲ってラーメン屋行ったことないやつがいたとして、そいつが SUSURU TV. なんか熱心に見ないだろう >>41
流石にアスペが過ぎるだろ
単にラーメンがメインでサイドメニューがいくつかある程度の店には普段行かないってだけだろ
ラーメン以外もつまんで〆としてラーメンが食べたいから最初からラーメンだけを食べには行かないってだけの話の一体何が腑に落ちないんだ >>15>>28
まだこんな馬鹿がいるんだな流石は嫌儲
世間では100:0でススルが正しいという結論になってつじ田の炎上狙いの売名だと発覚したのに
大体自家製麺で麺の美味さを売りにしてるつけ麺屋でまずは麺の味を味わってみるとか当たり前の事過ぎるんだわ >>48
ラーメン好きなのに普通のラーメン屋に行ったこと無いの? こういう純朴なやつには二郎連れてって分からせたれよしょうもな 秋元康史は1食1000円 みたいな店には行かないんだろう 居酒屋のラーメンで満足できるって?
とんでもない高級居酒屋ならクソうまいラーメンが出てくるんか? つーか単にシメのラーメンが好きなだけじゃねえの?
棒ラーメン漫画にもそんな話あったぞ >>40
大学の時点で自分の親より稼いでいたらしいな、それで親父にお前の稼いだ金と俺の稼いだ金は価値が違うみたいなことを言われたと 母校の学食のラーメンでも食った方が美味く感じるんじゃねーの?
飯田商店とかあんだけ金とって不味けりゃむしろ大問題だし食わないで済むなら済ました方がいいカテゴリだわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています