和牛ブーム、「肉質日本一」種牛で稼ぐ鳥取　生産2.4倍
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC014EW0R00C23A8000000/

和牛の生産が拡大している。世界的な「和牛ブーム」を受けて輸出は急増し、訪日客などからの人気も高まる。2021年までの10年間で和牛など肉用牛の産出額が全国で最も伸びた鳥取県は、ゲノム解析など先端技術を駆使して質向上を加速する。