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大勝軒「ザルに残ったラーメンの麺を賄いにしよう」→つけ麺誕生 一風堂「麺の端材を発酵させてビールにしよう」→KAEDAMA ALE [377482965]
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2023/08/23(水) 01:28:10.78ID:TU+nMAhI0?2BP(2223)

「一風堂」麺の端材でクラフトビール 横浜のベンチャーと共同開発 「KAEDAMA ALE」発売(カナロコ by 神奈川新聞)
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba4330883d45ec7e6cf17bed4e38c8070ffc1a82

ベンチャー企業Beer the First(ビア・ザ・ファースト、横浜市神奈川区)は29日、人気ラーメン店「一風堂」の麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE(カエダマ エール)」を発売する。

お土産ラーメンの製造過程で出てしまう麺の端材を有効活用し、新たな付加価値を持たせる「アップサイクル」の取り組み。一風堂を運営する力の源ホールディングス(福岡市)と協業し、共同開発した。とんこつラーメンと相性が良く、ホップの香りが際立つ爽やかな味わいが特徴という。
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2023/08/23(水) 01:30:22.16ID:tv38yGfA0
チョンモジ「他人を罵ることで自分のプライドを守ろう」→ジャップガー!誕生
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2023/08/23(水) 01:40:49.57ID:ljJXgT3y0
労働者の中抜きしよう→◯◯誕生
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2023/08/23(水) 01:56:43.36ID:AC0949wf0
一風堂は安倍友だから許さん
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2023/08/23(水) 02:04:51.16ID:REkDyPDJ0
端材がクラフトビールに変身して替え玉というレトリック
お前らには理解できんのやろなあ
0009ふみきゅんキュン ◆3/hWsSoCl6 (アウアウウー Sa45-oNgo)
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2023/08/23(水) 02:22:39.45ID:u6ZgyxFCa
神奈川区の企業だったか
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2023/08/23(水) 02:58:10.23ID:UBdFJHfy0
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