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独男で揚げ物してる香具師って凄いよな。 [387413547]
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2023/08/23(水) 18:44:11.77ID:xiIeiWUJr?2BP(1000)

女子より女子力高いわ。


一人暮らしをしていて、無性に揚げたての揚げ物を食べたくなる経験ありませんか？
惣菜の揚げ物と違
https://blog.thanko.jp/archives/9491
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2023/08/23(水) 18:47:16.78ID:MNnhNnLf0
斜めにしながらフライパンでやるんだよ
少量使い切るから油捨てる必要もないぞ
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2023/08/23(水) 18:48:27.76ID:2KvyloyN0
二度揚げ外パリ中ジュワッ
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2023/08/23(水) 18:48:41.71ID:BqhxkaI00
自炊ガチ勢のオレですら揚げ物はしないわ
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2023/08/23(水) 18:50:41.15ID:oZxm5ukK0
後処理が面倒くさいからね
牛肉なんてもっとしつこい
ポテトフライ程度ならまぁ鍋に2.3ｃｍ油つこてやってるけど
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2023/08/23(水) 18:51:03.28ID:1baUalcB0
後片付けが面倒
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2023/08/23(水) 18:52:12.76ID:WKhfLl9fM
料理は科学だから科学モメンはそつなくこなせそう
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2023/08/23(水) 18:52:15.32ID:XQy8M6cJ0
油の値段も上がってるしコスパは良くないよな
少ない油でやれば分かりやすいが唐揚げ作るのでも結構油吸うから
あとコロッケ類は料理として結構手間
野菜などの天ぷらがいい
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2023/08/23(水) 18:52:15.29ID:hGA3cD++0
漢ならフライヤーぐらいあるだろ
スーパーでもやっぱエビとかって処理大変だから誰も買わなくて
よく半額になってるから天ネタとして冷凍庫に常にある
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2023/08/23(水) 18:54:00.64ID:5nVVwolqM
アメリカのボディビルダーが使ってるノンフライヤーってどうなんやろな
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2023/08/23(水) 18:55:18.17ID:FTBcLpZU0
油は油煙やハネで台所が汚れるから炒め物すら避けてるわ
それでも台所の換気扇のフィルターは油でギトギトになる
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2023/08/23(水) 18:55:19.17ID:oZxm5ukK0
一度IHグリルで調理したことあったけど火のあるなしで楽しさが全然違う
火じゃにと駄目だ
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2023/08/23(水) 18:57:50.40ID:ftUX7ggj0
ノンフライヤー買ったわ
揚げ物だけでなく温泉卵やステーキも作れるし
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2023/08/23(水) 18:58:15.38ID:Vg9OHJ6D0
一気に作りすぎちゃうからやめた
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2023/08/23(水) 18:59:15.54ID:pfDSZ2dF0
業スーの冷凍ポテトが200円で買えた頃は毎日揚げてたな
最終的に蕁麻疹が出てやめたけど
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2023/08/23(水) 18:59:58.24ID:S90txpF70
油臭くならないの？再利用しまくってそう
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2023/08/23(水) 19:08:38.57ID:eYCxacNbH
とんかつはたまに食べたくなるけどなんだかんだで休みが半分潰れるくらい作業量多い
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2023/08/23(水) 19:22:11.24ID:yW+8UN4kM
周りに新聞紙敷いてからやればいいんだな
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2023/08/23(水) 20:09:37.81ID:oZxm5ukK0
前は廃油パックリだったか廃油処理剤買ってたけど
もったいないから少量ずつ揚げ物あとの廃オリーブオイル
飲み始めたらお通じが改善されたからね
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2023/08/23(水) 20:21:31.39ID:FJSvcpXi0
スーパーの揚げ物の小型化が止まらないから
自分も揚げ物自炊するようになったわ
慣れれば旨いし楽だね
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2023/08/23(水) 21:52:48.49ID:eH3Vsf+N0
この前天ぷら一式揚げた今日はチキンカツ揚げた
明日は酢豚作る
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dbe6-YAjS)
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2023/08/23(水) 22:00:35.02ID:FJSvcpXi0
天ぷらの衣とか氷水使わんでも大丈夫だろwみたいに思ってたけど
実際に作ってみると使用の有無で全然衣の触感が違ってビビったわ
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2023/08/23(水) 23:07:15.34ID:4kMJFXHZ0
どう転んでも太るだろ
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2023/08/23(水) 23:09:49.57ID:RJjpg/+h0
油の質を求めるとなると自炊のがコスパ良い
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2023/08/24(木) 00:01:58.86ID:IgaM5IQm0
上げる時の油に凝るのもあり
菜種油、米油、コーン油、ちょっとゴマ油まぜたり
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2023/08/24(木) 00:10:10.09ID:ONK1zEnu0
油めんどくさすぎてもう無理だわ
ノンフライヤーってどうなの？
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