泉健太がイチオシのメヒカリという魚はそんなに美味しいの？ [289765331]
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実は、お魚には苦手意識があったんです。でも、今回のロケでメヒカリのから揚げだったり、みりん干しだったり、塩開きだったり、
色んなものを食べさせていただいて、素直に美味しくて、魚のイメージが覆りました。こんなに美味しく食べられるものなんだなと新しい発見があったので、
もっともっと食べていきたいなと思いました。
メヒカリの魅力も今回のロケで初めて聞くような、新しい発見ばかりで驚きましたね。
私と同じような、魚に対して苦手意識をもっている方だったり、そういった方たちに私が今回のロケで感じたことを伝えていきたいなと思います。
あとは、延岡にはメヒカリ以外にも「延岡が発祥だったんだ！」という食べ物もあって、宮崎に住みながらも知らずに生きてきたんだなと恥ずかしくもなりつつ、
今回のロケではそんな発見がたくさんあったので、延岡にまた来て満喫したいなと思いましたね。
https://i.imgur.com/koqvIda.jpg
https://www.nhk.or.jp/miyazaki/lreport/article/006/09/
泉健太🌎立憲民主党代表
@izmkenta
福島は美味かった！
昨夜は、福島の魚と野菜を料理して食卓へ。
香港で数ヶ月前から買い控えを受けていた福島の酒も。
どれも美味しかったですが、私の一推しはメヒカリの唐揚げ。コンビニの揚げ物コーナーにも並べてほしいほどの食べやすさです！
#食べて応援 #買って応援
@adg1000000
まず、メヒカリとは何か、、、 記憶では深海魚だな。骨が硬いし目が光ってて気持ち悪いから捨てられて食卓に並ばなかった雑魚。しかし、水産資源の枯渇で福島県いわき市辺りが名産にしようと20年くらい頑張った結果ある程度に地位を獲得した。
卵持たないカペリンみたいなもんだな。 食べて応援というワードの気持ち悪さなんなんだろうな そんなに好きではないが日立の方では袋入りで売ってて唐揚げにして食べてるよな >>8
どこぞの広告代理店が作った名キャッチコピーなんだろどうせ 実はいわき民も三十年前はあんまり知らない魚だったという 味自体は深海魚の中で上位だよ
イワシの小さいやつと同じサイズだから唐揚げかメザシにするしかないけどな 給食のメニューでメヒカリの唐揚げが大人気らしい
俺は食べたことない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
