牛角「もう行きたくない」続出。そのワケが悲惨すぎる・・・「牛メニューが少ない」「ビールが常温」「高い」😲 [861717324]
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https://ima.goo.ne.jp/life/92225/ネット上で牛角について「冷めたゴハンが出てくる」「水を頼んだらカルキ抜きしてない水道水が出された」「『牛角』なのに食べ放題が豚肉ばかり」といった声が続き、話題になっている。
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一体なぜそうなってしまったのだろうか。客がリピートしない理由”を探してみたら結構あった。
（1）店舗に足を運ぶ前
「ご予約内容に変更があります」と記載されたメールが予約当日に届き、予約時には「個室」と記載されていたが「テーブル席」に変更されたとのこと。さらに、予約当日のキャンセルにはチャージがかかる。
（2）店舗に足を運んでから
事前に食べ放題をリクエストしてあるのに、スタッフより注文を聞かれた。確認ではなく「どのコースにしますか？」である。
（3）注文した商品が届いてから
ドリンクが、なんと生ビールはグラスが常温、サワー類もグラスも飲み物も冷たく感じなかった。また、「90品食べ放題」を注文したのだが、「牛」らしい選択肢は多くなかった。部位別の表記をメインにしていることで牛の少なさをカバーできていると読んでいるのだろう。
さらに、来店したときに、「今日はキムチはありません」とスタッフより告げられた。メイン商品のひとつが売り切れであるなら、店舗前に掲示してほしい。
（4）価格妥当性について
90品食べ放題コースは「一人3938円」、アルコール飲み放題は「一人1628円」。店内で提供された商品とホスピタリティを評価すると、残念ながら価格妥当性は感じられなかった。
客に選ばれる価値やホスピタリティを創造できていないチェーンは、今後の展開は苦しくなっていくことだろう。
以上、ビジネスジャーナルから紹介しました。 >>103
一応俺は好きだけどきんぐと比べるときんぐに行っちゃうかな
正直食べ放題に肉の質とか気にしてないから安くてバリエーション多ければどこでもいい コロワイド絡むとどんどん悪くなる 立て直し出来ないのに下がり目の会社吸収するから 昔から安くて不味い肉しか出さないようなところだろ
こういうところに行くのって
普通の焼肉屋に行ったことない層だけ 肉自体が高くなって食べ放題って形態が無理なんじゃないかな
きんぐもそんなにって思うけどあれより酷いとか >>103
コロワイドが買収するまではそこそこだったよ今は劣化の一途 >>117
外食全般もう無理って悲鳴あげてるところがほとんど
今後十数年で日本の外食チェーン産業は壊滅するだろうよ メニューにあるけど仕入れしてないから頼めない系の店は近々なくなるイメージがある
近所になにもかも品切れの個人店があったけど、外国人の奥さんが暇してるから店をやらせてるだけといってた
もうすぐ夫婦で日本をでていくそうだ >>120
んなわけないだろ？
外食なんてほとんど自民党を支持してるのにそれじゃバカみたいじゃないか >>122
ついこの間の給食業者みたいに
ある日突然コケるところがこれからどんどん出てくる 完全に店の現場崩壊しヴァカしか店員にいなくなったんだね。ま、もう行くこともないだろう。 一時店員の態度が最悪だったからそれ以来一度も行ってないな >>48
は？貼り方？調べる？
あのさ、君頭のレベルやばない？知能が猿イカや クッパかなんか頼んだらナイロンと言うかビニールというか入ってた袋の臭いがして食えなかったし店員があまりにもダラダラしてて一回でやめた >>75
安楽亭って昔は牛角より更に2段は劣る印象だったが、今は逆転してしまったのか？ >>120
だめな外食チェーンは淘汰される
都内なんか飲食店チェーン店が多すぎるんだから当然
コストカットばっかりやってサービスをおろそかにしてる店は軒並み淘汰されるだろうな
まともな店だけが残れば十分 安楽亭は安かろう悪かろうから味も値段も普通レベルの店になった
ただ店も綺麗だしメニューも色々頑張ってる感じが好感持てる コロワイドの優待券使いたいけど
近所に牛角無いわ
かっぱ寿司で使ってる >>136
これって各コースにドリンクバー付いてるの？
付いてなくてこの値段？ >>139
牛角高いな
プレミアムカルビは近くにないからどんなとこか分からんけど 肉薄い
どうせ食い放題でまとめて持って来させるんだから厚くしろよ 何をどうしても選択肢に入らなくなった店
むしろ未だに行ってるやつは何が目的なのか分からん >>89
いや昔ながらなら瓶が冷えてるじゃん
サーバーだと冷やせないから代わりにジョッキ冷やしてんだろ？ ２０年くらい行ってない
カルビで脂身出されたもん
頭おかしいよこのチョン
いまはもう騙される方がバカ、相手にする方がバカだよ
ビグモと一緒 >>143
ワンカルビ が食べ放題の基準になってたら他の店クソすぎてビビった >>148
ワンカルビってたまに聞くから気になって調べたら田舎にしかなかった(´・ω・`) >>128
タブレットは良いが自分のスマホからは若くたって嫌だわ 牛角はほとんど行ったことないけど
評判の悪い店舗はあるよね >>145
え？ビールサーバーって常温のビールが出ると思ってる？ 飲食店はだいたいどこも
ＤＱＮやオラオラしてるファミリー、ヨレヨレの格好してるのに匂いにだけ
ヤタラとうるさい老夫婦がくると落ち目になるよねｗ うちの近所の店舗の場合は店員がゴミでもう二度と行かんわってなった
客少ないとはいえウェーイが大声でゲラゲラ笑いながら遊んでんの >>135
どちらにしろ牛角でコロワイド優待使えないけどな >>158
え、株主優待券の生殺与奪権握られてるの？ まあ日本３大最初はよかった飲食チェーンの１つだよなｗ >>14
悪酔い防止に最適やで
あんま酒強くない人もこれでチビチビや😉 >>17
そうそう
あそこの単品メニューって俺達のウンコみてえなボトボトした小さい塊なんだよな こないだ久しぶりに行ったら肉が焼いたらカスみたいに小さくなって引いたわ
あんなの焼き肉じゃねえよ 20年前の中高生の頃は美味しく食べてた
去年久々に行ったら美味しくなくて、牛角の質が落ちたのか歳とって舌が肥えてしまったのか、どっちにしてもなんか悲しかった 牛角の低価格であのサービスを満足できないって客側の問題だろ じゅうじゅうカルビはソフトドリンクバーが異常に高い(６４０円 笑)なのとタブレットUIがゴミなのを除けば提供も早いしサイドメニューも豊富でいいよ たまに行ってた近所の牛角も撤退して消えたなぁ
代わりに入ったのが個人店の焼肉屋だった
焼肉屋から焼肉屋に変わってたから使う側からしたら変わらないのと同じだけど アベノミクスの果実
しっかり味わえ
次は維新だ参政だ 安い食べ放題のコースって牛肉ほとんどないからな
馬鹿みたいな店だよ 10年くらい前からダメなイメージあるわ
20年くらい前はわりとよかった
よく続いててんなぁと思う スレタイ速報ワロタ
ビールじゃなくて"グラスが"常温だろ
食い放題で文句言うな しかし牛角なんてもう10年以上行ってないな
最初の頃は値段相応には良かったのにな いきなりステーキ
牛角
東京チカラめし
3大没落チェーン 割とイメージ良かったのにと思ったけど最後に行ったの20年前だった
途中で劣化したんだべな シャリシャリに凍った肉が出てきてから二度と行ってない シャリシャリに凍った肉が出てきてから二度と行ってない 不味いとは思わなかったけど2回めを行く気にならない
4000円なら函太郎行ったほうがいいしな 食べ放題メニューなんかしないでちゃんとした物出し続けてれば良かったのに ノンアルコールビール頼んで普通にビール出てきてとんでもねえヤバさを感じた 高くて量も少なくて味も普通で高い
当たり障りのない飲み会くらいでしか行かない ビールが常温て、以前に武蔵浦和の餃子王将でやられたけど、飲めなかったわ
それで絶対返金しないからすごすぎる >>190
グラスが常温てビールが常温と同じなの？ 三軒茶屋の奥の元日大獣医学部の近くにあった時に…
まだ、有名になる前までちょこちょこと一人焼肉で行ってたが、店名が売れ出してきたら「1人客はお断りしてます」って高飛車な事されてから行ってないわ
それ以降はなんか客が減ってるのを見て笑えるwww
ざっまぁーwww >>8
もう家で焼いた方が楽しめるな
後片付けはめんどくさいが 行ったこと無いが牛角でワンランク上の焼肉屋のイメージだったんだがこんなに酷いの？
行く予定も行く気も無かったが、行かなくて済むな よくわからんけど安楽亭よりうまいの？
安楽亭大好きなんだが・・・ 学生の頃はよく安楽亭行ってたけど まだあるのかな 牛角より安楽亭の方が良かった記憶あるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
