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本当にうまい「もやし炒め」を作れるケンモメン、いない [492715192]
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0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM8a-4wMy)
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2023/09/10(日) 19:40:18.05ID:wRuD71xgM
塩だけでうまい
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sdba-hgc+)
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2023/09/10(日) 19:40:29.28ID:8sWmSwHgd
ニラとレバー食べれないから
ピーマンと砂ズリを合わせて炒めて酒のツマミにしてる
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9ace-SjEv)
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2023/09/10(日) 19:43:43.02ID:WP2+jmVy0
業スのビビンバに入ってる大豆もやしが一番うまい
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a3b-MmH2)
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2023/09/10(日) 19:51:47.66ID:J+9Y4DZR0
豆板醤やな
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b4c-fLzr)
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2023/09/10(日) 19:53:23.63ID:1U4tfeoT0
ラードで炒めるとうまい
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-y6Y9)
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2023/09/10(日) 19:53:52.49ID:gGq0Uw460
シャキシャキと生焼けの区別がつかなくて怖い食べ物
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ba2-1kEh)
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2023/09/10(日) 19:54:37.67ID:t+OtFb7D0
あばれるくんが超火力で作ってみてたけどあんま変わらんて
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-B9da)
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2023/09/10(日) 19:58:51.90ID:GoscYbt5a
50度のお湯で洗うってのを信じてやってるわ
これだとシャキッとしてると思う
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b3d-L/Dk)
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2023/09/10(日) 19:59:36.47ID:Rjjcvd2/0
めんどくさがらずにひげを取れ
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2023/09/10(日) 20:01:23.62ID:toIi6yciM
>>6
モヤシ炒めの話してんのに何でニラレバの話したの？意味分からん
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ea2-6jLp)
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2023/09/10(日) 20:02:23.21ID:lTqrLW010
>>11サンプルレシピなんだろうけど。これうまい。
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ be5b-rlb/)
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2023/09/10(日) 20:03:09.49ID:i1LkLbNw0
オイスターソースが一番満足度高い次が焼き肉のタレかな玉ねぎや肉片入れるのもいい
もやしは薄味だと匂いが嫌なんだよなあ
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1709-lkRj)
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2023/09/10(日) 20:05:29.58ID:0xEU4YZB0
もやし炒めは髭根と上とってシャキシャキにする
すんごいめんどくさいテクニックあるんだよね
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a3b-MmH2)
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2023/09/10(日) 20:05:53.95ID:J+9Y4DZR0
>>18
普通に放置するだけ
水洗いしてボウルに置いておいて、その間に風呂入る。で、あがってから調理開始
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aaf-wagO)
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2023/09/10(日) 20:06:37.27ID:y7eg8tS20
油大量に使うのが気に入らないんだよ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b38f-MmH2)
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2023/09/10(日) 20:07:34.20ID:Nisudcph0
中華スープの素使って炒めれば80点位の出来になるだろ
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a8f-S5gA)
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2023/09/10(日) 20:09:11.50ID:vEEzBVo50
自分で作るとしなしなになっちゃう
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ba2-erq7)
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2023/09/10(日) 20:09:21.44ID:xjE9zqsn0
外食で食うもやしはうんめえんだけどスーパーで買ったのはくせえ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd5a-Fit7)
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2023/09/10(日) 20:16:38.84ID:3zqqMg2Bd
火力と油の使い方がプロと素人とで越えられないが
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ea2-6jLp)
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2023/09/10(日) 20:19:06.17ID:lTqrLW010
>>32それは炒めすぎ。レンジでさっと蒸した方がうまい。
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ea2-6jLp)
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2023/09/10(日) 20:20:29.03ID:lTqrLW010
熱に弱いもやしの話してんのに火力言ってくるのはどういう頭してんのかな。
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdba-Fit7)
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2023/09/10(日) 20:37:40.12ID:az1LNyOod
>>42
炒めるのに火力関係ないと思ってるエアプ
火に弱い食材は全て弱火で炒めると思ってるのか？
だとしたら相当なマヌケな情弱だな
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1747-bdWa)
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2023/09/10(日) 20:38:03.73ID:lIOv2UE90
何でネトウヨをケンモメンといいかえてるの？
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b679-3fdx)
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2023/09/10(日) 20:40:11.05ID:tibMGo4j0
>>28
ひげ切りもやし食ってるけどあれじゃダメなの？
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-5mZl)
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2023/09/10(日) 20:40:31.47ID:LjZATJy20
ごま油にニンニク炒めてもやしとニラ投入
素早く炒めて塩胡椒してオイスターソースで完成
炒め過ぎると水出てベチャベチャになるからまだ早いか？くらいで仕上げるのがいい、後は余熱で火が通る
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b57-WNsv)
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2023/09/10(日) 20:43:42.80ID:mPy5aN2V0
ラーメン食う時に乗せるだけだし
水で適当に炒めて塩コショウだわ
油は体にわりいからね
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7d2-erq7)
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2023/09/10(日) 20:45:54.52ID:QELQKVUH0
おにぎりはにぎらなくていいんだっけ？
もやし炒めも炒める必要なさそう　レンチンでいいのでは…
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2023/09/10(日) 22:31:40.24ID:NBR5jgfm0
臭いし美味しくも無い
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2023/09/10(日) 23:10:36.45ID:MsdDXi+j0
本当を知る>>1w
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2023/09/11(月) 04:18:47.66ID:XSmQ6fdYM
胡麻油　生姜　豚肉　日本酒　ニラ　モヤシの順に
火を通したら鶏がらスープとしょうゆと砂糖をいれて
水毛が足りなきゃ少し湯を入れて炊いたら完成
先に作っておいた卵焼きのせればもう完璧よ
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2023/09/11(月) 04:19:17.84ID:K08zXZhAM
肉必須
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2023/09/11(月) 04:20:03.52ID:ZRamOBeX0
根っこと芽をちゃんと取ればうまい
めんどくさい
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