【悲報】栄養管理士「だから味噌汁は沸騰させるなって言ってるだろ！！」 [966095474]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-LANI) 2023/09/10(日) 23:32:42.31 ID:FCUH/OAMd●]

和食の定番として食べることの多い味噌汁ですが、よく沸騰させるとダメと聞きますよね。実は味噌汁をおいしく、栄養を逃さないようにするにはいくつかポイントがあるんです。そこで、味噌汁のおいしい作り方や温め方を解説していきますよ
https://news.yahoo.co.jp/articles/d8c75fff512c2ae22a4ec9cb94521da9d4a733d9

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edc-RROj) 2023/09/10(日) 23:33:36.19 ID:lEVKtxiF0]

だからすみませんと言ってるじゃないか！！

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hu4+) 2023/09/10(日) 23:34:40.55 ID:3uyUH48ca]

そんなに沸騰しないでください

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-DZDQ) 2023/09/10(日) 23:34:53.09 ID:BWU65abxd]

これ調理実習で律儀に守ってたらお味噌汁ぬるくて同じグループのかわいい子に残されてショックだった🥺

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｸｽﾏﾃ MM12-RohG) 2023/09/10(日) 23:34:56.38 ID:F9Ag1EQLM]

ヌルくしてから味噌入れるとかでないとどの道酵素は死ぬんじゃないの？

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdba-C6U/) 2023/09/10(日) 23:35:14.19 ID:1E2O8FjBd]

してないから安心してください

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 76fd-o4UH) 2023/09/10(日) 23:35:33.01 ID:y5vm3Kma0]

我々が沸騰させなければ良いという問題ではない

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 76ff-nghQ) 2023/09/10(日) 23:36:06.66 ID:rcO0DOg20]

60度を越すと乳酸菌が死ぬんだっけ？

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f619-6jLp) 2023/09/10(日) 23:36:25.55 ID:yYuNIL9z0]

フットーしちゃうよお

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-AyCL) 2023/09/10(日) 23:36:30.77 ID:cvlpMkmcM]

>>4
沸騰して具が煮えたあと火を消して味噌を溶くんだよ

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db8f-MmH2) 2023/09/10(日) 23:37:00.01 ID:wi9f+/Ev0]

すまん・・・赤味噌だから