富士そば「もう行かなくていい」価格も品質も微妙・・・『丸亀製麺』と対照的😲 [861717324]
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名代富士そば」の雲行きが怪しい。
24時間営業が多い富士そばは、メニューの安さや提供スピードの早さから、老若男女問わず多くの人が訪れるチェーン店だ。
忙しいときでも手短にそばを食べられることが魅力だった富士そばが失速した要因とは。
コロナ禍以降、消費者の間では飲食店で本当に食べるべきものは何かについて、改めて考え直す機運が高まりました。
そうした動きを顧みると、富士そばで食べる一杯あたりの金額を考えたとき、ほかの飲食店でお金を使ったほうが満足できる、という視点が広がったのだと考えられます。
また、例えば丸亀製麺は商品開発力も優秀。
SNSでバズりをみせたことも記憶に新しい『丸亀シェイクうどん』のヒットは、丸亀の企画力、開発力の高さを物語る出来事でしょう。丸亀製麺は、うどんの持つポテンシャルを最大限に活かし、新しい食べ方を提案したことにより、ファン層を大きく広げることができたと評価できます。
現状、富士そばの客は、富士そばでごはんを食べたいのではなく、『富士そばが駅近くにあって便利だから食べている』という人が大半を占めています。ですから今後は、富士そばの味を愛してもらえるようなメニュー開発、抜本的なイメージ改革を進めていかないと、今後の業績アップは難しいでしょう。
以上、ビジネスジャーナルから紹介しました。https://ima.goo.ne.jp/life/92364 今日はそばの日だと意気込んで食い行くとあまりの不味さにびびるよな
今の時代にあってあそこまで品質届けるのもすごいわせめてつゆくらい上手く作れるだろ
まじで焼き肉で言うところの安楽亭みたいなもん
どんだけ下手にやってもああわならんだろレベル 立ち食いそば愛好家だけど
ここはざるのカビ騒動で生涯行かないことに決めた
カツ丼もひどいもんだしね 富士そばってイオンで売ってる１袋30円のそばと変わらんやろ ここの蕎麦って添加物とか使いまくってるの？
使うのはいいけどあんなに不味い蕎麦は初めてだよ 富士そば美味いって思ったことがないんだが
どんな奴が通ってるの？ 富士そば、昔は安かろうまずかろうだったが、今は高くてまずいからな。
おまけに色々不正しているクズ会社だし、行く価値１ミリもないな 東京行ったときに初めて食べたけど
あんなまずい蕎麦は食べたことないわ
スーパーで買ってきて自分で茹でたほうがよほど美味い 味とか度外視で安くて腹が満たせればいいつもりで利用する店だと思ってたが
あれが美味しいという人もいるし今は高くなってるんだな 駅の立ち食いのやつ？
ソバだと思って食えばまぁつゆの味はするわな 社長変ってダメダメになったんでしょ
労働問題も起こしてるし
富士そば、労組幹部の解雇は「無効」の審判 雇調金不正は認めて返還
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP936Q3PP93ULFA002.html 蕎麦はこの程度で良い
気取って食うもんじゃない
腹が膨れれば多少不味いくらいがちょうど良い 厄介なのがどこにでもあって立ち寄りやすいから忘れた頃に数年おきにふと入ってしまうんだわ
クオリティは天と地ほどの差があるが学生の頃同じような形態でやってる小田急の箱根そばが好きでよく部活帰り食ったがあの思い出とリンクして本能的になんのけなしに入店してしまう時がある 券売機見てびっくりしたわ
さすがに引き返しはしなかったが
もう二度と行かないだろう 袋麺や乾麺のそば３玉分で７００円だっけ？とるから
家で作った方が早いし美味しいまである
ただし、かき揚げ天丼だけはここはマジで美味しい
あれ単品で売ってほしいんだよな、ツユが天ぷらに染み込んでて非常に美味しいのよ
セットで頼まないといけないのが非常に残念 >>28
箱根そばはつゆが段違いに上手いからね
あの味だけはどうしても真似ができない みんな勘違いしてるよなぁ
富士そばは心に染み入る演歌を聞きに行くついでに
蕎麦をすするところ ネットの意見とかみたことないし冷静に分析したこともないがここのレス見るとやっぱり箱そばは美味いんだな
俺の思い出補正ではなかったのが嬉しい 関西にはそばチェーンがあんまりないが、ゆで太郎ができたので行ったけど、普通に美味しくないんだな
確かに丸亀でええわ んなこた皆わかってんでしょ
あたかもそれが誤った貧しい選択みたいな物言いすんなっつう。
悲しい。 >>43
何故か常に客は入ってるのが本当に不思議何を思って食ってるんだろうな >>44
ゆで太郎もどっこいの値上がりしてるだろ
今立ち食いそば系はきついよね 荻窪の春木屋好きだったのに、事業継承するにしてもなんで富士そばになったんや 自分で乾麺茹でてスーパーのつゆで食べた方がうまいよな
富士そばに限らず普通の蕎麦屋でもそうなんだから外で食べようと思わんわ
スープの差でラーメンくらいだな外で食べる価値ある麺類は >>1
立地抑えて儲かってるなら業績アップする必要がないじゃんｗ
もっと儲けて株価を上げろ
こんなこと言ってるのは投資家カスだけ
死ねよ株主 うどんは安くても上手いけど
蕎麦は安いとほんとに不味いよな
やっぱ蕎麦って糞だわ >>53
その左上のルビーの切り方がまさにケンモ爺 イカ天のイカがショートホープ並みに小さくなっててワロタ あの演歌はなんとかならないか
社長がそれをやりたいのはよくわかるんだが バイトにもボーナスとか持ち上げられてたけど労組作ったとたんクビとかブラックってバレたしな
アメトークで富士そば大好き芸人なんてやってたけど演技なのかバカ舌なのか >ほかの飲食店でお金を使ったほうが満足
これ言っちゃダメなやつ >>57
そば粉と小麦粉の割合で決まるようなもんだし >>58
白い部分は残っちゃうね🍊
>>61
底辺は飯だけでええやろ…😕
>>64
えっ、レトルトのがケンモっぽい感じするんだが🤨 実際丸亀って美味いんだよな
韓国で丸亀が撤退して似たようなうどん屋ができても韓国人にボロクソだったし >>72
レトルトはケンモじゃない
>>73
既製品だろ 丸亀製麺って人気なの？
別に美味い訳じゃないけど安かったからたまに行ってたけど高くなったから他の美味いうどん屋にしか行ってない 昔はほんと不味くて調理人も下手だった ザルはほんのり温かい状態で出るなんて普通だったからな >>35
箱根そばのダシがうまいのって俺だけじゃなかったんだな
富士も小諸も薄めた醤油の味しかせん でも富士そばって美味いよね
あの味がある限り安泰だと思う 小諸そばのだし薄くなったよね
今や駅ナカのいろり庵きらくのほうが美味い 黒いつゆうどんそばとかもう爺さんしか食わないんじゃね ホワイト企業気取ってたくせに
ブラック企業だったからな
店舗は不衛生だし最悪 メニューの安さや提供スピードの早さについてのネガティブな意見は出せてない時点でただの丸亀提灯記事 富士そば20年ぶりに入ったら、満腹感も満足感もなくてちょっとビビった。
ざる蕎麦で満腹感ならゆで太郎特盛、
ちょっと創作っぽいサラダ風蕎麦なら小諸そば、
国際展示場付近で手打ち蕎麦風のを手軽に食うならそじ坊、
そばの本場で手軽に立ち食い蕎麦ならこのレベル(意外と満足の低くてビビる常食)
そばの本場でお盆とか立ち寄るのはこの店
とか自分の中でもしょうもない基準ができていて
富士そばは一般レベルの常食で使えると思っていたんだけど
今まで美味いと思ってたのは空腹+大盛りセットのせいだったのかなぁ >>75
カップ焼きそばのことか？
レトルトの意味がわかってない外耳か 新宿のよもだ蕎麦
毎朝通っちゃう。夏なのにあたたかい奴で
オススメは、春菊天とニラ天
超本格インドカレーもあれ、マジで辛いので朝は目がしゃっきりするよ 丸亀とはなまるだとはなまる圧勝のような気がする
丸亀で期間限定の肉特盛みたいの頼んだら
オペレーションが遅れに遅れた上にトッピングとか写真より少ないっぽい上に
致命的なのはただうどんにすき焼き肉風のを載せただけで美味くもなんともないのが1200円くらい
はなまるはもっと安くても期待は裏切らないよね
丸亀もチェーンだから、新規出店だとこなれてないんだろうけど
テナントの定期入替前にあった天下一品は、30年以上食ってる自分でも最高に満足できるサービス提供だったから
たぶん丸亀と自分の好みが全然ズレてるんだと思う
店の雰囲気も暗くて嫌いだわ テナントとしては、天一より丸亀の方がファミリー層の幅広い客が入ってるから客寄せ目的では丸亀なんだろうね
自分は多分2度と丸亀には入らないレベルだけど >>90
悔しいのはわかったからごみを二度と上げるなよｗ 富士そばはけっこうあっさり目だから
都内の古い老舗？みたいな甘くてコッテリした出汁汁の鴨南蛮みたいのをきっちり作って手軽に食えるようにしたら、けっこうリピート付くと思う。富士そばに足りないと感じるのはそっち方面
全然話が違うけど最近
20年ぶりくらいに吉野家の牛肉カレーも食ったけど
あれ20年前のBSEで出たカレー丼レベルのゲキマズのままだね
いまどき牛丼屋が謎のカレー競争をしてるけど
定評あった松屋のオリジナルやトマトカレーと比べて
マイカレーは意味不明に不味くて、凄いレベルの低い争いが起きてると感じた 吉野家はまた20年くらい行かずに放置しておこうと思う
マクドも20年くらい放置予定だったんだけど
家の近所の一番手軽な24時間営業店舗がマクドだからコーヒーだけ注文する事があって悔しい 近所に元長ができてとても助かってる
この路線に独立系が来るとは思いもしなかったわ あんな不味いもん２度と食わない
もうちょい金出してまともな店にした方がいい >>95
嫌儲をケンモと略すしインスタントって単語も使えてないお前がちょっとおかしいよ
ごめんなさいしろよ 終電前は行く価値ないかもね
でも終電後に富士そばでコロッケそばでも食べたその日にゃ
もう富士そばの虜よ 丸亀だろうが茹で太郎だろうが富士そばの比較対象にしたいならまずは駅に作らないとな つゆが濃すぎ醤油が強すぎなんだよあと乱切り蕎麦だか麺も不味い 蕎麦は喉越しが命なのに糞すぎる 発展途上国かな？みたいな値段だった花丸が
いつのまにか丸亀よりコスパ悪くなってるのが一番面白いわ >>111
よもだ蕎麦は麺がしっかりしてて、つゆも絶妙だよ。富士そばみたいに、妙なダシの残骸が舌に残り続けるみたいなの？も無い
とりあえず、お気に入りのコロッケそばと、ニラ天蕎麦あげとくわ
https://i.imgur.com/bfDKjLY.jpg
https://i.imgur.com/z9kiYVK.jpg 丸亀製麺もちょいちょい潰れてない？めっちゃ繁盛してたのに何故か閉店してる 見たこともない演歌歌手のポスター見られるのここだけなんだが？ >>55
そりゃ流石に舌が貧し過ぎ
座敷で食わせるちゃんとした蕎麦屋の天ざるはめちゃ美味い 冷やし肉富士よく食ってたわ
近場になくなったから数年行ってないけど高くなってるだろうな >>118
もちろんうまい店もあるが自分の好きなタイプのそばってみんなあると思うんだよ
そうじゃない店に当たった時は乾麺の方がいいわ
逆に言うとそれくらいで順位が変わっちゃうくらい今は乾麺のレベルがメチャクチャ上がってる そば粉成分が少なめ小麦多めでそば粉の入った細いうどんだろ >>53
麺を食った上に吸い物なんか飲んだら塩分取りすぎだよ
茶にしておけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
