ソムリエに「最もまずい」と評価された400円の激安ワインが国際コンクールで金賞を受賞してしまう [565880904]
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ワインに関するコンクールは世界中で開催されていますが、各コンクールの評価がどれだけ正確なのかは分かりません。ベルギーの最優秀ソムリエに選出された経歴を持つエリック・ボッシュマン氏によると、ワインコンクールの中には多額の参加費を要求する「金稼ぎだけを目的としたコンクール」も存在するとのこと。そこで、ベルギーの公共放送局「RTBF」は「おいしくないワイン」をコンクールに出品した際にどんな評価を得られるのか検証する実験を実施しました。 まず、RTBFはボッシュマン氏と協力して「3ユーロ(約470円)以下のワイン」を飲んで最もまずいワインを選出する試飲会を実施しました。その結果、ベルギーの大手スーパーマーケット「Delhaize」で販売されていた2.5ユーロ(約400円)のワインが最もまずいワインに選ばれました。 RTBFは「最もまずいワイン」に選ばれたワインのラベルを「Château Colombier(シャトー・コロンビア)」という架空のワインのものに貼り替えて国際ワインコンクール「Gilbert & Gaillard International Challenge(ジルベール&ガイヤール インターナショナルチャレンジ)」に出品しました。数あるコンクールの中からGilbert & Gaillard International Challengeを選んだ理由は「3カ月ごとに評価が実施されてるから」とのこと。 Gilbert & Gaillard International Challengeにワインを出品するには参加費として約50ユーロ(約8000円)を支払ってワインを発送するだけでOK。参加条件には「専門機関でワインのアルコール度数などを測定する」という項目も含まれていましたが、ランダムな数字を記入するだけでも通過できるとRTBFは述べています。 審査の結果、Château Colombierは金賞を受賞しました。金賞を受賞したことで、RTBFは金賞ステッカー1000枚を60ユーロ(約9500円)で購入するはめになったとのこと。Gilbert & Gaillard International Challengeは審査結果を公式サイトで公開しており、Château Colombierが金賞を獲得したことを示すページも用意されています。 審査結果ページには「果実とスパイスを感じる味わい」「酸味があり、グリルした肉と合う」といった内容の選評も掲載されています。 RTBFはソムリエが「最もまずい」と評価したワインが国際コンクールで金賞を受賞した結果を受けて、「輝くものすべてが金であるわけではありません。ワインに関してのアドバイスは『自分の味覚を信じよ』ということです」と結論付けています。 https://gigazine.net/news/20230914-cheap-wine-wins-international-contest/ >>1 >>76 これは一応ちゃんとした材料でちゃんとした衛生と手順で作られていると証明する賞だから なにかを「本物と偽物」にわける権利をもっていると装うことは商売になる マナー講師だのソムリエがそれ しかし一番もうけるのは資格の認定機関 まずは機関をつくったら世の中の一般的に流通している商品を偽物呼ばわりする バカにする ある意味名前とか値段にごまかされず正しく味覚を評価したともいえるのでは? ワインは適当に安いの飲んでもなんとなく満足できるから好き 昔赤ワインとかいうまんこが飲むワインっての飲んだらゲロマズやったが 甘いもの好きなまんこは飲めるらしい チリの安ワインで充分 50万くらいの飲んだことあるけど常飲できるほど金ないしよく分からんわ まあこれだと一人のソムリエと認定機関の評価が違ったってだけでどっちが正しいかは判断できないからな 審査がどのように行われていかにインチキなのか取材してるわけでもねえし トップバリュのウイスキーも本当は美味しいのかもしれない >>256 日本のウイスキー高騰の1つに朝ドラがあるって言うんだから乗せられやすい国民だな それこそサントリーは海外の審査員を買収したか、斜陽の業界の為に一芝居うったか 50ユーロ60ユーロの小銭で儲かるわけもないのにビジネスモデルとか言ってる奴は頭に味噌入ってんのか ブラインドテストしたら ストラディバリウスって安いバイオリンに負けるんやろ 高級菓子より駄菓子が食べたくなる時もあるとかそんな感じなんかな 1.8Lで900円ぐらい酸化防止剤不使用のパックワインのが750mlで3000円台の酸化防止剤入りよりエグ味が無くて美味いからな ワインの酸化防止剤ってかなり体に悪そうだよな 俺は毎回飲むとものすごいダメージ食らってるのがわかるもん 美味いからボジョレヌーボー飲む訳じゃなくて ビッグウェーブに乗ってる自分に酔うために飲む的な感じ >>98 あの安くて薄いシャビシャビ感が飲みやすくて好き 値段隠して飲ませたらこいつらちゃんと評価できんのかな? モンドセレクションて日本特有の魚卵とか発酵食品の類いにも付いてるけど、彼奴等が食って評価出来るのかと疑問に思うわ ワインは少なくとも750ml瓶1本で税込2千円以上しないと飲めたもんじゃない。ワインにコスパは存在しない まぁメッキを貼るためのコンテストが多いってこったろ 本認証はコンクールスタイルを用いているものではない。相対評価ではなく絶対評価を用いているため、定められた技術水準を満たした商品には 全て認証が与えられる。モンドセレクションは国際的な知名度はないが、日本国内での知名度は高い。2008年の日経MJによると、審査対象品の 5割が日本からの出品であり、うち8割が入賞している[2]。 2017年は、2965製品中420製品が最高金賞、1368製品が金賞と過半数が金賞以上に認証されており、90%以上の2691製品が銅賞以上に 認証されているため[3]、90%以上が何らかの賞を受け取れるのは多すぎるのではないかと2017年にテレビ東京のワールドビジネスサテライトが報道した[4]。 翌年2018年の授賞式の場で、ワールドビジネスサテライトがモンドセレクションの審査委員長に直接質問したところ、審査委員長は「例えば酒なら 日本から質の高い上位2 - 3%の大吟醸が応募されてくる。」として問題ないとの見解を示した テストが簡単でよく花丸くれる先生ってことか スーパーにいって1000円もしないような安いワイン見るとほとんどに〇〇金賞!ってシール貼ってるだろ? 一方ちゃんとしたワインショップにいって3000円くらいのワイン見るとそんなアピールしてるのは一つもない 安ワインのために金賞を売る商売がいっぱいあるんだよ まともなワインコンテストだとIWC(インターナショナルワインチャレンジ)とかDWWA(デカンタワールドワインアワード)がある この二つで賞を取れたらそれなりに価値がある 格付けがクイズになるくらいだし どんなものもたいして変わらないってことだろ 誰でも明らかにわかる違いならクイズにならないしな >>76 モンド商品に携わったことあるけど実は結構厳しくて受賞無しや銀賞以下でも30%ほどある 金賞が1番多い理由としてはメーカーが金賞を狙えるように商品の完成度を高めるからだな ベルギーなんだけど成分表やパッケージの美しさ、商品説明なども審査基準に入るからちゃんとしたフランス語に翻訳しないと普通に落とされる これめちゃくちゃ読み間違えてる人いない?いまX見てたら流れてきたからリプライ見てたら「ソムリエが節穴だ」って文章が多数あって衝撃受けてるわ これって金稼ぎのためにコンクールを開いてる輩がいるからそいつらを懲らしめるために放送局とソムリエが力を合わせて最悪と評したワインをそのコンクールに出品したら金賞受賞したって話だろ? どれだけいい加減なコンクールが蔓延っているかっていうニュースなのにソムリエの味覚が間違ってて金稼ぎのコンクールが正しいっていう読み方してる奴が多すぎないか? でもGackt(ソムリエクラス)と江頭(ショミンレベル)がこのワイン美味いよって勧められて飲みたいのは江頭の方だろ? そういうことなんだよな >>276 シール1000枚を15000円で売りつける商売なんだからおいしいだろ 集まったワインは安い酒場にでもまとめて売ればいいしな >>300 GIGAZINEの読者なんてそんなもんだよ ウイスキー専門家がどうやってもマズいと言ってたイオンのウイスキーも出してみたら >>157 要するにNHKがイオンのトップバリュのウイスキー取り上げた感じか この格安参加費で受賞ページ作ってもらえてステッカーも一枚10円…… いまはまだ参加企業に賞の存在をアピールしてもらって箔付けする戦略段階なのだろうか >>307 雑巾の匂いとかいうけどたまに美味いのがある。でもそれも食い合わせかも。 肉には赤 魚には白 これは実際守ったほうが良い。食い違うと確かに変。生臭い。 >>300 こっちのほうが衝撃だわ マジでびびった >>224 シュリンクフレーションが進行している現在、 モンドセレクションに出す余裕がなくなった ことも影響していそう。 安ワインの金賞なんて最初から価値ないのはわかってる それでもたまにまあまあおいしいのがあるから 安いワインは多数の人がおいしいと思う飲みものだからね >>300 日本語の文章を読んで正しく理解できる日本人は3割ぐらい 会社とかでは7割に遭遇することはほとんど無いけど、ネットではその7割に遭遇してしまう >>300 日本のモンドセレクションなんかでもやってほしいな お前らがバーリアル褒め称えてスーパードライ馬鹿にする図式に似てる ふつーにビール好きだとスーパードライはふつーに美味い 毎日飲みたい >>321 ネットの人間の7割はそもそもまともに文章を読む気すらなくて単語だけで雰囲気で理解してると思う ワインはマジでどれ飲めばいいのか分からん やっぱ蒸留酒よ 金賞ワインがヤバいのは有名な話だよ ワインが好きな人はだいたい知ってる >>300 実物を飲んでないんで断言できないが、その可能性も完全には否定出来ない 『自分の味覚を信じよ』 >>323 あれコクがなくて安っぽい味でビールとしての評価は良くないのはわかるわ ビール好きは評価しないと思う 個人的には飲みやすくて大好きだけど ていうか他のビールは苦くて味が強くて好きじゃない 正直な話高いワインもコンビニワインも味変わらんむしろ飲みやすい分後者のが美味いかもわからんソムリエとかいう意識高い気取ってる職業は今すぐなくすべき こないだ地元でワインフェスがあって安いのから高いのまで飲み比べたけど高いのは重すぎて美味くなかったな 軽いハウスワインの方が美味かったわ >>311 1,280 円のうち 10 円くらいは金賞ステッカー代なのね。 >>334 飲みやすいから美味しいという価値観から違う 酔うために飲むものではない >参加費として約50ユーロ(約8000円)を支払ってワインを発送するだけでOK どのくらい参加してるんだろうか? 8000円x1000でも800万円 うちでも受賞できるかもってたくさん応募してくれれば参加費がっぽり入るってわけか 審査のためのテストすらしてない? >>300 認識次第じゃね? 出来るソムリエがクソみたいなワインをセレクトして送ったコンクールのワインの評価を担当するソムリエが金賞を与えてるならまぁ意味としては一応通るしな まさかワインの評価するのにソムリエを起用してないわけではないだろうしね モンドセレクションってバカにされるけど審査は原材料表示とか衛生面とかいろいろで 味や香りは基準の一つにすぎないから他がちゃんとしてれば金賞取れるんでしょ 一応品質が保証されるものなんじゃないの? 酸化防止剤入ってないワイン飲むと どういうわけかめちゃくちゃ進んで毎回泥酔してゲロ吐いてしまう >>336 そう、それがワインの深いとこだよな 俺は一般庶民だからワインの味はよくわからないけど高い重いワインは飲みにくくても確かに良いものだってのはわかったもん ワインを趣味にしたら金がいくらあっても足りないんだろうな だからステッカーが一杯貼ってるワインはまずいのかww 金賞貰ったからあげ専門店みたいな商法って欧州でも通用するんか?思ったがからあげ専門店は潰れて田な 安ワインも金賞とか付ければダマサれて一回買う奴はいるのかもしれんが二回目無きゃ同じか またパッケージ変えないと ジャップの読解力のなさは異常 マジでこの国知能劣化しすぎでしょ >>147 これ旨いんだけどぶどうジュース混ぜてるから糖分えぐいんだよ ホントのワインは糖分ほぼ無いのに >>97 なんか保存料みたいなのが日本人の体質にあってないからと聞いた 日本人がワインばっか飲んでるとガンになるのもそれ 味覚障害vs味覚障害 酒飲みは脳もやられて知能にも障害出てるか毒物の味がどうとか頭いかれてる 高い掲載料だけとってどう考えても査読してない業績を水増しするためのクソ論文誌みたい >>300 ソムリエが実は馬鹿舌の持ち主の可能性も否定は出来ない 日本酒でもこういうのあるよ すげえ高い酒が美味しくなくて一升瓶で3500円くらいの酒が馬鹿ウマだったり ウイスキーはわりと値段通りの味かな まあスーパードライを一番上手い、のどごし、キレ、飲みやすさみたいなので評価するのもいるし、マイケル・ジャクソンのようにベルギービールや各地の上面発酵ビールの複雑な味と香りに至高の安らぎを覚えるものもいるってことだろ モンドセレクションて中継ディーラーへの 金額の問題で金賞になるて本人が実名で登場して暴露してただろ 何が審査はしっかりしてるだよ これよく聞くよな ヨーロッパのスーパーで200円位で売ってるワインが、日本の高級スーパーで8000円くらいで高級ワインとして売られてるとかなんとか ヨーロッパで紙パックでリッター1ユーロのボージョレ・ヌーボーが、日本では750mlで4000円、とかねw >>359 そもそもボジョレーヌーボーとか日本人しか飲まないって聞いたことある なんやバブルの頃に日本のでっち上げた商社がでっち上げたとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
read.cgi ver 07.5.5 2024/06/08 Walang Kapalit ★ | Donguri System Team 5ちゃんねる