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インドのフカフカパン・パロッタの半分は油で出来ていた [523957489]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4662-Wp1V)
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2023/09/26(火) 09:21:11.90ID:KhMDabXQ0?2BP(1000)

2023年9月25日
インドのフカフカしたパン、パロッタが好き過ぎて作りたい
玉置標本

略

https://img.dailyportalz.jp/5716/9476/3486/010.jpg
フッカフカのパロッタ。やっぱり私はこのパンが好きだ。

略
パロッタの半分は油でできている

教えていただいたパロッタの作り方は、なかなか衝撃的だった。

まさに「湯水のように」油を使うのである。

油をたくさん使うんだろうなと予想はしていたが、その遥か上を行く量。すごかった。
https://img.dailyportalz.jp/2616/9476/3516/GH011142.00_00_40_24004.jpg
https://img.dailyportalz.jp/4516/9476/3524/GH011142.00_02_47_48014.jpg
https://img.dailyportalz.jp/7916/9476/3565/GH011142.00_05_26_46035.jpg
https://img.dailyportalz.jp/8216/9476/3495/014.jpg

あとはソースで
https://dailyportalz.jp/kiji/Indian_bread-porotta
0002安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 4662-Wp1V)
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2023/09/26(火) 09:21:48.02ID:KhMDabXQ0?2BP(1000)

安倍晋三忘れてたのでもう一度


2023年9月25日
インドのフカフカしたパン、パロッタが好き過ぎて作りたい
玉置標本

略

https://img.dailyportalz.jp/5716/9476/3486/010.jpg
フッカフカのパロッタ。やっぱり私はこのパンが好きだ。

略
パロッタの半分は油でできている

教えていただいたパロッタの作り方は、なかなか衝撃的だった。

まさに「湯水のように」油を使うのである。

油をたくさん使うんだろうなと予想はしていたが、その遥か上を行く量。すごかった。
https://img.dailyportalz.jp/2616/9476/3516/GH011142.00_00_40_24004.jpg
https://img.dailyportalz.jp/4516/9476/3524/GH011142.00_02_47_48014.jpg
https://img.dailyportalz.jp/7916/9476/3565/GH011142.00_05_26_46035.jpg
https://img.dailyportalz.jp/8216/9476/3495/014.jpg

あとはソースで
https://dailyportalz.jp/kiji/Indian_bread-porotta
0006(ヽ´ん`)まあいいじゃんそういうの (ﾜｯﾁｮｲW 1edc-VEVW)
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2023/09/26(火) 09:24:03.60ID:1CK6dRno0
天かすの塊みたいなもんやろか？🤔
0008安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 3bde-tVj6)
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2023/09/26(火) 09:25:31.93ID:KwFERD6h0
へぇー( ͡° ͜ʖ ͡°)
0009安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 07cd-/DvV)
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2023/09/26(火) 09:26:04.55ID:sp37S7VY0
クロワッサン的なやつかな
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a8e-iHBT)
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2023/09/26(火) 09:29:08.77ID:i01B8yzz0
油がバターならクロワッサンやんけ
0013安倍晋三 (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-LAME)
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2023/09/26(火) 09:29:22.80ID:J32XmcYdd
オリーブオイルで作ればヘルシー？
0015安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 86a7-S7Au)
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2023/09/26(火) 09:30:00.95ID:DxO0loOQ0
これお腹壊さないの？
0018安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 4662-Wp1V)
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2023/09/26(火) 09:31:02.25ID:KhMDabXQ0?2BP(1000)

>>13
醗酵させたらフォカチャになりそう
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a56-Ewba)
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2023/09/26(火) 09:33:37.10ID:Mdp5vHIH0
油が沢山入ってる物が不味いわけ無いよな
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaa-6MIk)
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2023/09/26(火) 09:34:31.48ID:FGRmSbePd
ロティチャナイみたいなもんか？
0021安倍晋三 (JPW 0H17-mV5w)
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2023/09/26(火) 09:34:49.86ID:iKsHTE3TH
あいつらめっちゃバターオイル使うけど
バター安いの？
0022安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 7f96-0AsJ)
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2023/09/26(火) 09:35:42.14ID:S+muqU1U0
ナンも油まみれなんだろうなインドカレー屋でナン食ったら絶対下痢するもんな
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a73-mIh3)
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2023/09/26(火) 09:36:35.85ID:zy9FbnoM0
これをフカフカと書くライターの文章力が低能すぎて
0025安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW cad7-dfav)
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2023/09/26(火) 09:36:49.62ID:COiBIYxx0
市販のパンは基本びっくりするほど生地に油入れてるぞ
手作りパンが失敗する理由の大半は油不足だから
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-Ao9W)
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2023/09/26(火) 09:37:30.86ID:xzXmhLfPd
ヤマザキパン全部これか
0028安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 8643-ivba)
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2023/09/26(火) 09:37:48.63ID:YopRAcQI0
業務スーパーいって葱油餅買ってこい
0029竈門禰豆子（淫夢） (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-GA9g)
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2023/09/26(火) 09:38:06.83ID:t85xPGyjM
焼いているうちに油は抜ける
0030安フィ晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 1a2a-VPLG)
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2023/09/26(火) 09:38:38.63ID:kjKvqKU20
クロワッサンみたいな感じかね
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0a56-9wB7)
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2023/09/26(火) 09:40:43.99ID:1m8f4hJZ0
具の無いかき揚げみたい
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8e30-XlCf)
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2023/09/26(火) 09:40:56.54ID:etOAoZgu0
>>11
まとめる能力が高い
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 233b-NSdP)
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2023/09/26(火) 09:41:08.16ID:/9meQicl0
これ半分油だろ
0036安倍晋三ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM96-Gq+G)
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2023/09/26(火) 09:41:21.60ID:a9JgHgbpM
あ、animal fatよりは健康にいいから…(^_^;)
0039転記禁紫雲院殿政誉清浄晋寿大居士 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-vr4w)
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2023/09/26(火) 09:44:34.72ID:bHqCfNdPM
インドってそうだろ
腐らないように砂糖か香辛料か油漬けにする
0042安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 3b45-NHVo)
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2023/09/26(火) 09:53:55.03ID:wsNLk/bZ0
バターじゃないんだな
やつらはバターも湯水の如くだ
0043安倍晋三@転載禁止 (ﾜｯﾁｮｲW 6ae0-1bVI)
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2023/09/26(火) 09:56:31.20ID:dWCd8gFH0
カレーも油って感じだし油まみれだな
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b61-j351)
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2023/09/26(火) 09:58:25.98ID:6hBhNblR0
パロタでしょ
いちいちカタカナ語の変な日本語の音にかきかえるな
硬い触感のペストリーなのに「ふわふわパン」とか言うな
0045安倍晋三 (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaa-rL94)
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2023/09/26(火) 09:59:38.31ID:++xTuiBwd
こんなのどこで食べれるの
0046安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 4662-rGu+)
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2023/09/26(火) 10:07:00.91ID:KhMDabXQ0
>>45
南インド系のカレー屋なら置いてあるっぽい
0048安倍晋三 (ﾌﾞｰｲﾓ MMc6-MoL6)
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2023/09/26(火) 10:09:22.92ID:NzEnHaorM
業務スーパーに冷凍の売ってるからそれでいい
0049安倍普三 (ﾜｯﾁｮｲW 86a2-mubH)
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2023/09/26(火) 10:20:49.80ID:8hGlYv0c0
カフカパン？
0051安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 6a8c-Tvt4)
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2023/09/26(火) 10:41:26.84ID:c2sODUTF0
>>25
ブリオッシュなら対粉で50%くらい菓子パンなら20%。食パンは標準の配合だと5%くらいやね
それと手作りパンが失敗するのは油脂のせいじゃなくて下手糞だから失敗するんやで
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa82-MyKP)
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2023/09/26(火) 10:41:57.78ID:ICuzPeCca
>>42
ああいうのはベジタブルギーというマーガリンの一種
向こうでも値段が全く違うんだから奴らがそれを利用しないわけがないでしょ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8aaf-Q+7D)
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2023/09/26(火) 10:58:30.33ID:fF8lyQ0E0
そんなん、クロワッサンの油量を知ったらビビるぞ
クロワッサンはマジで半分バター

ちなみに美味しんぼで有名になったローピンかなり油を使う
ごま油で薄い生地を層にして焼くから食感がパイやクロワッサン的な感じになる
日本人の作る再現は食感再現できてない >>1
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8aaf-Q+7D)
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2023/09/26(火) 10:59:14.46ID:fF8lyQ0E0
安倍晋三
0057■■■■⁧転載禁止⁧ (ﾜｯﾁｮｲW fa3a-BWL3)
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2023/09/26(火) 11:00:24.16ID:PHNGAcTu0
>>2
安倍晋三忘れるって、ブラウザ何使ってるんだよ
0058安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 4662-rGu+)
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2023/09/26(火) 11:04:43.59ID:KhMDabXQ0
>>57
siki
デフォ設定だとスレごとにデフォネームにリセットされる
0059安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 8aaf-Q+7D)
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2023/09/26(火) 11:06:12.03ID:fF8lyQ0E0
安倍晋三
0060安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 8fd2-NZSf)
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2023/09/26(火) 11:15:16.05ID:zydWHMai0
長ネギがあればローピンが作れるぞ
0061■■■■⁧転載禁止⁧ (ﾜｯﾁｮｲW fa3a-BWL3)
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2023/09/26(火) 11:15:22.23ID:PHNGAcTu0
>>58
馬鹿みたいなブラウザだないつも
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6356-BBtw)
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2023/09/26(火) 11:20:21.92ID:RzJ1PHe30
普通のパンも似たようなもんたぞ
ブリオッシュとかクロワッサンとか
0063安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 0ad8-GiAe)
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2023/09/26(火) 11:29:53.67ID:NY6eQs7+0
油条もそろそろ流行りそう
うまい卵多めの油条、東京にはなかなかないんだよなあ
0064安倍晋三ですが転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e8f-MGWr)
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2023/09/26(火) 11:38:50.69ID:of42m6bk0
中国の焼餅みたいだな
0067安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 6aa3-Kt3Y)
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2023/09/26(火) 16:30:26.26ID:kHz8OEeD0
>>65
カレーと合わせるとアラサーの胃袋でもペロリよ😋
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