とんかつ専門店の「松のや」（松屋フーズ）は「牛かつ」を10月4日15時に約5万食限定で発売する（なくなり次第終了）。
松屋フーズが運営する「ステーキ屋 松」の旨み引き立つ柔らかい赤身肉を使用し、肉の美味しさを引き立てる「レフォールソース」を添えた。西洋わさびにマヨネーズやりんご酢を加えた爽やかな辛味が特徴で、牛かつをさっぱりとした味わいで食べられる。
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https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1535349.html
