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中国の謎ラーメンがこちら [963243619]

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1安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW 073e-OOHW)
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2023/11/29(水) 19:32:44.39ID:7RXallOC0NIKU?PLT(15001)

http://www.tmtlm
2安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW 073e-OOHW)
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2023/11/29(水) 19:32:56.18ID:7RXallOC0NIKU?PLT(15001)

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1728383959825096704/pu/vid/avc1/1080x1920/RPT2JYxxnGsc6Gdb.mp4?tag=14
3安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW 073e-OOHW)
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2023/11/29(水) 19:33:17.34ID:7RXallOC0NIKU?PLT(15001)

Lanzhou beef noodles in Nanjing.🍜It's worth four US dollars. 🤤🤤🤤
The address is opposite the north gate of Nanjing University of Science and Technology.
https://twitter.com/TripInChina/status/1728561956691591337?s=19
https://twitter.com/thejimwatkins
4安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW bfcf-8aTf)
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2023/11/29(水) 19:33:32.05ID:oEdh1eej0NIKU
こういうの日本のラーメンみたいな味なの？
5安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a7f1-3H9C)
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2023/11/29(水) 19:33:48.19ID:4P2UrKQt0NIKU
蘭州牛肉麺？
6名無ソンガゼル (ﾆｸｸｴW 5f21-aoBM)
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2023/11/29(水) 19:34:05.13ID:94hRIdLB0NIKU
うまそう
7安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW 073e-OOHW)
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2023/11/29(水) 19:34:16.24ID:7RXallOC0NIKU?PLT(15001)

>>5
さすが

>>4
結構違う
8安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ MM3f-LfBp)
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2023/11/29(水) 19:34:34.77ID:SCT2IyHQMNIKU
パクチー？あれだけは無理だわ
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 47af-AiEp)
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2023/11/29(水) 19:34:37.91ID:JnHuLBpx0NIKU
にゅうめんだろこれ
10(ヽ´ん`) (ﾆｸｸｴW 6707-ZRVx)
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2023/11/29(水) 19:34:42.59ID:jWH/1AfW0NIKU
飯食ったばかりだから辛い
11安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 475d-FEIr)
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2023/11/29(水) 19:34:55.76ID:P+I+RU7p0NIKU
そうめん？
12安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW bfcf-8aTf)
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2023/11/29(水) 19:35:02.86ID:oEdh1eej0NIKU
>>7
想像つかないけど全然違うんだ？
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ c7d7-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:35:16.21ID:xMMSgHFN0NIKU
特級厨師やつか
14扇風機🏺 ◆iBFLFAhpfU (ﾆｸｸｴW c78f-OQ5D)
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2023/11/29(水) 19:35:20.48ID:mCWz/HbH0NIKU
量が多そうなんだが…😀
2023/11/29(水) 19:35:48.62ID:pFVJgZFU0NIKU
痔瘻よりうまそう
16扇風機🏺 ◆iBFLFAhpfU (ﾆｸｸｴW c78f-OQ5D)
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2023/11/29(水) 19:35:54.18ID:mCWz/HbH0NIKU
>>9
ww
17安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW df87-Ygqv)
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2023/11/29(水) 19:36:00.82ID:IyX7oKB50NIKU
ラーメンって中国語で何て言うの？
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bf4c-YwKO)
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2023/11/29(水) 19:36:01.43ID:ILOzmWr00NIKU
ひやむぎみたいな麺だな
2023/11/29(水) 19:36:06.49ID:nGbqilwWMNIKU
西川口にあるいつもの味
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 677b-zqBq)
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2023/11/29(水) 19:36:28.70ID:LGHT9vSQ0NIKU
>>17
日式拉麺
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 470d-lqPp)
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2023/11/29(水) 19:36:33.65ID:q7RgvF+F0NIKU
美味しそう！
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ c7d7-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:36:35.89ID:xMMSgHFN0NIKU
>>17
チャオ・パン
2023/11/29(水) 19:36:40.83ID:q18vQ5iZ0NIKU
美味そうに見えてスープに味が無いとかいうオチな気がするなぁ
2023/11/29(水) 19:36:49.26ID:8SztJsaadNIKU
フォーだろ
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a7b5-kd84)
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2023/11/29(水) 19:36:50.73ID:4fSROKlm0NIKU
肉景気良く入れてくれるやん
26I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 19:37:17.03ID:QKAVcDOA0NIKU
>>2
ええな
日本にももっと増えてほしい

まあ家でもラオガンマーあればこれみたいなやつは結構近いのは出来るけど
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW df87-Cell)
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2023/11/29(水) 19:37:47.25ID:WqKzMxRv0NIKU
パクチーみたいなのが入ってるのが気になる
中国とか台湾ってパクチー使うの？
28アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:38:04.14ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

肉山盛りやん
おいくら元？
29安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 0Hcf-JuMz)
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2023/11/29(水) 19:38:15.12ID:TZYFVFbrHNIKU
細麺でうまそう
30安部晋三🏺 ◆ABeSHInzoo
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2023/11/29(水) 19:38:21.34
地元中国の人多いからこれの店三件もあるけど微妙だった
31アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:38:25.00ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>26
川口にいっぱいある
2023/11/29(水) 19:38:27.22ID:3OIxcmRV0NIKU
かんすいが入ってないきしめんみたいな麺だな
2023/11/29(水) 19:38:29.53ID:NVoB86XU0NIKU
カンスイ使ってないだろ
これソウメンだ
34安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a78f-h5DN)
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2023/11/29(水) 19:38:41.69ID:qX7CY7uA0NIKU
うーん
保留
2023/11/29(水) 19:38:44.82ID:Hi4abYjQ0NIKU
汁の後に入れてる黄色の液体は何？ラード？
36安部晋三🏺 ◆ABeSHInzoo
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2023/11/29(水) 19:38:46.17
>>27
普通にパクチーだよ
37安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 07d2-tadJ)
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2023/11/29(水) 19:38:49.21ID:kFbqtP+u0NIKU
うまそうだけど
多分味薄いんだろ
2023/11/29(水) 19:39:12.88ID:DhmxbhF+0NIKU
パクチー苦手だから観てるだけで死にそう
2023/11/29(水) 19:39:14.40ID:NVoB86XU0NIKU
>>17
リャウムェン
2023/11/29(水) 19:39:14.44ID:8envJSXb0NIKU
謎スロー
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 8793-cKBn)
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2023/11/29(水) 19:39:18.31ID:bh+v7fuQ0NIKU
外国のこういう料理は想像と実際の味のギャップがデカいんだよな
映像だけならめっちゃ美味そうだけど
42安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 6751-WH0Q)
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2023/11/29(水) 19:39:28.57ID:Z5vFtpiY0NIKU
>>27
使うよ
シャンツァイ
コリアンダー
シアントロー
ぜーんぶパクチー
使わないのは日本ぐらい
43安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 6743-g+vk)
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2023/11/29(水) 19:39:42.83ID:ukZguTw50NIKU
めちゃくちゃ美味そうだし量も多い
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 07b0-Zy23)
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2023/11/29(水) 19:39:43.57ID:IgsuRq1C0NIKU
これで300円いかないんだろうな。
45安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 19:39:56.03ID:HwxnyjiS0NIKU
>>17
ラーミョン
2023/11/29(水) 19:40:10.58ID:KlXTNTec0NIKU
直に触ってるやん
2023/11/29(水) 19:40:22.09ID:q+yvM7Z2aNIKU
こんな質素な机、椅子の店なのに
４ドル＝６００円もするのか
もう中国は日本と物価が変わらんな

２０年前に中国に何度か行ったが大変化だな
48安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a7f1-3H9C)
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2023/11/29(水) 19:40:25.15ID:4P2UrKQt0NIKU
回族の料理だからイスラム飯なんだね
たぶん
2023/11/29(水) 19:40:35.29ID:dxcdrg+B0NIKU
蘭洲牛肉面は中国の麺料理の中では日本風に近いけど
まあ、全然違うよね
2023/11/29(水) 19:40:38.06ID:Lhcdagn90NIKU
ウチでよくやる奴だな
麺やスープがインスタントであんまりうまくなくても具入りザクザクラー油がうまけりゃなんとかなる奴
51安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ 671c-2qxF)
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2023/11/29(水) 19:40:45.23ID:FTKQQ0rT0NIKU
にゅうめんみたい
2023/11/29(水) 19:40:46.77ID:iNbtTb1Q0NIKU
にゃんにゃんにゃーん
53安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 7fa9-7vnS)
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2023/11/29(水) 19:40:47.94ID:cczT6ngt0NIKU
日本の重たいラーメンの味を期待して食うとがっかりしそうだが
薄味だとわかってりゃきっと美味いやつ
2023/11/29(水) 19:40:53.29ID:DPuLwYSy0NIKU
ええやんなんぼなん
55アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:40:55.39ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>44
15元ぐらいはするやろ
56安倍晋三 (ﾆｸｸｴW 67c3-zQ1v)
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2023/11/29(水) 19:41:01.35ID:Kfc7h59u0NIKU
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1580490983749271555/pu/vid/544x960/95KaT7J3qdI7m4ir.mp4
2023/11/29(水) 19:41:07.79ID:q+yvM7Z2aNIKU
>>44
４ドル６００円て書いてある
58安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ 671c-2qxF)
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2023/11/29(水) 19:41:20.90ID:FTKQQ0rT0NIKU
パクチーとかいうカメムシ乗せるのやめろや
2023/11/29(水) 19:41:32.45ID:x/elDGvi0NIKU
>>47
今年台湾の夜店行ったが、10年前に400円くらいだったのが1200円くらいになってた
60安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 19:41:41.05ID:HwxnyjiS0NIKU
>>41
中国の麺料理全体に言える事だけど
具材が主役でスープはそれ程力入れてないからね
61安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴ MM8f-ilia)
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2023/11/29(水) 19:41:41.69ID:08w6TyhcMNIKU
仕事で中国行った時に週3くらいくってたわ
癖強いけどうまい
パクチーは味がうまくなじんでて意外と気にならない
2023/11/29(水) 19:41:49.02ID:j19Iblss0NIKU
これ米線？
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 5f8c-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:42:02.09ID:hlC8rNht0NIKU
うまそーう
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bf4e-GgRN)
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2023/11/29(水) 19:42:04.34ID:6QDWdv7E0NIKU
パクチーのまずさは異常
パクチー以外はすげーうまそう
65アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:42:11.07ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>57
どこに書いてあるんや？
66安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 7f8f-CoV2)
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2023/11/29(水) 19:42:18.19ID:gKfuJNR10NIKU
豪快に手づかみワロタ
中国だからええけど
67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:42:29.39ID:XgYPkdjz0NIKU
ソーメンみたいな麺に、ちょっとよくわからないスープ、パクチーと肉薄切りてんこ盛り

博多豚骨と肉うどんの中間くらいの感じか
2023/11/29(水) 19:42:46.15ID:q18vQ5iZ0NIKU
>>53
ただのあっさりならいいけど出汁もないお湯みたいなのは不味いしなぁ
2023/11/29(水) 19:42:57.87ID:q+yvM7Z2aNIKU
>>65
>3に書いてあるじゃん
2023/11/29(水) 19:42:58.23ID:UaBuI04I0NIKU
うまそう
71安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 19:43:09.51ID:HwxnyjiS0NIKU
>>59
単純に台湾の成長&円弱って言う理由もあるけど
それ以上に外国人特に日本人向けの店だけボッタくっていて
現地人はこっそり安い店で食っていたりしそう
2023/11/29(水) 19:43:34.49ID:8oOlBaVs0NIKU
中華っていうよりベトナムっぽい
73安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW e7aa-uU5w)
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2023/11/29(水) 19:43:46.99ID:7GXZLHqJ0NIKU
日本のラーメンとちがって素麺みたいな麺なんだよな
食ってみると美味いんだ
2023/11/29(水) 19:43:51.18ID:tlXIQHtkHNIKU
パクチー嫌いじゃないけどラーメンにはいいです
75安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 19:43:58.02ID:HwxnyjiS0NIKU
>>66
日本のラーメン屋でも手掴みでトッピング乗せる所多いけど
ラーメンエアプ？
76アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:44:02.52ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>69
サンクス！
77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:44:23.33ID:XgYPkdjz0NIKU
刀削麺を初めて食いにいって、たぶん二度と来ないだろうと予感して全部載せを頼んだら
店主らしき人がバイトさんに
パクチー山盛り載せておけ
みたいに言ってて人間の食い物ではないと感じた
78安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 7fa9-7vnS)
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2023/11/29(水) 19:44:30.92ID:cczT6ngt0NIKU
>>58
お前変異した遺伝子を持ってんぞ
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6776-J000)
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2023/11/29(水) 19:45:09.28ID:816MCGdn0NIKU
本場の大衆中華料理は全部パクチーぶっ込んでて、日本の中華と味も匂いも全然違うんだよな
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:45:16.56ID:XgYPkdjz0NIKU
ソーメンみたいな麺って言ったら
日本だと博多豚骨やん
81アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:45:32.04ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>77
これは刀削麺じゃないよ
2023/11/29(水) 19:45:55.84ID:6sXev9qr0NIKU
まずそう
83アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:46:04.62ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>80
これは日本じゃないよ
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:46:27.12ID:XgYPkdjz0NIKU
パクチー山盛り載せると
美味い不味い以前のパクチーの味しかしない状態で
何でこんなもん載せるんだって嫌いになるよねw
2023/11/29(水) 19:46:37.45ID:nF8v2Pwd0NIKU
>>17
日本拉面
86番組の途中ですがアフィサイ卜への転載は禁止です🏺 (ﾆｸｸｴ 7f05-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:46:41.56ID:N3VMSbSJ0NIKU
>>58
「パクチー」が苦手な人は遺伝子変異を起こしていた！　2023.09.19　ナゾロジー
https://nazology.net/archives/134517/2

パクチー（コリアンダー）を好む人間は南アジア遺伝子が濃厚に残っている可能性が高い
87上川陽子🏺 (ﾆｸｸｴ a719-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:47:01.56ID:ph0NCO6v0NIKU
うまそーーー
蘭州牛肉麺
ウイグル人か？と思ったが南京か
2023/11/29(水) 19:47:07.84ID:zYxPQGtn0NIKU
げっ手づかみかよ
89安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ 87bd-9uVF)
垢版 |
2023/11/29(水) 19:47:08.53ID:pYoB4+7t0NIKU
うまそー
90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff44-ayIT)
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2023/11/29(水) 19:47:09.31ID:z+9b1Pc90NIKU
食った事あるけど
パクチーが苦手だと合わないと思う
見た目よりはるかにあっさり
2023/11/29(水) 19:47:41.41ID:txVwKmTd0NIKU
麺の下にゆで卵を隠してるんだろ？
92安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 7f60-DVGE)
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2023/11/29(水) 19:47:48.91ID:f+ZEJs5L0NIKU
>>15
味わったことが？
93番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:47:49.52ID:XgYPkdjz0NIKU
>>86
どうでもいいわ
嫌いじゃなくても山盛りは不味いってだけ
2023/11/29(水) 19:47:49.76ID:fsPrCosW0NIKU
ジャップの豚の餌よりは美味しそうだな

麺は細すぎな気がするが
2023/11/29(水) 19:47:54.44ID:tLyrjea90NIKU
いま中国の外食の値段って
日本の2/3くらいだよ
10年後には追いつかれてると思う
96I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 19:48:18.36ID:QKAVcDOA0NIKU
>>33
素麵より熟成もない

フォーに近いかな。ずっしり麺を食べるためのり料理でもないという感じもあるし
2023/11/29(水) 19:48:38.46ID:1xVliZksdNIKU
>>9
米麺
98番組の途中ですがアフィサイ卜への転載は禁止です🏺 (ﾆｸｸｴ 7f05-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:48:53.52ID:N3VMSbSJ0NIKU
つまりパクチー嫌いな奴は遺伝子レベルで嫌ってるわけで
これを好まない人間は東南アジア料理への理解が欠如しているというのは間違い
2023/11/29(水) 19:49:16.02ID:dxcdrg+B0NIKU
>>97
米じゃないよ
100上川陽子🏺 (ﾆｸｸｴ a719-1+JT)
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2023/11/29(水) 19:49:18.88ID:ph0NCO6v0NIKU
素麺じゃなくて多分長崎ちゃんぽんみたいに少し硬さのある麺だろう
澄んだスープはベトナムやタイもこんな感じだよな
日本には伝わらなかった
101アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:50:13.03ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>96
ずっしり麺を食わずに何を食うんだよ？(笑)
これはオカズか？
2023/11/29(水) 19:50:38.47ID:q18vQ5iZ0NIKU
アザラシのアスペ全開のレスはわざとやってるんやろか
103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 4797-brjZ)
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2023/11/29(水) 19:50:40.92ID:iwXAfQ2c0NIKU
ジャップと違って盛りがいいな
104アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 19:50:47.51ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>100
関西のうどんがそうだろ
105( ヽ´ん`)🏺 (ﾆｸｸｴ df87-2qxF)
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2023/11/29(水) 19:51:18.69ID:sysf0HEu0NIKU
もっと麺をナデナデしろ
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:51:19.27ID:XgYPkdjz0NIKU
南アジア系遺伝子って
そもそも南アジアってインド周辺の事だから
東南アジア/シベリア/中国大陸の3ルートで来た
日本人にとってはピンと来ない話だよね
グレートジャーニー中央アジア周りコース民と
中国大陸の混交でその系統が残ってる人
だからやっぱ半々みたいなイメージだろうなぁ
107安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 19:51:33.01ID:HwxnyjiS0NIKU
>>80
中国のラーメンは日本と違ってかん水が入っていないから(麺にコシが出て黄色くなるアレ)
麺はまんまうどんとかそうめんみたいな味だよ
108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f2e-DNdx)
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2023/11/29(水) 19:52:23.31ID:6PCcH15b0NIKU
まずそう
2023/11/29(水) 19:52:48.42ID:8OY8m8U+0NIKU
パクチー入ってんじゃんｗ
ネギにしろや
110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf33-oqYD)
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2023/11/29(水) 19:53:04.05ID:XgYPkdjz0NIKU
>>100
澄んだスープって、昔ながらの中華そばや白湯では割と普通のような気がしてたけど、日本で独自発明されたわけじゃないんじゃね
2023/11/29(水) 19:53:05.69ID:oqfSXBES0NIKU
ソーメンじゃねぇか😅
112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f2e-DNdx)
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2023/11/29(水) 19:53:25.15ID:6PCcH15b0NIKU
この手の中華風ファストフード店って化学調味料まみれだからな
裏側覗いたらびっくりするよ
2023/11/29(水) 19:53:25.60ID:HUY+VKfG0NIKU
うまそう
114安倍晋三 (ﾆｸｸｴW 47af-ayIT)
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2023/11/29(水) 19:53:44.24ID:ezBKjyAy0NIKU
ニウロウミェンは食えるところ増えてきたよな
最近は西安のビャンビャンミェンも入ってきてる
115I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 19:53:52.20ID:QKAVcDOA0NIKU
>>101
形的には日式ラーメンにだいぶ近くはなってはいるけどねえ
116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW df35-XlNP)
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2023/11/29(水) 19:54:35.06ID:odeF9IKI0NIKU
蘭州牛肉麺だっけ？何年か前に流行らなかった？美味しいけど麺がプツプツ切れてコシが無かった記憶。唐家の汁なし麻辣刀削麺パクチー増しの方が中毒性ある
117安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 5fe1-AnfR)
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2023/11/29(水) 19:56:09.80ID:hSI3PkP00NIKU
パクチー…
118I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 19:56:36.51ID:QKAVcDOA0NIKU
>>109
俺はこれ、パクチーがあればなあ、と思いながら泣く泣くネギにしたんだが
https://i.imgur.com/psmAHuP.jpg?1
119安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM9b-mRmE)
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2023/11/29(水) 19:57:57.34ID:qlM+phGYMNIKU
中国の謎食品といえば、ピンポン球みたいに跳ねる謎卵とか一見スイカ風の実はスイカじゃない謎果物とか話題になったよな
120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f50-7rd8)
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2023/11/29(水) 19:58:20.56ID:xMbq4yXM0NIKU
絶対うまいじゃんコレ
2023/11/29(水) 19:58:33.01ID:3OIxcmRV0NIKU
日本みたいにかつお昆布とか使わないから鶏肉を茹でただけみたいなスープだよ
日本人からしたら塩水みたいなスープ
2023/11/29(水) 19:59:34.76ID:eb4BG5Wx0NIKU
スープと具は良さそう
麺はやっぱコレジャナイ感
2023/11/29(水) 20:00:06.21ID:jI+EybJ20NIKU
普通やん
2023/11/29(水) 20:00:07.07ID:q+yvM7Z2aNIKU
中国で美味い麺料理はウイグル地区の拌麺って結論出てるから

刀削麺とか蘭州牛肉面とかは、美味しい麺類を毎日食ってる日本人が美味いと思う訳が無い
125安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a70a-+DgP)
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2023/11/29(水) 20:00:27.16ID:0uXRGGVt0NIKU
ちゃんとした料理ってかんじで体によさそう、生活感があって良いなぁ
ジャップの豚の餌とは大違いだな
126安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ 5f4c-1+JT)
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2023/11/29(水) 20:01:10.30ID:RQubZCAE0NIKU
日本の麵に比べて白いな
127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff44-ayIT)
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2023/11/29(水) 20:01:14.41ID:z+9b1Pc90NIKU
麺は冷麦っぽい感じだったと思う
塩ラーメンに冷麦とパクチー入れた
みたいな感じかな
2023/11/29(水) 20:01:35.94ID:AaFhYc6k0NIKU
めっちゃうまそうやん
最近成城石井の東南アジア系の弁当買うのハマってるわ
129安倍晋三🏺 ◆2LEFd5iAoc (ﾆｸｸｴ MM3f-aoBM)
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2023/11/29(水) 20:01:49.04ID:MSjifzHRMNIKU
うどんは讃岐が至高、博多はクソとか思ってるやつには合わないやつ
2023/11/29(水) 20:01:52.22ID:RQ+1yF2W0NIKU
めちゃくちゃ美味そうに見えて味が超薄いんだよ中国とか台湾のラーメン
日本の味が濃すぎるだけかもしれんけど、日本人にとってはあんまり満足できるもんじゃない
2023/11/29(水) 20:02:16.99ID:+tXJZxFx0NIKU
日本のと違ってさっぱりしてて美味しい
油ギトギトはキチガイ
132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW c7f4-Zy23)
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2023/11/29(水) 20:02:31.82ID:3um0+iLY0NIKU
>>12
出汁の味がしないんだろうな
2023/11/29(水) 20:02:32.85ID:ZmqC6a2K0NIKU
うまそう
134安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a7f1-3H9C)
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2023/11/29(水) 20:03:45.18ID:4P2UrKQt0NIKU
>>125
そもそも回族の料理だから
豚は使ってないんだね
料理人の帽子も回族などイスラムのやつだね
2023/11/29(水) 20:03:49.03ID:zP31PgOz0NIKU
>>47
円安だからじゃね
2023/11/29(水) 20:04:39.39ID:+hwlzS+BaNIKU
彩りも良いしこういうところは流石だな中華
味しらんけど
137安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 5fc6-bU4d)
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2023/11/29(水) 20:04:42.93ID:SVrtXyk00NIKU
麺がね…いやおいしいけど
138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 6750-slTv)
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2023/11/29(水) 20:05:17.47ID:iKHfG06u0NIKU
最初のつゆを入れる場面はなんの意味があるんだ？
空気に触れて酸化させてるとか？
139安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW e783-tUT+)
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2023/11/29(水) 20:05:31.47ID:wfXlAIv/0NIKU
>>130
中国人に日本国内のラーメンてどうなのって聞いたら半分ぐらい人は脂っこいすぎしょっぱ過ぎて無理と言ってたなあ
140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 7f81-LbrA)
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2023/11/29(水) 20:06:38.67ID:fiNBRNLW0NIKU
あ〜食いたいですねぇ
2023/11/29(水) 20:06:51.31ID:eYOkBVMb0NIKU
広州で食った麺はコシが無かった
2023/11/29(水) 20:07:00.35ID:l+sHIp2t0NIKU
激まずだろこれ
143安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW a799-O0Dn)
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2023/11/29(水) 20:07:11.39ID:2KIYHKrb0NIKU
美味しそうやん
144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f94-ayIT)
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2023/11/29(水) 20:08:28.64ID:LTC1t9DU0NIKU
貧乏な日本人じゃ食えないな
2023/11/29(水) 20:08:29.56ID:zBg3bjfT0NIKU
肉の量が良心的すぎる
2023/11/29(水) 20:09:34.93ID:ApTR0JuQ0NIKU
https://pbs.twimg.com/media/F33sjWRbkAAe-pp.jpg
謎ラーメン屋
2023/11/29(水) 20:09:56.69ID:qlsM28WX0NIKU
これ絶対味化しねぇ
148安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 6702-gdUk)
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2023/11/29(水) 20:10:23.65ID:HYxmUlBE0NIKU
これでカタ麺だったらさらに好みなんだけど
グダグダの柔麺なんだろうな
149安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 07c2-AJd0)
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2023/11/29(水) 20:11:03.51ID:p+J7XPB00NIKU
へえー中国もパクチー使うんだな
だいぶエスニック寄りだな苦手かもしれん
2023/11/29(水) 20:11:56.35ID:l+sHIp2t0NIKU
淡白なスープに細くてコシのない麺
100%激マズラーメンだわ
151アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:12:23.58ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>115
起源主張かよ(笑)
もともと向こうの食い物やんけ
なにが近くなっただよｗ
152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f72-Hi1B)
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2023/11/29(水) 20:12:32.34ID:/sfAVGHI0NIKU
日本の方が美味いのがな
153安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:12:37.53ID:ZC5y1u/z0NIKU
蘭州牛肉面くいてえなあ
154I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 20:12:46.32ID:QKAVcDOA0NIKU
ちなみに麺はそれこそ本当にいろいろあって、日本人の好きな「麺がうまい」タイプももちろん向こうにもあるよ
https://i.imgur.com/VVV3LfK.jpg

これは日本の店だけど
2023/11/29(水) 20:14:00.76ID:Y1aFjHKN0NIKU
>>17
ザーメン
156安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:14:18.62ID:3gDj3Rt9MNIKU
>>110
白湯よりは清湯やね
157アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:14:36.01ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>150
普通に麺にコシはあるよ
この動画の店のは食べたことないから知らんけど
158アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:15:13.00ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>153
食いたきゃ食えよ
いちいち報告はいらないです
159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 4780-nTIL)
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2023/11/29(水) 20:15:32.02ID:xJLBDD/m0NIKU
>>2
めっちゃ美味そう🤤
160安倍晋三 (ﾆｸｸｴW 0777-OX+t)
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2023/11/29(水) 20:15:52.48ID:LVH35Zoc0NIKU
中国では麺料理は
ウイグル自治州等のイスラム圏の方が旨いらしい
161アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:15:57.32ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>154
当たり前じゃん
いちいち報告することか？
2023/11/29(水) 20:16:32.01ID:uIR3Cwv20NIKU
https://video.twimg.com/amplify_video/1729353958894813184/vid/avc1/576x1024/7Wj5J_dR7-zjOF8r.mp4
163安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:16:42.59ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>109
ネギも入っている
164アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:16:51.62ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>160
小麦の産地を考えたらそうはならんやろ
165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff11-Tida)
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2023/11/29(水) 20:16:53.46ID:Acv2sxUF0NIKU
ジャッキーが食べてる麺はなんだろ？似てる気がするけど謎

https://youtu.be/Aws1uqSyRsY?si=rSI82PZbQ1vXLqui
2023/11/29(水) 20:17:20.33ID:phJFPw2O0NIKU
中華のこういう具材をケチらないでドバドバ入れてくれる感良いよね
167安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:17:27.12ID:3gDj3Rt9MNIKU
麺の食べ応えが欲しかったらビャンビャン麺やベルト麺、刀削麺とか色々あるね
168🏺 (ﾆｸｸｴW 67e9-J/TO)
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2023/11/29(水) 20:17:27.33ID:G/0yywDv0NIKU
美味しそう食べたい
169安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:18:34.27ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>154
蘭州牛肉面は麺のバリエーションがいっぱいあって好き
2023/11/29(水) 20:18:39.45ID:VYhwLBHC0NIKU
デカい陶器いっぱいの辣油がいい雰囲気出してる
171安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf1d-Z6BY)
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2023/11/29(水) 20:18:42.22ID:HwxnyjiS0NIKU
>>166
日本の牛丼屋は1グラム単位で客が怒るギリギリのラインで肉減らしてくるのにな
2023/11/29(水) 20:19:29.04ID:reCH5Wkd0NIKU
食いたい
173アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:19:31.65ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>169
動画見たか？
麺にバリエーションあったか？
メクラなのかな
174安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW e7f5-lPdw)
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2023/11/29(水) 20:19:33.53ID:gwrUVTTz0NIKU
めちゃくちゃ美味そう
175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a78b-jk8M)
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2023/11/29(水) 20:19:43.18ID:6v0e3Bhl0NIKU
二郎の敵ではないな
2023/11/29(水) 20:20:41.55ID:jvPQJsET0NIKU
いいねぇ　食の豊かさを感じるわ(´・ω・｀)
177安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 20:20:44.91ID:3621Xu1g0NIKU
中国に伝わる前はこんな料理。
中東から中央アジアで食べられているラグメン。
https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/2/2021/01/200318_CheatsLaghman_6848-6d2a068.jpg
178アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:21:17.56ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>175
二郎は回転率で100倍ぐらい負けてるよね
179安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:21:18.09ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>173
https://pbs.twimg.com/media/FwFd9LraIAE7Rt0.jpg
180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0H8f-N6qP)
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2023/11/29(水) 20:21:20.27ID:Gyd5bgP2HNIKU
スープは胃腸薬みたいな臭いのところが多い
鶏ガラは申し訳程度の濃さ
味の変化欲しかったら
甜麺醤とかパクチー置いとくので自分で入れて
(味の濃さや辛さは店による)

麺のコシなんて中国人からしたら茹でるの失敗したものだけで
重要なのはモチモチかどうか
何よりも蘭州麺の麺は肉を食べる
「さしみのつま」みたいな感じで主ではない

ラーメンの上の大きな牛肉を
ボーナスとして食べようとする日本人と
肉を食べるのがメインで
合間合間に適度に麺をいただく中国人で
ギャップが大きい
181安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW 5f91-nPzS)
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2023/11/29(水) 20:21:47.30ID:D8mcjul40NIKU
この間食ったよ

なかなか辛くて美味しかったぞ、パクチー抜きにしたけど
2023/11/29(水) 20:22:20.25ID:RQ+1yF2W0NIKU
>>139
カレーとかも薄いし
でもチャーハンとかはガッツリ味が付いてたりするからなぁ
薄味好きじゃないとは思うが汁物は薄味って文化でもあるんかね
183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff63-ayIT)
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2023/11/29(水) 20:22:33.95ID:c0ffgFo00NIKU
ザムザムの樹の牛肉麺はマジでウマイよ。
184アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:22:50.67ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>180
牛肉麺に鶏ガラなんか入っているのかな
185安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:22:52.56ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>180
蘭州牛肉面のブロスって牛じゃないの？
2023/11/29(水) 20:22:57.83ID:ANlE24yc0NIKU
ええやんなんぼなん？
187安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW bf05-MZKi)
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2023/11/29(水) 20:23:21.54ID:Mb7ZernX0NIKU
ラーメンの原型っぽいな
絶対美味いやつ
188安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW c7f8-ohp+)
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2023/11/29(水) 20:23:30.45ID:ZuFpjAeK0NIKU
父さんの料理動画って雰囲気が良いよな
めっちゃ美味そうに見える
2023/11/29(水) 20:23:37.93ID:6zWDYrsu0NIKU
パクチーは入れてほしくなければメニューで不要香菜を選ぶか店員に直接言う
味は普通
190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff11-Tida)
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2023/11/29(水) 20:24:02.92ID:Acv2sxUF0NIKU
>>180
ジャッキーの動画見てたら、麺をメインに食べてる感じがするけど

https://youtu.be/Aws1uqSyRsY?si=rSI82PZbQ1vXLqui
191安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW c7f8-ohp+)
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2023/11/29(水) 20:24:29.11ID:ZuFpjAeK0NIKU
>>180
文字だけでも美味そうで草
192安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a78f-kz5b)
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2023/11/29(水) 20:24:57.32ID:bi6aNd4/0NIKU
蘭州牛肉麺ってもっと幅広の麺もあるだろ
そっちの方が美味い
193安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:25:45.02ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>192
あたいもひもかわみたな麺の牛肉面がすき
194安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW bf05-MZKi)
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2023/11/29(水) 20:26:01.79ID:Mb7ZernX0NIKU
>>180
丁子とか八角とかのスパイスが効いてるっぽいな
195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 67d1-d+hN)
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2023/11/29(水) 20:26:28.56ID:J6oAeqLc0NIKU
日本人が言うカンスイ使う中華麺って北方の技法だもんなあ
じゃあ中央は？ってウドンに近い
2023/11/29(水) 20:26:37.17ID:6zWDYrsu0NIKU
良く行くチェーン店は麺の形状を10種類から選べる
極細～標準
平べったいの数種、三角形とか
197アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:28:28.29ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>196
だから何なのか？
198安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW 07c6-X3Z/)
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2023/11/29(水) 20:28:52.98ID:NNBtzrof0NIKU
ラーメンマンの父親はソーメンマンだしな
199安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:28:57.91ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>197
https://pbs.twimg.com/media/FwFd9LraIAE7Rt0.jpg
2023/11/29(水) 20:29:00.44ID:eYOkBVMb0NIKU
半透明できしめんみたいに平べったい麺のやつは良かった
201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0H8f-N6qP)
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2023/11/29(水) 20:29:19.57ID:Gyd5bgP2HNIKU
>>184　>>185
そういう店もあるかもしれんけど
ベースというか牛だけじゃ臭くて飲めない
2023/11/29(水) 20:30:53.75ID:78r7xmFV0NIKU
>>2
うまそう
203アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:31:03.99ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>201
肉を食べるものじゃなかったのかよ(笑)
あんたの説ならスープなんかどうでもいいだろ
204安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5f64-Zy23)
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2023/11/29(水) 20:31:08.28ID:AZLbysiG0NIKU
日本のラーメンと違って旨味とコクはあまり無さそうだけどシンプルでスパイシーそうでうまそう
205晋さん🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW ff98-A023)
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2023/11/29(水) 20:31:19.47ID:hUv7+s+X0NIKU
ww
いらん演出抜きで牛肉麺食いてえ
206安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sd7f-T92a)
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2023/11/29(水) 20:32:28.14ID:iXxZH/BKdNIKU
中国にもラーメンがあるんだな
2023/11/29(水) 20:32:42.74ID:J4C3Qa120NIKU
うまそうに見えるけど大味で騙された…ってなるんだろうな
2023/11/29(水) 20:34:42.34ID:Ymrnfvgt0NIKU
掘ると出て来たのか
楽しいな
209安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 20:34:52.07ID:3621Xu1g0NIKU
>>206
元々中東から中央アジアの料理でラグメンという名前。
それが中国に輸入されてリューミエンに。
ヒアリングの問題で日本ではラーメンに。
210🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴW c72f-zqBq)
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2023/11/29(水) 20:34:59.96ID:V77c8IEd0NIKU
ラーメンひとつまともに作れないとはね本当に日本の劣化コピーしかできねえよなチウゴクは
2023/11/29(水) 20:35:35.98ID:hlTMbSOG0NIKU
肉多いな
日本のみすぼらしいチャーシューと大違い
212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f56-poNb)
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2023/11/29(水) 20:35:53.11ID:RJlIguTD0NIKU
ラーメンの期限は韓国だぞ
ラーミュンが言葉の原型だしパクるなよクソども
213安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:36:36.92ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>211
こういうところに国力の違いを感じるんだよなあ
214安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sa0b-AnfR)
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2023/11/29(水) 20:37:24.52ID:MEsDKagIaNIKU
>>1
>>2
童子蛋は「トンツータン」と呼び、中国浙江省東陽市で古くから春先の健康食として食されます。
10歳以下の少年の新鮮な尿で茹でた「ゆで卵」であり、2008年には文化遺産として登録もされています。

作り方はまず、中国の露天商が小学校にバケツを持って来ます。そこに10歳以下の少年達がおしっこをします。
露天商が尿入りバケツを後日回収し、ヒビをいれた卵を１日茹で、皮を向いて新たな尿で二度茹でし完成となります。
https://i.imgur.com/PjvITH5.jpg
https://i.imgur.com/4UHL5nu.jpg
https://i.imgur.com/o2CZm1R.jpg
https://i.imgur.com/7eUzIUQ.jpg
https://i.imgur.com/QbScLON.jpg


マジか父さん😅
2023/11/29(水) 20:38:17.68ID:9qZxW9RA0NIKU
麺がそうめんみたいで、あまり旨くなさそう
216安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sa0b-AnfR)
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2023/11/29(水) 20:38:32.29ID:dN3807f4aNIKU
>>213

>>1
>>2
一方チョンモメンは赤旗カレーを食べていた
https://i.imgur.com/sCWs2P2.jpg
https://i.imgur.com/kzBxDPB.jpg
https://i.imgur.com/4toANio.jpg
https://i.imgur.com/G5kqF1Q.jpg
https://i.imgur.com/3gu5JlO.jpg
https://i.imgur.com/RefI0Eq.jpg
217安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:39:27.99ID:3gDj3Rt9MNIKU
>>203
関くんも大概いい年なんだからさあ
0か1かみたいな考えから離れなよ
218安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 073e-h5DN)
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2023/11/29(水) 20:39:33.92ID:YEAX2XTI0NIKU
>>214
臭そう
219安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sa0b-AnfR)
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2023/11/29(水) 20:39:37.66ID:4pBj7BakaNIKU
>>1
>>2
本場中華食材
https://i.imgur.com/rOT8eKY.jpg
https://i.imgur.com/4XXRBm4.jpg
https://i.imgur.com/5FRkIVu.jpg
https://i.imgur.com/BKqDwM1.jpg
https://i.imgur.com/G7ABEoN.jpg
https://i.imgur.com/FUcyv4n.jpg
https://i.imgur.com/QvbqIfY.jpg

その結果
https://i.imgur.com/TbiqL4Y.jpg
https://i.imgur.com/XR22Ll5.jpg
https://i.imgur.com/ssKCexO.jpg
https://i.imgur.com/Xl8qsfu.jpg
220安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:40:08.18ID:3gDj3Rt9MNIKU
>>212
ラーミョン、な？
221安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:40:15.87ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>215
http://www.xinhuanet.com/english/2019-04/03/137946607_15542776186451n.jpg
どうぞ
222安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ 6747-LbrA)
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2023/11/29(水) 20:40:18.43ID:6QZscODf0NIKU
ネトウヨ「世界一ラーメンが旨いのは東京！」
223安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sdff-AnfR)
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2023/11/29(水) 20:40:26.34ID:f53dL6A6dNIKU
スープがお湯なんだよなそれでも美味いけど
224番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 67d1-d+hN)
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2023/11/29(水) 20:40:57.40ID:J6oAeqLc0NIKU
>>207
まぁ大陸の味だよ
海外の味イケるタイプじゃないと無理
225安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:41:55.34ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>223
辣油で味を決める食べ物だからな
2023/11/29(水) 20:42:13.67ID:gPkKOTRJ0NIKU
パクチーだ
これはいらん
227安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:43:17.39ID:3gDj3Rt9MNIKU
シャンツァイと五香粉に慣れるとうまいよ、大陸味は
228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7fb7-87kc)
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2023/11/29(水) 20:44:27.82ID:ANe5Dsrq0NIKU
美味しそうだな
229安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW c700-AdHG)
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2023/11/29(水) 20:45:19.53ID:3OMM1eIs0NIKU
>>214
これ元々はアンモニアを使用した保存食だよ
塩や砂糖、香辛料が貴重だった地域で人体からいくらでも生産されるアンモニアを使用して冬の間の保存食を作った
普通に低コストで保存食を作れる良い発想
230安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 073e-h5DN)
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2023/11/29(水) 20:46:36.96ID:YEAX2XTI0NIKU
>>229
尿がアンモニアとか鳥かよw
231安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sd7f-T92a)
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2023/11/29(水) 20:46:54.61ID:iXxZH/BKdNIKU
>>225
動画もそうだけど
中国に限らず海外は
味よりも作る工程そのもの上手くするのに
こだわってるイメージあるわ
232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW df32-yAEl)
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2023/11/29(水) 20:47:09.38ID:NRPigDpd0NIKU
二郎とかいう生ゴミより遥かにうまそう
2023/11/29(水) 20:48:57.19ID:5voyrDel0NIKU
都内でもまあまあ見るようになったな
本格っぽくて入りづらい店も多いけど
神保町は入りやすい
ttps://pbs.twimg.com/media/DbXv_i2U8AAH2tM.jpg
ttps://pbs.twimg.com/media/DYGf5vPVQAAbV-g.jpg
2023/11/29(水) 20:49:33.95ID:iDKNoiBG0NIKU
蘭州麺美味いよな
ジャップでもたまに食える所ある
235安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 20:49:40.82ID:3621Xu1g0NIKU
>>232
中国に伝わる前のラーメンがまんま二郎。
国の名前ににスタンがつく国で食べられている。
https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/2/2021/01/200318_CheatsLaghman_6848-6d2a068.jpg
236アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:50:23.85ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>233
肉の量が全然ちゃうわ
同じ食い物ではないな
237アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:51:22.41ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>235
同じ画像を2回貼ってまでアピールしたかったのか(笑)
238安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW bf7f-vES3)
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2023/11/29(水) 20:52:16.68ID:iGuJ+Yhx0NIKU
牛肉面だろ
薄味でシンプルな味でめちゃくちゃうまいがいかんせん薄味すぎて日本人ウケは良くないだろう
239あべのハルカス (ﾆｸｸｴW ffbc-Tida)
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2023/11/29(水) 20:52:18.01ID:jnF/HjH60NIKU
https://i.imgur.com/ILhXHt1.jpeg
4年前に食ったきりだったけど味薄かった気がする
240安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:53:58.69ID:3gDj3Rt9MNIKU
本郷三丁目のウイグル料理屋でラグメンやポロが食べられるぞ
2023/11/29(水) 20:53:58.93ID:5voyrDel0NIKU
>>235
初台で食える
2023/11/29(水) 20:54:01.72ID:mcoTWIkD0NIKU
>>5
地域によって味のバラつきが大きいんだよなあ
そしてスープの味は薄くてパクチーの主張が大きい
俺は好きだけど連れはダメだった
2023/11/29(水) 20:54:46.00ID:cyZ7ihNw0NIKU
ゆで汁そのまま使ってる感じじゃない？
244アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:54:52.34ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>239
わざわざ4年前の写真を探しできたのか？
そこまでしてアピールするほどの写真じゃないな
245アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 20:55:20.10ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>240
だから何なの？
宣伝なの？
2023/11/29(水) 20:57:04.73ID:t7mLIdJm6NIKU
今日、神保町の馬子禄で食べてきた
2023/11/29(水) 20:57:35.24ID:0yKCZK7d0NIKU
蘭州牛肉麺か
大好きだ
248安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆｸｸｴ MM8f-WSLN)
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2023/11/29(水) 20:58:39.71ID:3gDj3Rt9MNIKU
>>245
いい店を知ってるぜという自慢だぞ
249安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:59:03.36ID:ZC5y1u/z0NIKU
https://youtu.be/icDGXhWlddo
これはあんまりおいしくなさそう
2023/11/29(水) 20:59:53.74ID:jvPQJsET0NIKU
牛肉麺は中国での思い出の食い物だな　八角効いたのまた食いてぇわ(´・ω・｀)
251安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 20:59:57.25ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>245
https://pbs.twimg.com/media/CldXGJmUsAQ43cV.jpg
252増税メガネ👓 (ﾆｸｸｴW a7ff-GNgd)
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2023/11/29(水) 21:00:00.89ID:2rDxnuk00NIKU
美味いやつ
253アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 21:00:06.82ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>248
ウイグル(笑)
通は新疆料理を西川口で食うんだよ
254🏺 (ﾆｸｸｴW ffba-Z2H2)
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2023/11/29(水) 21:00:24.44ID:jpY1solc0NIKU
この焼きそば凄い旨そう
https://youtu.be/GbauWTD1OXk
255アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 21:00:43.22ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>251
自分が構ってもらえないからってひがむなよ
256安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 21:01:29.99ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>254
china chilliすき
2023/11/29(水) 21:02:20.28ID:PCdofuT20NIKU
辛味噌で調整しまくるんだよな
258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a72c-cbx/)
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2023/11/29(水) 21:09:58.13ID:m1ntuL960NIKU
うまそー
2023/11/29(水) 21:11:42.63ID:J4FNYl/q0NIKU
>>2
調理してる人は全員ムスリム
帽子で分かる
つまり肉は豚ではなくおそらく羊だろう
中国ではイスラムと共生が成り立っている

この動画をネトウヨに見せたいね
260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6799-Zy23)
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2023/11/29(水) 21:14:32.31ID:AbFuxCGd0NIKU
大阪の天満やけどこれの専門店あるわ
パクチー苦手ならキツイで
261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 07d2-qBb7)
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2023/11/29(水) 21:15:48.93ID:qaAzA/I80NIKU
パクチーはいらないけどこの豪快さはいいね
262アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 21:16:03.28ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>259
単にチェーン店だから制服を着ているだけだよ
2023/11/29(水) 21:16:09.11ID:suIwwhRo0NIKU
リャオメン
264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 67ef-6Gvp)
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2023/11/29(水) 21:16:14.04ID:fR5JbsIj0NIKU
>>2
気ーがー狂いそー
265安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5fad-uN5I)
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2023/11/29(水) 21:18:18.61ID:ZC5y1u/z0NIKU
>>262
https://pbs.twimg.com/media/CldXGJmUsAQ43cV.jpg
2023/11/29(水) 21:18:18.85ID:5WTumDd40NIKU
日本のラーメンが豚骨系ばっかりなの何とかしてくれ！

普通のラーメンが食いたいんじゃ！
2023/11/29(水) 21:18:33.32ID:884S4UIc0NIKU
>>118
栽培しようぜ

https://i.imgur.com/5qlYyZQ.jpg
268安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW df09-Unxv)
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2023/11/29(水) 21:24:16.62ID:Jbx6WYe30NIKU
最後に乗っけてる雑巾みたいなのチャーシー？
269アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 21:26:00.86ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>265
制服で合ってるだろ？
何が言いたいの？
2023/11/29(水) 21:32:39.03ID:J0mPQLvV0NIKU
出汁にブロッケンマン使ってるんてしょ？🥺
271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f13-JMcR)
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2023/11/29(水) 21:33:30.83ID:FkWCQed50NIKU
>>164
嫌儲のレジェンド虚言癖の俺ちゃんの精一杯の虚言だぞ。
272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 6774-Zy23)
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2023/11/29(水) 21:34:39.12ID:VU/liTc40NIKU
このラーメン結構チェーン展開してるみたいで
オレは韓国で食ったことあるけど美味しくない
牛骨塩スープって感じで味が薄い　薬草は臭い　
日本では流行らん
273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5fac-LpXy)
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2023/11/29(水) 21:40:13.47ID:y5EtVYLe0NIKU
世界は想像以上にパクチーを使いまくる
カメムシくせえとかネタにしてるの日本だけかもな
2023/11/29(水) 21:42:02.07ID:nkx/pqOv0NIKU
>>273
ネタというかパクチーの香り成分をカメムシだと誤認する遺伝子欠陥があるんだってさ
日本人にはその欠陥ガイジが多いってこと
275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a795-0KAY)
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2023/11/29(水) 21:43:41.58ID:kQr947n40NIKU
ベトナムのブンボーフエと似てるっつーかほぼ同じだな
ルーツが一緒なのか？
2023/11/29(水) 21:44:05.23ID:aBYv+4L70NIKU
牛肉麺はあっちの麺類で唯一うまい
277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a795-0KAY)
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2023/11/29(水) 21:46:10.75ID:kQr947n40NIKU
日本風に濃い味スープに魔改造したやつが食いたいな
2023/11/29(水) 21:50:08.75ID:MWB/k93Y0NIKU
これ系はあっさりし過ぎてて物足りないゾ
279安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ 0707-1+JT)
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2023/11/29(水) 21:51:41.05ID:wZPjqMmz0NIKU
ジャップで常温放置のクッサイ麵使ってるラーメン屋よりマシだな
衛生観念とか無いからケツ穴ほじった後も手は水洗いしかしねーしな
280安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ 6747-LbrA)
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2023/11/29(水) 21:57:13.06ID:6QZscODf0NIKU
ふとアメリカのチャイニーズレストランのメニューを見たら、高い・・
https://www.yelp.com/menu/c-q-noodles-san-francisco-2/item/house-special-beef-rib-noodle-soup
https://www.yelp.com/biz_photos/c-q-noodles-san-francisco-2?select=9--mju09q4Ht2iydgDdyXw&menu-item=stir-fried-lamb-noodles
281番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 0700-d+hN)
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2023/11/29(水) 21:58:50.12ID:vqcDSHu80NIKU
中国にはラーメンはないって聞いてたけどあるじゃんラーメン
2023/11/29(水) 21:59:59.01ID:J4FNYl/q0NIKU
>>269
中国では回族(ムスリム)のコックは
皆あの形の帽子を冠るのさ
283安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 7fa9-AnfR)
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2023/11/29(水) 22:00:45.44ID:mYfrxJyH0NIKU
>>2
うまそうだな
284番組の途中ですがアフィサイ卜への転載は禁止です🏺 (ﾆｸｸｴ 7f05-1+JT)
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2023/11/29(水) 22:01:28.43ID:N3VMSbSJ0NIKU
>>230
こういうレス好き
285安倍晋三 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴ 674e-eApT)
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2023/11/29(水) 22:02:48.68ID:q0HDXNcI0NIKU
>>162
千と千尋やん
2023/11/29(水) 22:17:17.96ID:mcoTWIkD0NIKU
>>260
あそこはパクチー抜きできるけど抜くと行く意味がないんだよなあ
287(ヽ´ん`)🏺 (ﾆｸｸｴW 6740-gmSc)
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2023/11/29(水) 22:22:42.44ID:DSr1mNK+0NIKU
パクチー入れんなゴミ
288安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 5f45-AnfR)
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2023/11/29(水) 22:24:25.12ID:pOy4CmFJ0NIKU
普通にうまそう😋
289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7f7b-SJk7)
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2023/11/29(水) 22:28:40.07ID:bLPdADsl0NIKU
>>146
https://animanch.com/archives/20356131.html
2023/11/29(水) 22:28:42.87ID:qsy7BksY0NIKU
水天宮前の西北拉麺なくなっちゃったの悲しい
2023/11/29(水) 22:30:41.30ID:VLpba9HS0NIKU
拉麺の拉は引っ張るという意味
つまり引っ張る麺
https://i.imgur.com/qJCD4OJ.jpg
292安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 22:33:16.84ID:3621Xu1g0NIKU
>>259
ラーメンのルーツが中東から中央アジアのイスラム圏の郷土料理。
トルコでもアフガニスタンでも食べる。

あとギョウザの起源はトルコのマントゥ
293安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴW a751-yGc3)
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2023/11/29(水) 22:41:04.85ID:xGxUXX0m0NIKU
すげえ美味そう
294安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 22:41:45.18ID:3621Xu1g0NIKU
トルコのチキンヌードルスープは家系に近い。
https://static1.squarespace.com/static/5861a83d6b8f5b1c08e25f09/58628baa15d5dbc399350d7b/5862a24829687f7c772c8010/1483124415019/Turkey-Chicken.jpg
295アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 22:42:39.70ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>282
この動画は南京だぜ？
チェーンの飲食店で少数民族だけを雇うとかないだろ
2023/11/29(水) 22:44:06.81ID:C6JlGmau0NIKU
麺が日本と違うんよね
297安晋三倍🏺 (ﾆｸｸｴW 072b-B9em)
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2023/11/29(水) 22:44:56.22ID:9A76fNj50NIKU
蘭州牛肉麺さいきん水道橋から神保町界隈にやたら店増えてんだよ
298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7f7b-SJk7)
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2023/11/29(水) 22:45:49.77ID:bLPdADsl0NIKU
>>294
turkey & chicken noodleって七面鳥と鶏やないんかい
2023/11/29(水) 22:47:22.16ID:J4FNYl/q0NIKU
>>295
どの都市にも
主に回族の経営する飲食店が軒を連ねるエリア(横浜中華街のようなイメージ)があるんよ。
つまりどの都市にも一定数のムスリムが漢族と共生してる。
中国はアメリカと同じく本格的な多民族国家
300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f40-Oarl)
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2023/11/29(水) 22:49:26.04ID:fAie1lts0NIKU
蘭州ラーメンうまいんだけど、もうちょい牛肉の質と量欲しい
なんならもはや牛肉じゃなくてチャーシューでいいだろ　
麺と汁は旨いんだからさ
2023/11/29(水) 22:49:45.35ID:2bjNOvK70NIKU
牛骨かな、〆に食いたいわ
302安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 47af-uU5w)
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2023/11/29(水) 22:55:16.18ID:bUC3kQPP0NIKU
見た目の判断だけどコシがないタイプの麺に見えるな
あの麺苦手
スープは見た目ではわからん
多分ハズレではないがパクチー臭いのは間違いない
303アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 22:55:45.49ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>299
いやいや、服もみんなお揃いだから
帽子含めて制服やろ
304上川陽子🏺 (ﾆｸｸｴ a719-1+JT)
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2023/11/29(水) 23:06:01.98ID:ph0NCO6v0NIKU
>>291
日本では製麵の機械がすぐにできちゃって引っ張って作る技術が普及しなかったとwikiに書いてあるね
中国人からすると邪道なのかも知らん
305安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾆｸｸｴ 7f99-GgRN)
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2023/11/29(水) 23:07:47.36ID:RQoOg6Sn0NIKU
>>254
これクソ美味そうだな
306安倍晋三 (ﾆｸｸｴW 4793-ayIT)
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2023/11/29(水) 23:11:31.47ID:GmyoD5G20NIKU
嫌儲にパクチー嫌い多すぎだろ🥺
カメムシっぽく感じるってやつか？
307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5f3b-OYus)
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2023/11/29(水) 23:12:04.17ID:QM6p7XFN0NIKU
化調入ってなくてまずそう
308アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾆｸｸｴW 5f93-hboT)
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2023/11/29(水) 23:12:53.72ID:o1LgOG510NIKU?DIA(100002)

>>307
逆になんで化調使わないと思った？
309I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆｸｸｴ 5fa2-LZ+J)
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2023/11/29(水) 23:15:38.16ID:QKAVcDOA0NIKU
>>306
ね

カレーにはもれなく入ってるしアレルギーという訳じゃないんだろうけど
2023/11/29(水) 23:16:23.37ID:ufP7eiIM0NIKU
牛肉麺じゃん
日本でも流行れ
311安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW a78f-kz5b)
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2023/11/29(水) 23:16:28.97ID:bi6aNd4/0NIKU
弱男「パクチーはカメムシの臭い！不味い！(パクチーも東南アジア料理も一度も食べたことない)」
312安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ a76c-1+JT)
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2023/11/29(水) 23:17:18.04ID:3621Xu1g0NIKU
>>298
そのターキー入りも含めてトルコの郷土料理。
パスタもトルコ生まれでパスタは西に伝播していった。
https://i.ytimg.com/vi/p-EgyqZQz3E/maxresdefault.jpg
313安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴ Sa0b-bCuh)
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2023/11/29(水) 23:18:41.03ID:jGpXfJP1aNIKU
>>311
マジで発達障害＋知的障害なんだよ
ネットの情報平気で鵜呑みにするくせにアフィ叩きはするっていうマジモンの知的障害がケンモメン
314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5fad-kd84)
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2023/11/29(水) 23:22:34.65ID:3KmRCr+g0NIKU
うまそう
2023/11/29(水) 23:24:12.49ID:atgvIUg/0NIKU
中国とか台湾とかベトナムとかどこでもいいけど
フラッと屋台なんかを覗いて知らん謎麺食いたい
2023/11/29(水) 23:49:23.05ID:2ylOJk3Q0NIKU
普通に美味い
日本のは高くなったしいちいち小賢しい
317(ヽ´ん`) (ﾆｸｸｴW 6707-ZRVx)
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2023/11/29(水) 23:55:31.70ID:jWH/1AfW0NIKU
>>313
実際臭いから嫌いだが
318安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW 07c2-AJd0)
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2023/11/29(水) 23:56:54.39ID:p+J7XPB00NIKU
https://i.imgur.com/f5V25Sk.jpg
ドンキでよく見るこれ美味いかな(´・ω・｀)
2023/11/30(木) 00:07:43.75ID:CFekM6i80
中国の麺は日本人の口に合わない
320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47af-eApT)
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2023/11/30(木) 00:09:21.66ID:i6oPCwUn0
好き嫌いはない方だが、
台湾で食べてスープは全部残した

聞くところによれば、八角という糞不味い調味料のせいなのか？
口に合わなかった
321安部晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 47af-g+vk)
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2023/11/30(木) 00:18:41.24ID:fxF9nOJR0
ボリュームすごいな
2023/11/30(木) 00:28:05.50ID:r8dD3qkD0
向こうの牛肉麺はなんだかスープが薄い
薄口しょうゆじゃなくて薄い醤油？かナニカでこれじゃない感
323安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ a76c-1+JT)
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2023/11/30(木) 00:28:30.48ID:3QKZ8mSo0
その八角も中東由来だな
https://st4.depositphotos.com/1744806/20570/i/1600/depositphotos_205701534-stock-photo-lagman-laghman-central-asian-dish.jpg
2023/11/30(木) 00:50:26.83ID:Wxuuaz2p0
>>2
こいつを店員にして次郎でラーメン作らせたい
325(ヽ´ん`) (ﾜｯﾁｮｲW 6707-ZRVx)
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2023/11/30(木) 00:56:28.30ID:ikwSQX9R0
>>322
あれは自分で味付けを楽しんだりパンみたいなものを浸して食べたりするために薄いらしい
2023/11/30(木) 01:14:52.15ID:REVnK4Med
以前池袋で食べたけどコシのないうどんみたいだった
スープは牛ダシと塩？の味の薄いアッサリダシスープって感じなんだけどとにかくパクチー山盛りで
殆どパクチーの味しかせんかったわ
2023/11/30(木) 01:29:20.83ID:7/UC8/700
うまそうやな腹減ってきた
328安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW a71a-WH0Q)
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2023/11/30(木) 02:12:14.33ID:9lUl9SNu0
パクチーはビリアタコス食えば一発で好きになるよ
ライム玉ねぎトマトにパクチーに煮込んだ肉とモッツァレラチーズが完璧な食い物
2023/11/30(木) 02:14:48.54ID:N7mcC6x9r
近所のとこ注文のたびに麺打ちしてくれてかっこよかったんだがあまり流行らず最近潰れてしまった
好きだったのになぁ
2023/11/30(木) 02:17:18.57ID:WGQnWfKVM
中華料理はこれでもかってくらい油使いまくるのに拉麺だけやたらアッサリなのは謎だな
2023/11/30(木) 02:20:18.89ID:9zxlQMx60
ええな
日本の貧乏臭いラーメンと違って美味そう
332安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW c77d-UyS0)
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2023/11/30(木) 02:21:45.26ID:aIoRr1Fd0
>>17
安倍晋三
333アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ﾜｯﾁｮｲW 5f93-hboT)
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2023/11/30(木) 02:26:41.69ID:UndizU690?DIA(100002)

>>330
蘭州拉麺があっさりしているだけ
担々麺とか普通に脂っこい
334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f58-H6LC)
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2023/11/30(木) 02:33:41.72ID:AzDI/4IZ0
ジャップの味覚は化調まみれで狂ってる
2023/11/30(木) 02:35:42.74ID:uT+UCcLnd
>>1
とっとと死ねゴミ
336😇 (ﾜｯﾁｮｲW 07ce-BHWU)
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2023/11/30(木) 02:44:06.49ID:knyFJYSS0
伊勢佐木モールで食ったときなんか大根入ってて家でインスタントラーマン作るとき真似するようになった
ラー油ドバドバかけて食うとうめーんだ
2023/11/30(木) 02:54:53.17ID:GVH4S2j80
蘭州牛肉麺だと黒門市場の近くにある伊蘭香ってとこのが美味かった
オーダー時にパクチーの有無選べるのが気に入った
338安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 07a2-2qxF)
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2023/11/30(木) 03:40:47.52ID:F4yYdDgx0
向こうのラーメンてそばとかうどんみたいな感じだよな
スープに凝ってないと言うか
2023/11/30(木) 03:47:57.99ID:eVJRIQgH0
>>15
痔瘻はなめると苦いよ
340安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW df51-IRrF)
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2023/11/30(木) 03:53:40.43ID:dfMmDaw40
>>303
レスバ判定員だけどお前の負けだ
341🥺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW 67db-3Nmv)
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2023/11/30(木) 04:36:11.39ID:/ph/pBfq0
めちゃくちゃうまそう
夜中に見ちゃったこっちの気持ちも考えてよ
2023/11/30(木) 04:37:20.78ID:R5vNxQrV0
うまそすぎる
2023/11/30(木) 04:39:46.95ID:yZNhgJIa0
米麺だよね？これだけでクッソうまい

中国の麺はジャップの偽物麺と違ってマジでうまいから
344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47d0-sw9y)
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2023/11/30(木) 04:44:32.84ID:9+PK9F620
スープを上に放り投げる意味あんの？
2023/11/30(木) 04:52:18.90ID:GVH4S2j80
>>343
小麦麺やぞ
2023/11/30(木) 05:08:09.97ID:epx2xc7F0
中国北部は刀削麺か冷麺しか食わないって言ってたぞ
347安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW df51-IRrF)
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2023/11/30(木) 05:14:25.46ID:dfMmDaw40
>>344
あるで
2023/11/30(木) 05:25:02.46ID:8PEUKbPYr
無理だな
とても食えたもんじゃない
349安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a70d-bU4d)
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2023/11/30(木) 05:54:54.47ID:PZf5KE4K0
>>313
いやいやいや
こんだけ出す店増えてるのに食った事ない奴の方が多い訳ないじゃん
藁人形論法にも程があるわ

俺はカメムシの匂いを知らんけどパクチーは嫌い
350安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 7ff8-AnfR)
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2023/11/30(木) 06:03:53.18ID:w2nEmHwc0
麺が不味そう
2023/11/30(木) 06:08:31.80ID:pXt4+JT40
>>8
誰におまえの嫌いなモノ聞かれたんだ？
おまえの好きなモノ嫌いなモノなんか誰も興味無いんだよ
2月14日に「俺甘い物嫌いだからー」と大きな声で独り言言うなよ
352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/11/30(木) 06:16:47.19ID:sy9Zvwvn0
>>164
小麦の原産地は中央アジアのウイグルのあたりだぞ
古くからの麺料理もある
353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff7b-1+JT)
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2023/11/30(木) 06:21:16.42ID:iMhFcrP10
中国でラーメンと言えば蘭州牛肉麺と日式拉麺
なぜ東西の僻地で発展して中原では発展しなかったのか
354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/11/30(木) 06:28:18.65ID:sy9Zvwvn0
>>304
日本にも麺の手延べ製法は伝わってるがラーメンではなく五島うどん、氷見うどん、稲庭うどんなどになった
2023/11/30(木) 06:32:38.75ID:9yHzpoGk0
台湾行ったとき麺線食いまくってた
2023/11/30(木) 06:42:03.33ID:ABxX+gokr
行列できすぎだろ
学食？
2023/11/30(木) 07:11:15.55ID:Sam2gcVH0
台湾の麺類も日本とくらべると、くっそ味薄いwww
358あべし (ﾜｯﾁｮｲW 47af-UPRa)
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2023/11/30(木) 07:32:27.84ID:8iuQQzxF0
友誼食府に行くとついついこればかり頼んでしまう
色々あるから他の物も食べたいんだけど安定感がな……
2023/11/30(木) 07:41:26.74ID:WTcKAsr10
美味そうに見えるだろ
これが麺だけは日本よりも美味いけどスープがまるでウェイパーを水に溶いただけみたいな味気なさなんだわ
360安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 073e-h5DN)
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2023/11/30(木) 07:48:20.71ID:xg+ebw8E0
>>345
これはジャップ厨恥ずかちいねw
361番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f56-9uVF)
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2023/11/30(木) 07:50:46.38ID:729GmQzN0
豚骨ラーメンによくありそうな麺みたい
2023/11/30(木) 08:22:12.51ID:bJP50mp30
これ不味いよ
サッポロ塩ラーメンの足元にも及ばん
363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7c7-mNci)
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2023/11/30(木) 08:23:46.45ID:LRUTowDC0
>>346
炸醤麺、タール麺、トマト卵麺、胡麻醤麺はよく食べるよ。家でだけどな
2023/11/30(木) 08:25:20.19ID:Te7m8l8L0
美味そう
けどラーメンってより素麺とかうどんみたい
365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7c7-mNci)
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2023/11/30(木) 08:25:27.54ID:LRUTowDC0
牛肉麺なんて8割唐辛子ソース楽しむ食いもんだからなスープなんておまけ
366番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7c7-mNci)
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2023/11/30(木) 08:26:17.29ID:LRUTowDC0
>>364
中国の麺は大体腰がない
367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6752-llHx)
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2023/11/30(木) 09:02:41.48ID:gfopmaoI0
中国人でも並ぶんだな
368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4786-1fOb)
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2023/11/30(木) 09:04:49.46ID:k7fvNzHy0
水天宮のロイヤルパークホテルのそばの蘭州麺のお店がなくなってしまった！！
おいしかったのに！！
369安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 5ff4-Vpi1)
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2023/11/30(木) 09:26:13.02ID:hUZxGiIT0
>>290
>>368
うわ、まじか
2023/11/30(木) 09:57:02.34ID:29Gu8Kyi0
水天宮前職場から歩いて行けないこともないほどの距離だが
そんな店あったのか
行ってみたかった
371安倍うまる ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲ 6723-SpZL)
垢版 |
2023/11/30(木) 11:14:38.52ID:oHD09zU30
帽子つけろよ
2023/11/30(木) 11:31:31.52ID:3YWojkh50
どこが謎なのか謎だがおいしそう
手づかみは少し気になるが
2023/11/30(木) 12:25:14.76ID:KTQzl2Ej0
>>17
らーみぇん
374安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲ a70a-+DgP)
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2023/11/30(木) 12:25:31.17ID:cdLs24+s0
万長ラーメンなら似た雰囲気の細麺だな
丁度昼に作った
375安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7e1-E9vz)
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2023/11/30(木) 12:56:17.06ID:3QKZ8mSo0
元々トルコや中央アジアに
ラグメンという二郎そっくりの麺料理があって
それが中国に輸入されてラーミエンに進化。

トルコではターキッシュチキンヌードルに進化してる。
パスタが生まれたのもトルコ。
376安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7e1-E9vz)
垢版 |
2023/11/30(木) 13:06:10.26ID:3QKZ8mSo0
これがトルコのラーメンだな。
トマトとチキンのスープ。

これを汁なしにすればナポリタンみたいなパスタ。

https://i.imgur.com/yP8R12v.jpg
2023/11/30(木) 13:25:40.43ID:Te7m8l8L0
そもそもスープにヌードル入ってる料理なんてどの国にもあるだろ
どれもラーメンやんけ
378安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7e1-E9vz)
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2023/11/30(木) 13:46:38.62ID:3QKZ8mSo0
>>377
トルコの隣のイラン周辺が
中国より2000年古い文明のあった地域で
ここらが出発点と見るのが妥当。

だから中国と日本でどちらが本物かみたいな
バトルは本当にくだらない。

餃子とチャーハンも同じルーツだろう。
2023/11/30(木) 15:25:47.17ID:cWkvx11B0
>>2
ちゃんと麺を伸ばすところから撮って欲しいわ拉麺だから伸ばして作る
2023/11/30(木) 15:32:40.11ID:cWkvx11B0
>>62
違う
拉麺
381転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df6d-KD6f)
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2023/11/30(木) 16:33:34.78ID:LFmxcamS0
お肉をケチらないのいいな
382番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f56-1fOb)
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2023/11/30(木) 17:12:02.95ID:W6ZUo5jQ0
美味そうだな
2023/11/30(木) 18:12:41.54ID:s3EYPtztd
>>159
>>202
残念ながら不味いぞ
出汁も塩も薄味で山椒がきつい
肉は当然まずい
小麺なら日本人の口に合うかもな
384安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW bf7e-B9em)
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2023/11/30(木) 20:45:45.47ID:8oG73Cqv0
>>56
くにお君の運動会
385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6702-22GK)
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2023/11/30(木) 20:49:31.18ID:1UMEkqUl0
うどん
2023/11/30(木) 21:29:58.43ID:VJbUoU5Gr
>>124
拌麺って新疆の麺なんだよな
山東省あたりかと思ってた
2023/11/30(木) 21:32:54.87ID:VJbUoU5Gr
>>182
水餃子茹でたお湯をスープ代わりに飲むって言ってたな
白湯の延長なのかね
2023/11/30(木) 21:38:24.55ID:VJbUoU5Gr
>>173
中国の拉麺は引っ張って作るから
引っ張り方によって太麺からソーメンみたいなのまで、またきしめんみたいな平麺と色々なパターンの麺ができるんだよ
動画をだけじゃなくて実際に作ってるとこを見なよ
2023/11/30(木) 21:40:07.40ID:VJbUoU5Gr
>>154
見た目が伊府麺みたいだけど違うかな？
2023/11/30(木) 21:40:41.30ID:VJbUoU5Gr
>>158
アナタが指図することじゃないだろ
2023/11/30(木) 21:47:27.72ID:VJbUoU5Gr
>>197
蘭州牛肉麺には色々な種類の麺があるということさ
392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47af-eApT)
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2023/11/30(木) 22:24:33.53ID:/RUW0Q520
台湾で食べたが
八角（？）のせいか、口に合わなかった

だけれど台湾のスーパーで土産で買ったインスタントラーメン（8種類くらい）
どれもメッチャ美味しかった

お土産でへたに高いモノを買うよりも
喜んでもらえる
393番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df32-yAEl)
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2023/11/30(木) 23:39:35.21ID:+OuauKqx0
生のにんにくガリガリかじりながらこれ食ってる動画あったな
394安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW e73a-G93l)
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2023/11/30(木) 23:40:17.00ID:FoZu8BZN0
うまそう
395安倍晋三🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sa0b-bCuh)
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2023/12/01(金) 01:03:38.35ID:0rlGBE09a
>>349
嫌儲をなんだと思ってるんだ？
二郎系すら食ったことない知的障害の集まりだぞ？
396安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a713-3H9C)
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2023/12/01(金) 03:03:56.63ID:rgHhS5qj0
>>386
てか「拌麺＝まぜそば」なんて中国の至る所にあるでしょ
397安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-2qxF)
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2023/12/01(金) 03:34:28.34ID:P/dvsno20
>>282
へー
勉強になるな
398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
垢版 |
2023/12/01(金) 03:35:58.53ID:Z+MFSYS40
>>375
ラグメンはラーメン二郎とそっくりとここしばらく嫌儲で連呼してる人がいるが味付けも見た目もまったく違うとおもうが
パプリカやトマトつかったムスリムの羊肉クミン炒めの汁無しに近い混ぜ麺だろう？

なんで豚肉にんにく醤油もやし山盛りの汁たっぷりラーメンと似てると思うんだ？
2023/12/01(金) 03:39:57.11ID:Ns6sIAf+0
ラグメンは二郎とはまったく似てないな
400安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a713-3H9C)
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2023/12/01(金) 03:41:24.17ID:rgHhS5qj0
>>398
てかそいつは龍はペルシャ起源とか殷人はペルシャ人とかやってるいつもの人でしょ
とにかく中国のもんはなんでも西方起源認定してる
2023/12/01(金) 03:58:03.36ID:Zi5lV5iy0
>>343
>>345
草
402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 04:19:59.25ID:Z+MFSYS40
>>400
その人はしらんが
小麦自体が中央アジア原産なので、食文化としては当然中央アジアから中国に伝播したものではある

殷がペルシア人王朝だったかどうかはしらんけど
昔の中国は黄河が暴れ川すぎて下流域には人が住めなかったし耕作もできなかったという話で
最初期の中国人とは黄河を渡河できるわずかな場所、すなわち洛陽〜西安の地域に開かれた市場に四方からあつまった人々ともいわれてる
四方からという以上、ペルシア人もいただろうな
403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfad-YwKO)
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2023/12/01(金) 04:36:09.91ID:3pOEHwAL0
向こうの麺は沖縄そば系っぽく見えてあんま食欲そそられない
404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 04:38:30.21ID:Z+MFSYS40
>>399
稲庭うどんみたいな麺をつかってにんにくトマトソースをベースにした焼きうどん作ったら比較的似た感じになると思う
炒め油に最初にクミンシードで匂いつければ

中国が豊かになってからは羊肉が高くなってしまったから価格的にはなかなかだが
405番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 04:42:16.87ID:Z+MFSYS40
>>403
固くてボソボソした感じではないと思うけどな

混ぜ麺のたぐいは味が濃いめだから日本人の口にもあうと思う
上海や広東のヤキソバがそもそも受け入れられてるわけだから
406安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a70d-bU4d)
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2023/12/01(金) 04:47:01.62ID:7xuOrKdG0
>>395
俺も二郎系は食った事ないなあ
そこでかなり客選ぶ二郎を持ち出すのもちょっと違うんじゃない？
パクチーは割と色んな店で出してるからね
407安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7de-3H9C)
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2023/12/01(金) 04:49:01.56ID:rgHhS5qj0
てか日本の流行りのラーメンが脂塩濃すぎ
そら早死にするわあんなん常食してたら
408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 04:51:32.97ID:Z+MFSYS40
玉ねぎの歴史調べようと思って「たまねぎ　Wikipedia」でググったら企業の広告記事ばかりで肝心のウィキペディアがででこねえわ
最近のGoogleほんとにつかえねえな
409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
垢版 |
2023/12/01(金) 05:28:54.10ID:Z+MFSYS40
>>376
新大陸産の野菜？くだもの？であるトマトを根拠に「トルコのほうが麺料理つくったのが先！」ってメチャクチャ筋悪なんだよな
それに「ナポリタンみたいな」ってツッコミ待ちでわざとやってるのか？となってしまう

小麦料理がシルクロードを通じて東西に伝播したのはおそらく事実だけど解説がおかしい
2023/12/01(金) 05:32:58.07ID:Ns6sIAf+0
ナショナリストが中東文明上げて相対的に中華文明下げようとしてるかんじか(´・ω・｀)
411安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a7de-3H9C)
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2023/12/01(金) 05:34:50.08ID:rgHhS5qj0
>>410
あとやたらポリネシア起源説もしてくる
中韓の影響ってのがよほど嫌みたいよねその人は
412🏺 (ﾜｯﾁｮｲ df05-1+JT)
垢版 |
2023/12/01(金) 05:35:34.08ID:iDk9jtk00
うどんとラーメンの中間みたいな
413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 06:07:16.41ID:Z+MFSYS40
>>411
日本のなれ寿司と納豆と焼酎はラオスかミャンマーのあたりが起源だろ
それは抵抗してもむだ
414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 06:36:09.04ID:Z+MFSYS40
>>412
ラグメン、またはラグマンが中国に伝わって拉麺になり、それが日本に伝わってうどんになったのよ
ずいぶん前のコメでも解説されてるが、生地を手でひき伸ばしてつくる麺ってのが「拉麺」の漢字としての意味
だから五島うどん、氷見うどん、稲庭うどん、半田そうめんとかが本来の拉麺にちかい

日式ラーメンに関してはWikipediaによると1910年にはじめて「支那そば」「南京そば」の名前で中華街で作られたそう
ラーメンの呼称については1958年の日清チキンラーメンでひろまったものらしいから、かなり新しい
415安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a756-3H9C)
垢版 |
2023/12/01(金) 06:39:19.38ID:rgHhS5qj0
韓国人と日本人は本当に〇〇起源説が好きなんだね
似たもの同士だわなぁ
そんなんじゃ美味いもんも不味くなるだろうに
416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4e-1fOb)
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2023/12/01(金) 06:41:52.04ID:UctLWcFT0
発祥が漢人じゃなければ中国経由で伝来でもセーフ理論か
あと抵抗てなんや
417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
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2023/12/01(金) 06:49:35.16ID:Z+MFSYS40
>>415
自分は日本起源を主張することには一切こだわらないな

むしろみんなが日本起源だと思い込んでいるもののルーツをたどるのはすごく面白いね
どういうルーツでその料理が産まれたのか、日本はなぜオリジナルからかけ離れたのか
気候、風土の違い、まずしさ
最近だと焼き鳥かな、すげえ歴史あさいんだよな

韓国は知らないのでそれほど興味がない
418番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-fZZd)
垢版 |
2023/12/01(金) 06:52:28.92ID:Z+MFSYS40
>>416
セーフとかセーフじゃない、とかじゃねーよ
歴史を無視して日本発祥にこだわるやつがいるからそういう奴にはバーカバーカといってるだけ
419安倍晋三🏺チョーゼバ🏺イターキマス (ﾜｯﾁｮｲW bfaf-ayIT)
垢版 |
2023/12/01(金) 06:54:31.93ID:KPXBqNIL0
うまそう、さすが父さん
2023/12/01(金) 07:42:15.41ID:84qPlu4E0
起源起源って
たとえばラーメンの起源が中国だとしても
天下一品とか二郎系とか
カレーライスとハヤシライスぐらい違うと思うが

ハヤシライスの起源はカレーライスじゃないだろ？
2023/12/01(金) 08:15:23.08ID:OLnOK+46r
>>396
だよね
2023/12/01(金) 08:24:26.42ID:F8l8+wvW0
にゃんにゃん言ってるだろにゃんにゃｎ
423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4788-F87P)
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2023/12/01(金) 08:59:49.14ID:MERLLOIf0
不味そうだな
2023/12/01(金) 09:05:54.69ID:U2RmJ84LM
蘭州拉麺か
ムスリムの多い土地柄だから牛肉から取った出汁で作るハラール対応で美味いんだよな
2023/12/01(金) 09:22:07.48ID:sjgF79yl0
最近中国ではタニシスープのラーメンが流行ってるというのを見て、近所の中華食材店に売ってる袋麺のやつを買って食べてみたら、臭いの辛いのなんのって部屋中に臭いが充満して匂いとれなくて困ったな
辛すぎてよくわからなかったけどスープの味自体は悪くはなかった
ただまあ、日本人に好まれる味では絶対にないことだけは確か
426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6721-ar8s)
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2023/12/01(金) 11:46:49.47ID:dEzJmbv40
>>424
牛肉の出汁じゃムスリム食えないじゃん
427安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW a765-4MAy)
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2023/12/01(金) 11:47:17.99ID:8M4q4Dit0
>>426
？？？
428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6721-ar8s)
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2023/12/01(金) 11:49:32.43ID:dEzJmbv40
オカルト板のネトウヨが中華料理は中国の料理を日本人向けに改良したから中華料理は日本料理だって言ってる
中国のは中華料理じゃなくて中華料理なんだって
2023/12/01(金) 11:52:41.27ID:U2RmJ84LM
>>426
ヒンドゥーと勘違いしてるか？
2023/12/01(金) 12:40:58.56ID:5wfb2nJ9r
>>209
何かちょっと違うな
リューミェンていうのは柳麺だろ
このスレで話題になっているのは拉麺（ラーミェン）だぞ
拉は引っ張るという意味
引っ張って作る麺だから拉麺

日本のラーメンが柳麺由来説はあるけど、それを言ったら打麺（ダーメン）説もあるぞ
2023/12/01(金) 12:42:01.48ID:5wfb2nJ9r
>>221
ひもかわ食いたい
今度行ったとき食おう
2023/12/01(金) 13:52:02.94ID:BuX3KSSm0
>>336
蘭州牛肉麺は、
麺の黄色
大根の白
ラー油の赤
肉の茶色
スープの透明色
の五色が必要らしい
李子柒の動画で見た
2023/12/01(金) 13:54:05.21ID:BuX3KSSm0
>>343
文字通り麺（小麦）
米線や搾面はこういうのじゃないでしょ
2023/12/01(金) 13:59:57.22ID:BuX3KSSm0
>>400
いるね
でも、琵琶は西方起源だと思う

中東の楽器→琵琶（中国）→琵琶（日本）
中東の楽器→シタール（インド）
中東の楽器→ギター（欧州）
2023/12/01(金) 15:30:54.86ID:U2RmJ84LM?2BP(2001)

>>434
中国の秦の時代には琵琶という弦楽器は存在していた
その800年くらい後の南北朝に西域から4弦の弦楽器が入ってきて、それと融合したのが今の琵琶の形になったらしい
436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-L+2V)
垢版 |
2023/12/01(金) 17:24:49.41ID:Z+MFSYS40
>>430
こいつ二郎二郎とかいってるけどラグメンは全然二郎じゃないからな
あまりにも適当
2023/12/01(金) 17:24:51.46ID:BuX3KSSm0
>>435
そうなんだ
面白いな
2023/12/01(金) 17:34:38.45ID:I1LNAYFzH
>>407
それが旨いんだけどな
そのせいで外国の料理どれもこれも味薄くて物足りなく感じてしまう
せめて出汁ぐらい取って欲しいんだが大体塩水みたいなのばっか
439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fb6-L+2V)
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2023/12/01(金) 17:49:16.42ID:Z+MFSYS40
>>438
このスレのお題にされてる蘭州なんとか麺は薄塩味かもしれないが、世界のだいたいの地域でなんらかの出汁はつかわれとるよ
トマトやタマネギやキノコ煮込むだけで出汁はでるからね

かつお節の源流と一部で考えられている、マグロを乾燥させたモルディブフィッシュってのがインド洋のモルディブにあって
それは古くから中東あたりまで広く味付けにつかわれてるらしく
特に有名なのはスリランカ料理で、なんでもかんでもモルディブフィッシュ(かつお節)をいれる傾向があるらしい
当然カレーにも

ほんとにまったく出汁をつかわない、塩水に近い味付けというのは現代ではアフリカの一部だけじゃないかな
紀元前1600年ごろからエジプトはタマネギ栽培してる記録があるらしいし
2023/12/01(金) 18:26:42.56ID:U2RmJ84LM
>>439
蘭州牛肉麺は牛肉と香味野菜で取ったスープだよ
2023/12/01(金) 20:58:21.08ID:aHGmVVEi0
牛コツラーメンて流行んなかったな、日本
2023/12/01(金) 21:16:55.26ID:UctLWcFT0
>>440
香味野菜、香辛料の効かせたテールスープって感じやね
火鍋の汁っぽいって言ってる人もいた
2023/12/01(金) 21:55:44.75ID:IEz9L4jO0?2BP(2001)

>>442
火鍋の汁だって何種類もあるからなぁ
444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6507-Xb5B)
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2023/12/02(土) 09:21:19.57ID:J1++SYk40
>>302
麺にアルデンテな感じ求めるのって世界で日本人とイタリア人だけだよ💦
445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d4-kQ6o)
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2023/12/02(土) 09:23:52.36ID:g8k1nBwx0
600円もするのかよ
2023/12/02(土) 09:28:26.19ID:nybKsnwB0
これじゃねーのかよ

酔拳　（食事編） https://youtube.com/watch?v=X7cPgslTAPo&si=iMw66EliavyoK5kI
447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 668f-WhCF)
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2023/12/02(土) 10:30:48.23ID:MDrBK0Sd0
別モノだろうけど、普通に食べたい
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