大阪・梅田に未来の食施設タイムアウトマーケットがアジア初上陸 [963243619]
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三菱地所など開発事業者のJV9社が5月19日、JR大阪駅北側の再開発区域「うめきた2期」(大阪市北区大深町)に大規模フードマーケット「Time Out Market Osaka(タイムアウトマーケット大阪)」を出店すると発表した。
「タイムアウトマーケット」は、世界300以上の都市で「その都市で体験すべきこと」を紹介するシティーガイド「タイムアウト」などメディア事業を展開するタイムアウトグループ(英ロンドン)が、2014(平成26)年にリスボン(ポルトガル)に1号店を出店したのが始まり。現在は北米5都市とドバイを合わせて7都市に出店している。大阪はアジア初出店となる。
出店エリアは南街区商業ゾーンで、2025年に開催される大阪・関西万博よりも前のオープンを目指す。同ガイドの編集者がその土地の食や文化をキュレーションするコンセプトで、大阪では関西の食べ物や飲み物、文化を提供。約3000平方メートルの広さに、関西のレストラン15店舗と、バー2店舗が出店する予定。
新梅田食道街のがええよな
阪急フードホールの下位互換か 梅田に美味しいバイン・ミー屋ないからベトナム料理屋できて欲しい なんかあれやなヨドバシカメラ地下とか、グランフロントの7Fぐらいにあるフードコート的な所とかとコンセプトがかぶりそうやな >>7
阪急フードホールはSAのフードコート感がね
この画像みたいにメニュー写真は極力少なくして文字ベースにするなら雰囲気出て差別化できるんじゃないかな こういうところって値段高いばっかで量が少ないとかそんなに美味しくないとかで満足度低いんだよな
イオンのフードコートのようなそこまで高くなくてそれなりに満足できるっていうのほしい ゆっくり座って食べる店じゃなくて軽食とか簡単に食べれる回転率高い店なら差別化は図れそう
儲かるかは知らんが、外人あそこらへん多いし外人向けなら少し高めでも人は沢山入りそう 梅田自体が商業施設オーバーで
飲食店ぐらいしか誘致できないが
その飲食店も供給過剰で未来はない 海外でしか流通してない野菜とか果物使った料理
なんかもあれば行く価値はあるけど
そうじゃないなら食べもん屋は充実してる土地で
展開すべきものでもないなあ 正直、気合の入ったフードコートってできた直後は賑わうけど、
2ヶ月位で一気に客足引くよね
なんかステーキ丼とか韓国のチキン屋とかスパイスカレー屋とか、
あっという間に誰も食わなくなって、結局丸亀製麺とかバーガーキングだけでしか食わなくなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています