ラーメン屋の倒産過去最多 [163661708]

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:01:43.29

https://news.yahoo.co.jp/articles/cb5071602abff5964c02609aacd2d7a8363fe4a0

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲ 57b2-X+we) · 2024/02/05(月) 21:02:11.60

ザーメン屋は？

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:02:24.77

ラーメン店の倒産が過去最多　物価高に円安で値上げは限界　「1杯1000円の壁」が経営苦しめる

大好きな方がたくさんいる『ラーメン』のニュースです。実は今、倒産する店が増えています。そこにはラーメン業界特有の「壁」がありました。

【動画で見る】ラーメン店の倒産が過去最多　物価高に円安で値上げは限界　「1杯1000円の壁」が経営苦しめる

あったかいスープに、つるつるの麺。日本人の国民食とも言えるラーメン。しかし今、苦境に立たされている店が多くあります。

兵庫県西宮市で25年以上営業を続けていた「にしのみやラーメン」。豚骨や鶏ガラのスープに海老エキスを加え、白菜がたっぷり入ったあっさり系のラーメンが名物で、長年、地元の人たちに愛されてきました。

以下略

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9f44-BdLi) · 2024/02/05(月) 21:03:03.43

海外行けばいいのに

**( ´ん`)つ��** (ﾜｯﾁｮｲ 9f89-A4I8) · 2024/02/05(月) 21:03:14.11

このスレもう10回くらい見た

2024/02/05(月) 21:03:43.91

原料だけじゃなく光熱費がエグいらしいな
もう終わりだよ岸田の国

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:04:33.56

https://i.imgur.com/Wak4JDC.jpg

🍙 (ﾜｯﾁｮｲW 1f99-aA1X) · 2024/02/05(月) 21:04:49.85

こだわりくそスープ捨てて安くしたらいいのに

2024/02/05(月) 21:04:50.66

スガキヤがあれば問題ない

2024/02/05(月) 21:05:15.21

>>4
そう思うわ
日本人相手に商売してもケチだし金払い悪いしそのくせサービス求めるしで割に合わん

2024/02/05(月) 21:05:26.66

どん兵衛でエエよな

2024/02/05(月) 21:05:45.99

てかね乱立しすぎなんだよ
次々とラーメン屋オープンしてるじゃん

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:05:46.31

https://news.yahoo.co.jp/articles/0890c9a9bde4fca4befaf263670dab366f33c2fb

ラーメン店の倒産件数、09年以降で最悪に　23年は45件、最多の地域は？

　地区別では「北海道」「四国」を除く7地区で倒産が発生。最多は「関東」（14件）で「中国」（8件）、「近畿」（7件）、「中部」（6件）が続いた。関東はラーメン店が多く、同業者との競合も激しいため、件数だけでなく、前年比の増加率も250.0％で最大となった。

　原材料や食材価格、光熱費、人件費などが上昇し、ラーメン業界は厳しい局面が続いている。東京商工リサーチは「物価上昇の対抗策は価格転嫁が一番だが、消費者相手の値上げは客離れと背中合わせ」と指摘し、他店との差別化を図れない小・零細規模のラーメン店の淘汰が続くと分析した。

2024/02/05(月) 21:05:55.02

中古の厨房機材やすくなるかな
欲しい

2024/02/05(月) 21:05:56.90

ラーメンなんか食べなくても生きていけるからね

2024/02/05(月) 21:06:03.56

協力金もっとくれ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 37e2-U+Ur) · 2024/02/05(月) 21:06:07.27

カップラーメンすら高いからな

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:06:09.73

>>5
まあいいじゃん、そういうの

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ ff2d-jSnV) · 2024/02/05(月) 21:06:11.24

うどん屋にするべきだった

2024/02/05(月) 21:06:18.30

>>10
宗教やベジタリアンいるせえよ

2024/02/05(月) 21:06:19.77

共産党員は散々安倍派がー言ってるがこの問題を追求してる野党はこの有り様だしな
>>1
不動産10億円・13億円返還逃れ・使途不明100億円...自民党の裏金を批判する小沢一郎(立憲　民主党のドン)に「アンタのカネ疑惑」をまず説明したらどうよ
https://www.asagei.com/excerpt/293668

立憲民主党・枝野氏「われわれもかつての政党ではキックバックあった。問題は不実記載だ」

立憲・安住氏もパーティー券収入を不記載
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231129/amp/k10014271931000.html

立民・辻元清美氏、寄付額不記載

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:06:24.33

晋さん…助けて…

2024/02/05(月) 21:06:28.67

1000円のラーメン出したらまず高いっていうネガティブな反応から返ってくるからな

2024/02/05(月) 21:06:49.94

アベノミクスの果実

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 3747-X+we) · 2024/02/05(月) 21:07:15.06

バブル崩壊以降、トーキョーで突如としてラーメンブームが始まったわけだが
まるで全国ブームであるかのような扱いされてもう長続きしすぎだろ

🍙 (ﾜｯﾁｮｲW 1f99-aA1X) · 2024/02/05(月) 21:07:23.89

>>23
とっとと海外行けよ誰も止めないよ

2024/02/05(月) 21:07:56.27

潰れた跡地にまたラーメン屋ができる

2024/02/05(月) 21:07:56.74

都市部だと値上げは客離れと背中合わせってのは本当にその通り

2024/02/05(月) 21:09:19.58

食わないほうが体のためや

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 572d-O4mC) · 2024/02/05(月) 21:09:20.42

コロナバブルが終わったからな

2024/02/05(月) 21:10:06.96

日高屋のラーメンの値段が異常だと思うんだがあれは利益出てるのだろうかそれとも看板メニューで利益度外視でやってるのか

2024/02/05(月) 21:10:42.64

コロナの給付金目当てでオープンしただけなのに数字出す意味ある？

2024/02/05(月) 21:10:47.74

ラーメン500円
味噌ラーメン600円
チャーシュー麺800円以上出したくない
田舎のドライブインレベルでいいのに何勘違いしてんんだ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 37d7-ccUv) · 2024/02/05(月) 21:11:54.67

安倍晋三なんか支持するからだ

**(ヽ´🏺`)** (ﾜｯﾁｮｲW 3783-YiS1) · 2024/02/05(月) 21:12:00.46

五千円で観光客に売っとけーい！

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d76f-UQDc) · 2024/02/05(月) 21:12:18.93

調子に乗って値段上げるからだ
消費者ナメんな

2024/02/05(月) 21:12:52.95

>>31
原価なんて今や2割ぐらいだろ、余裕

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 97af-kvHq) · 2024/02/05(月) 21:13:06.15

ラーメン屋全然いってないな最近

◆VJuZDqUFrw (ﾜｯﾁｮｲ 97af-pKsZ) · 2024/02/05(月) 21:13:53.40

客自体が減ってるんじゃね

2024/02/05(月) 21:14:53.61

ラーメンマニアって自民支持してそう
ラーメンの原材料なんて輸入物ばっかなのに

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW ff4e-Fc2L) · 2024/02/05(月) 21:14:56.67

拘りすぎなんだよ
安い業務用スープとか使ってもバレねぇよ

2024/02/05(月) 21:15:29.48

>>31
あれは人が多いとこ、例えば駅前とか出店してラーメンで直接の利益を出すのではなく、長時間営業+ビールなんかのアルコールで利益を出すような戦略になってる

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW f78f-dYw2) · 2024/02/05(月) 21:15:49.98

ジャンクフードに1000円出すなら半額の冷凍ラーメンで十分

2024/02/05(月) 21:16:43.77

>>42
やめたれｗｗｗ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1f08-rZ3z) · 2024/02/05(月) 21:17:20.49

>>2
馬鹿みたいな書き込みだないつも

2024/02/05(月) 21:17:24.46

都会はラーメン屋多すぎるからちょっと田舎の方がいいんじゃないか？

2024/02/05(月) 21:17:27.81

別もんとは思うけどカップラーメン何個も食えると思うとちょっとバカバカしい

2024/02/05(月) 21:18:05.26

牛丼2杯とラーメン1杯が同じ値段だし前者選ぶだろ

2024/02/05(月) 21:18:19.95

接客最低、ぼったくり価格、もはやラーメン屋行く奴はバカ

2024/02/05(月) 21:18:25.90

>>32
ないよ
そんなことも分からない境界知能バカパヨが味だの値段だの業態だの不景気だとか喚いてるだけで
そいつらコントロールしてる世田谷自然パヨクが自粛と補償はセットだとかほざいてバカばらまきさせたからそうなってるのにそんなことも知らない
境界知能やから

2024/02/05(月) 21:18:25.99

業務スーパーのラーメンスープ買ってみたけどなかなかいけるな
ただ濃いので水は少し増やしてる

2024/02/05(月) 21:18:31.22

>>39
それはそうなのよ
ここ2年くらいで飯に余計な金出せないってやつが多くなった
本当に財布の紐が固くなった感がある

2024/02/05(月) 21:18:46.46

いま倒産してるのはコロナ補助金で生き残ってたゾンビが物価高でトドメさされてるんちゃうの

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d74a-lO9u) · 2024/02/05(月) 21:18:52.10

田舎のラーメン屋はなんだかんだ生き残ってる

安倍 (ﾜｯﾁｮｲ bf28-JT+5) · 2024/02/05(月) 21:19:09.92

倒産してでも値上げするぞ！

2024/02/05(月) 21:19:13.39

パヨクは本当に頭が悪い
反日マスゴミパヨが境界知能を操ってるだけなのが嫌儲見てるとよく分かる

2024/02/05(月) 21:19:53.88

> 東京商工リサーチによると、2023年、倒産や休廃業をしたラーメン店は
> 合わせて74件と過去最多となりました。

これが事実＆日本全国の話として、ニュースにすべき内容？

ラーメン店以外の飲食は潰れてないのか？　飲食ではラーメン屋が
多いだけの話では？

**安倍晋三🏺** (ｽｯﾌﾟ Sdbf-M7LQ) · 2024/02/05(月) 21:20:07.80

全国で74件て
県あたり2つもないやん
アホか

2024/02/05(月) 21:20:21.36

アメリカのラーメンチェーン店に転職すればいい

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 1746-5HqZ) · 2024/02/05(月) 21:21:30.50

安倍さんのおかげで、ラーメンがマイフレンドになったよ！

**岸田文雄💩** (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp0b-2EsL) · 2024/02/05(月) 21:21:37.49

ラーメン屋店長やけど同業者の倒産が過去最多ペースなんだが？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW f7db-Sh6K) · 2024/02/05(月) 21:23:13.72

これも結局少子化の問題だろ
体にキツくなって卒業したおっさんと新規で入ってくる若者のバランスが成り立ってないんだよ

2024/02/05(月) 21:24:00.77

冷凍ラーメンのクオリティが上がりすぎた

2024/02/05(月) 21:25:42.13

近所のラーメン屋一人でやってるけど少し値上げしたな
1000円→1200円×1日50杯×22日×12ヶ月で年商1584万くらいか

2024/02/05(月) 21:26:16.14

複数回のコロナ200万目当てに無理矢理作ったゴミ店だろ
差し押さえろや

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 17d2-cLDm) · 2024/02/05(月) 21:27:07.37

ラーメン1種類で食堂やるとか人生どんだけなめてたらそういう発想になるんだろうな

ﾐｳ (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd4f-Spdc) · 2024/02/05(月) 21:27:34.42

https://i.imgur.com/lUB3Dk4.png

**安倍晋三🏺** (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-QkSc) · 2024/02/05(月) 21:27:37.03

やけど店長なんかへんな病気にかかってヤフーでてたぞ

**安倍晋三🏺** ◆AbeShinzoG2A (JPW 0H9b-VoFb) · 2024/02/05(月) 21:27:41.54

嫌儲のラーメン屋はいつになったら潰れるんだ

2024/02/05(月) 21:28:40.65

>>68
これマジ？

2024/02/05(月) 21:30:16.93

久々に地元の有名店行ったけど普通のらーめん750円で良心的だと思った
新店舗は設備も家賃も高くてらーめん高くしないとやってけないんだろうな

2024/02/05(月) 21:30:27.38

>>68
頭が病気なのは知ってるけど

2024/02/05(月) 21:31:08.79

家系とか二郎系ってなんであんな安くできるんだ？

◆VJuZDqUFrw (ﾜｯﾁｮｲ 97af-pKsZ) · 2024/02/05(月) 21:32:16.50

>>52
インフレだしな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 9f39-X+we) · 2024/02/05(月) 21:32:54.26

株価好調なのに

2024/02/05(月) 21:33:35.99

家系チェーンはセントラルキッチン
二郎は自家製麺

とはいえ二郎で安いの三田目黒だけ

**安倍晋三🏺** (JPW 0H8f-hPBy) · 2024/02/05(月) 21:35:07.80

原価厨のせい

2024/02/05(月) 21:35:41.83

コロナ前から閑古鳥だった近所のラーメン屋、休業補償フルでもらってから気が向いたときしか店開けなくなったわ
まだやってるけどそろそろ計画倒産だろ

**🏺** (ﾜｯﾁｮｲ b756-NhST) · 2024/02/05(月) 21:36:37.32

ラーメン屋なんて元々1年以内に7割
3年以内に9割潰れる業界だったのに
コロナ補助金のお陰で生き延びてた連中が
今になって一斉に潰れてるってだけでしょ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 97af-TMTq) · 2024/02/05(月) 21:38:16.35

以前はあんなに行ってた俺も
去年一年で片手で足りるくらいしか行かなくなったからな

2024/02/05(月) 21:38:59.81

高い飲食はつぶれてよか

2024/02/05(月) 21:39:26.70

偉そうに腕組んでる写真なんか見せられて
この店入ってみよか？ってなるわけないやろしかも高い

2024/02/05(月) 21:41:25.13

>>55
値上げしないと倒産するし値上げしても倒産するから

2024/02/05(月) 21:51:03.37

コロナで金貰ってやつが自主撤退してるだけ定期

2024/02/05(月) 21:51:53.18

(ヽ´ん`)ラーメンは味を覚えたらわざわざ食べなくていい

↑こいつのお陰でハマってたラーメン辞められた

2024/02/05(月) 21:53:22.16

下手にこだわるからだよ
そんなこだわりなんざ誰も求めてないからなw

2024/02/05(月) 22:00:48.70

>>52
おかげでケンモジも
自炊スキル上がっただろうな

◢◣ｑｑｑ

2024/02/05(月) 22:04:45.53

この何倍も開店してるから何の影響もないだろw

2024/02/05(月) 22:12:26.80

フランチャイズ店で修行してたのが独立したところで客が来るわけないだろ。

2024/02/05(月) 22:18:55.38

ぼくが通ってる店はコロナ禍乗り越えてむしろ安定しはじめて一安心
並びも少なく常連もいい感じで助かる😋

2024/02/05(月) 22:22:04.75

マジで潰れる5秒前の店長大丈夫かな？

2024/02/05(月) 22:33:28.38

材料費高騰だの己を納得させるための口実で単に美味くないから客が来なかったんやろ

2024/02/05(月) 22:35:35.17

昔上手かった店も具が少なくなって不味くなった。
もう辞めなよ！！！！！！！

2024/02/05(月) 22:36:48.93

ラーメン屋に行かなくなったらラーメンなんて食べなくて良い物だ
って気づいた人も多いんじゃないかなあ
習慣って物が有るから一旦離れると客は戻らない

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-3rmm) · 2024/02/05(月) 22:38:50.39

(ヽ´ん`)スーパーのチルド麺で充分！

2024/02/05(月) 22:40:16.10

1000円という絶対防衛ラインを踏み越えてきたから
大衆グルメとしては終わりだよ

**（ヽ´ん`）🏺** (ﾜｯﾁｮｲ b7c6-jSnV) · 2024/02/05(月) 22:42:59.37

もう1000円超えとか大して珍しくもないだろ

2024/02/05(月) 22:50:27.63

https://i.imgur.com/WoV3pjy.jpg

2024/02/05(月) 23:09:19.85

自分で作れば100円ラーメンになるからな

2024/02/05(月) 23:14:55.77

今1000円で売れるラーメンってマジで味が強いからな
二郎の豚スープが霞むレベルでガツンとくる。そんなんに今までの安いラーメンは味で太刀打ちできない

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d7af-8IO5) · 2024/02/05(月) 23:29:55.52

近所のラーメン屋大人気すぎて気がついたら1000円の壁突破してた(単品900円セット1100円みたいな)

それでも行列出来てる
俺はあまり好みではなかったんだが当時は750円だったんだよ…値上げエグすぎ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d7af-8IO5) · 2024/02/05(月) 23:31:07.07

良いか悪いかは知らんが、オーナーは車検毎なのかな？高級車乗り換えてる
毎日通る道だからそういうの分かるんよ…

2024/02/06(火) 00:59:32.09

まあ1000円出すならラーメンなんか食わないよ

2024/02/06(火) 04:50:43.47

そもそもラーメン屋は淘汰が激しい＋コロナ支援が尽きた

2024/02/06(火) 04:54:23.84

1,000円超えたら終わり
はっきり分かんだね

2024/02/06(火) 10:22:54.99

馬鹿でも作れる
俺でも作れる
そんなものを外で食う意味が無い

2024/02/06(火) 11:45:05.00

物価高の高騰に対応出来なかった者たち

2024/02/06(火) 12:00:09.47

>>103
貧乏人かよ
千円じゃなにもくえんわ

2024/02/06(火) 12:34:52.22

参入も多いってことだからな

2024/02/06(火) 12:38:16.78

>>106
1000円のラーメンはコスト的に作りにくいだろ
二郎ですら10杯作るのに6千円はかかるし。kg単位で煮干しやら使ったらヤバそう

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW bf42-X6Zo) · 2024/02/06(火) 12:42:10.60

なんかラーメンという存在に飽きた

2024/02/06(火) 12:56:35.38

最高の調味料は、「空腹」である　―――　と昔の人は言った。
断食をしてからラーメン屋に行く　―――　そうすれば、すべての店で、名店レベルの満足感を味わえるであろう

2024/02/06(火) 13:11:50.16

中本のカップ麺たまに食うくらいでちょうどいい

2024/02/06(火) 13:57:40.96

一杯1000円でも客が入るところと入らない所の差
最低賃金が1000円以下の地方じゃとくに厳しいだろうな

2024/02/06(火) 14:04:30.87

店員がウザい

**あ🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-AzCP) · 2024/02/06(火) 14:11:15.36

(´•ω•`)500円でたまご、チャーシュー、シナチク、ナルト、ネギが乗った醤油ラーメンみたいな印象だから🥺🥺🥺１０００円だと２杯

2024/02/06(火) 14:16:20.26

長くやろうって人間も少ないだろ？
一攫千金というかどうにか有名店になって名前売って
のれん分けとかそういうので自分は上がりっていうビジネスモデルで
高い原価率もギャンブルの種銭みたいなものなんだよな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW bfd5-vzC4) · 2024/02/06(火) 14:24:20.73

やけどラーメン屋店主復活してるな

2024/02/06(火) 14:34:14.67

よく言ってるラーメン屋が人手不足かコロナ中間引いて座らせてたの今もやってる
注文もタブレット式になったのに手まわらないのかな

2024/02/06(火) 14:38:16.66

ほっとけほっとけ
その空き店舗に入るのもどうせラーメン屋だ
淘汰されていっただけの話よ

2024/02/06(火) 18:34:19.90

ましまひまろしねこぬのへこほ

2024/02/06(火) 18:40:09.05

バカたからラーメンしか作れない

2024/02/06(火) 19:00:20.56

嬉しいけどパニック
たとえば