ラーメン屋の倒産過去最多 [163661708]

?2BP(1111) · 2024/02/05(月) 21:01:43.29

https://news.yahoo.co.jp/articles/cb5071602abff5964c02609aacd2d7a8363fe4a0

2024/02/05(月) 21:31:08.79

家系とか二郎系ってなんであんな安くできるんだ？

◆VJuZDqUFrw (ﾜｯﾁｮｲ 97af-pKsZ) · 2024/02/05(月) 21:32:16.50

>>52
インフレだしな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 9f39-X+we) · 2024/02/05(月) 21:32:54.26

株価好調なのに

2024/02/05(月) 21:33:35.99

家系チェーンはセントラルキッチン
二郎は自家製麺

とはいえ二郎で安いの三田目黒だけ

**安倍晋三🏺** (JPW 0H8f-hPBy) · 2024/02/05(月) 21:35:07.80

原価厨のせい

2024/02/05(月) 21:35:41.83

コロナ前から閑古鳥だった近所のラーメン屋、休業補償フルでもらってから気が向いたときしか店開けなくなったわ
まだやってるけどそろそろ計画倒産だろ

**🏺** (ﾜｯﾁｮｲ b756-NhST) · 2024/02/05(月) 21:36:37.32

ラーメン屋なんて元々1年以内に7割
3年以内に9割潰れる業界だったのに
コロナ補助金のお陰で生き延びてた連中が
今になって一斉に潰れてるってだけでしょ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 97af-TMTq) · 2024/02/05(月) 21:38:16.35

以前はあんなに行ってた俺も
去年一年で片手で足りるくらいしか行かなくなったからな

2024/02/05(月) 21:38:59.81

高い飲食はつぶれてよか

2024/02/05(月) 21:39:26.70

偉そうに腕組んでる写真なんか見せられて
この店入ってみよか？ってなるわけないやろしかも高い

2024/02/05(月) 21:41:25.13

>>55
値上げしないと倒産するし値上げしても倒産するから

2024/02/05(月) 21:51:03.37

コロナで金貰ってやつが自主撤退してるだけ定期

2024/02/05(月) 21:51:53.18

(ヽ´ん`)ラーメンは味を覚えたらわざわざ食べなくていい

↑こいつのお陰でハマってたラーメン辞められた

2024/02/05(月) 21:53:22.16

下手にこだわるからだよ
そんなこだわりなんざ誰も求めてないからなw

2024/02/05(月) 22:00:48.70

>>52
おかげでケンモジも
自炊スキル上がっただろうな

◢◣ｑｑｑ

2024/02/05(月) 22:04:45.53

この何倍も開店してるから何の影響もないだろw

2024/02/05(月) 22:12:26.80

フランチャイズ店で修行してたのが独立したところで客が来るわけないだろ。

2024/02/05(月) 22:18:55.38

ぼくが通ってる店はコロナ禍乗り越えてむしろ安定しはじめて一安心
並びも少なく常連もいい感じで助かる😋

2024/02/05(月) 22:22:04.75

マジで潰れる5秒前の店長大丈夫かな？

2024/02/05(月) 22:33:28.38

材料費高騰だの己を納得させるための口実で単に美味くないから客が来なかったんやろ

2024/02/05(月) 22:35:35.17

昔上手かった店も具が少なくなって不味くなった。
もう辞めなよ！！！！！！！

2024/02/05(月) 22:36:48.93

ラーメン屋に行かなくなったらラーメンなんて食べなくて良い物だ
って気づいた人も多いんじゃないかなあ
習慣って物が有るから一旦離れると客は戻らない

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-3rmm) · 2024/02/05(月) 22:38:50.39

(ヽ´ん`)スーパーのチルド麺で充分！

2024/02/05(月) 22:40:16.10

1000円という絶対防衛ラインを踏み越えてきたから
大衆グルメとしては終わりだよ

**（ヽ´ん`）🏺** (ﾜｯﾁｮｲ b7c6-jSnV) · 2024/02/05(月) 22:42:59.37

もう1000円超えとか大して珍しくもないだろ

2024/02/05(月) 22:50:27.63

https://i.imgur.com/WoV3pjy.jpg

2024/02/05(月) 23:09:19.85

自分で作れば100円ラーメンになるからな

2024/02/05(月) 23:14:55.77

今1000円で売れるラーメンってマジで味が強いからな
二郎の豚スープが霞むレベルでガツンとくる。そんなんに今までの安いラーメンは味で太刀打ちできない

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d7af-8IO5) · 2024/02/05(月) 23:29:55.52

近所のラーメン屋大人気すぎて気がついたら1000円の壁突破してた(単品900円セット1100円みたいな)

それでも行列出来てる
俺はあまり好みではなかったんだが当時は750円だったんだよ…値上げエグすぎ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW d7af-8IO5) · 2024/02/05(月) 23:31:07.07

良いか悪いかは知らんが、オーナーは車検毎なのかな？高級車乗り換えてる
毎日通る道だからそういうの分かるんよ…

2024/02/06(火) 00:59:32.09

まあ1000円出すならラーメンなんか食わないよ

2024/02/06(火) 04:50:43.47

そもそもラーメン屋は淘汰が激しい＋コロナ支援が尽きた

2024/02/06(火) 04:54:23.84

1,000円超えたら終わり
はっきり分かんだね

2024/02/06(火) 10:22:54.99

馬鹿でも作れる
俺でも作れる
そんなものを外で食う意味が無い

2024/02/06(火) 11:45:05.00

物価高の高騰に対応出来なかった者たち

2024/02/06(火) 12:00:09.47

>>103
貧乏人かよ
千円じゃなにもくえんわ

2024/02/06(火) 12:34:52.22

参入も多いってことだからな

2024/02/06(火) 12:38:16.78

>>106
1000円のラーメンはコスト的に作りにくいだろ
二郎ですら10杯作るのに6千円はかかるし。kg単位で煮干しやら使ったらヤバそう

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW bf42-X6Zo) · 2024/02/06(火) 12:42:10.60

なんかラーメンという存在に飽きた

2024/02/06(火) 12:56:35.38

最高の調味料は、「空腹」である　―――　と昔の人は言った。
断食をしてからラーメン屋に行く　―――　そうすれば、すべての店で、名店レベルの満足感を味わえるであろう

2024/02/06(火) 13:11:50.16

中本のカップ麺たまに食うくらいでちょうどいい

2024/02/06(火) 13:57:40.96

一杯1000円でも客が入るところと入らない所の差
最低賃金が1000円以下の地方じゃとくに厳しいだろうな

2024/02/06(火) 14:04:30.87

店員がウザい

**あ🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-AzCP) · 2024/02/06(火) 14:11:15.36

(´•ω•`)500円でたまご、チャーシュー、シナチク、ナルト、ネギが乗った醤油ラーメンみたいな印象だから🥺🥺🥺１０００円だと２杯

2024/02/06(火) 14:16:20.26

長くやろうって人間も少ないだろ？
一攫千金というかどうにか有名店になって名前売って
のれん分けとかそういうので自分は上がりっていうビジネスモデルで
高い原価率もギャンブルの種銭みたいなものなんだよな

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW bfd5-vzC4) · 2024/02/06(火) 14:24:20.73

やけどラーメン屋店主復活してるな

2024/02/06(火) 14:34:14.67

よく言ってるラーメン屋が人手不足かコロナ中間引いて座らせてたの今もやってる
注文もタブレット式になったのに手まわらないのかな

2024/02/06(火) 14:38:16.66

ほっとけほっとけ
その空き店舗に入るのもどうせラーメン屋だ
淘汰されていっただけの話よ

2024/02/06(火) 18:34:19.90

ましまひまろしねこぬのへこほ

2024/02/06(火) 18:40:09.05

バカたからラーメンしか作れない

2024/02/06(火) 19:00:20.56

嬉しいけどパニック
たとえば