【悲報】ついに日本のお米の美味さが海外にバレ始める [623581629]
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所さん!事件ですよ
白いお宝がパリへ流出!?令和のお米事情
初回放送日: 2024年2月8日
tps://www.nhk.jp/p/jikentokoro/ts/G69KQR33PG/episode/te/LX2XZ111MM/
空前のおにぎりブーム。
佐渡からは１キロ１０００円でも売れるというコシヒカリがパリに渡っていた。
たどり着いた先は、ルーブル美術館にほど近いおにぎりの専門店。
イタリアン、エスニックなど、１個６００円の日本産米おにぎりが飛ぶように売れている。
茨城には世界２０か国に米を輸出する農家の会社が誕生。
カツオのたたきに欠かせない、あるものが高騰中！？米油に酵素風呂など、日本産米の人気と意外な事実を深掘りする。
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https://mainichi.jp/articles/20230922/k00/00m/040/156000c ジャポニカ米はフランスではあまり流通していないらしい フランスの米の主流は何なの？インディカ米？
リゾットくらいでしか米食うイメージないけど どうせ極一部の美食家とかだろ
大衆レベルにまで日本米が認知されてる気がしない パリでおにぎり4ユーロなら安いな
ホットドッグとかが8ユーロはしたわ ゆめぴりかの美味しさにびっくりした
今は温暖化で北海道が米の主要産地になってんの？ まあ中国の米は水分少ないからパサついてて
チャーハンには合うけど握り飯には合わないというか固くなる
日本の米は水っぽいからおにぎりに適してるのはわかる >>16
ゆめぴりかは不味い
どんな馬鹿舌なんだよ >>10
少なくともコシヒカリという品種の発明は世界に誇っていい 中国なんかは北の方がジャポニカ米、南の方はインディカ米が主流って風に分かれてるんだよな 日本のお米はまぢで美味しいからね～
塩振るだけでいけるw >>16
そうだよ内陸の寒暖差あるとこの面積も広いし 日本人は低アミロース米を好むが
ケンモメンって高アミロース米を好むよね
人種が違うんだろうね（笑） カドミウム値の規制で輸出できない地域もある模様🥺
ちなみに日本はカドミウム規制はゆるい🤮 >>10
圧倒的に美味い、マジで成分分析で日本の米はアミロペクチンの含有量がダントツで
いわゆる世界の米と全く違う、和牛と同じく完全に高級ブランド品扱い 日本のコメ業界も米の品種改良を続け、米ソムリエ制度なんかつくって、日本米の美味しさをアピールし続けてきたからねえ ヨーロッパの不味くて質の悪い水で炊いても美味くはならんだろ
ご飯に醤油掛けてグルメってるフランス人ならそんな繊細な味覚は持ち合わせていませんってかw ジャポニカ米による炭水化物のジャンキーに目覚めたら
ご飯と汁物とおかずとか、丼ものとかの日本的な食事がしっくり来るようになって食生活が日本化していく 米といえば日本みたいに日本人は思いがちだけど
実際は米をよく食べてる国のランキングだと50位くらいなんだよな
日本人は1日に食べる米の量だとおにぎり2個分くらいが平均らしい
それに比べて1位のバングラディシュだと1日に食べる米の量はおにぎり10個分だそうな 筋トレ野郎がジャスミンライスばっか食ってるけどなんで？ 「くだらん！おにぎりは米を一番不味くする調理法だ。」 パリおにぎり人気は知ってた
その前は弁当屋がバズってたろ
見栄えは工夫してんだな >>49
そういう地域ではいわゆる玄米で食ってるんかな
流石に白米だと脚気になるよな フランスンジョークばかり言いやがってさ
いい加減なことばっかり言うんじゃないよ まあネチネチしてるからな
ジャポニカ米以外では食感が違う料理も多いだろう そのまま食うならブランド米に限るけど炒飯やお粥にするなら安物で十分 米食わない奴増えて余ってんだから輸出できるのはいいことじゃん 日本のコメは香織がないから
そういうのが好きな国の人たちには受けが悪いみたいだが 美味しんぼで日本の米は海外ではウケが悪いみたいなこと言ってなかった？
トミーがタイ米をタイ人の前でディスってキレさせる回 >>61
チャーハンってネチネチする
ジャポニカ米に合わない気がするけどね おにぎりがウケてるからジャポニカ米がウケてるだけだろ 粘性が強いから何も知らん人からしたら腐ってるようにしか見えんよな ジャップはマジで福島産とか送るサイコパスだから米の輸出やめてほしい >>54
代表的な料理であるビリヤニやカレー見るにそんな訳でも無さそう
日本の米とは成分的にも全然違うのかもね 実際マジでジャポニカ米はすごい
その代わり糖質がね やばい…輸出に輪姦されて値段が吊り上がる
今すぐ休耕田を耕せ！ 君は米を食べているのか？
日本の米を食べているのか？ >>74
インドもバングラも糖尿病の患者数はもう右肩上がり
脚気はわからんが 高級米と言えばタイのジャスミンライスよな
ジャップ米の倍くらいの値段するから買えんわ 日本の米は単体で食えるくらいにクオリティ高いからな
世界ではおかずと一緒に食うのが普通 ジャスミンライスはさんぴん茶で炊いてあっていい香りでタイカレーに合うんだろうなあと夢見てたら騙された >>16
あんなもん下の下だよ
病院行って味覚調べてもらえ フランスもわりと素材の味ィ～っ！って国だから、おにぎりは合うかもね
逆にアメリカじゃ流行らないだろう >>82
この国にジャスミン米のような品種がないとでも思ってそうな無知さだなお前 世界のコメってまずいの？
タイ米は不味いなーと思ったが ガーナ人がチョコレートの味を知らないみたいな事が起こるぞ まさかインディカ米と比べて言ってんじゃねえだろうな？ 国産インディカ米って流通してないよな
ググると品種はあるみたいだが店で見たこと無い 最近よく思うんだが米って冷めてるほうが美味い
炊いたまんま冷却した飯はゲロマズだけど一度お櫃に移したりして蒸気全部放出させてから常温まで冷めた飯が一番うまいわ
あれを意図的に作れる炊飯器ないかね？ 香港の金持ちは日本米は絶対に食べないって、山岡がディスってた
タイ米問題云々があった時 タイ米は漬け時間なしで茹でて食うんだぞ
炊飯器なんか日本しか普及してない >>99
ジャップが買わないから流通量も少ない
定期的に購入してるのはアジア料理屋くらいのもんやろ
で、たいていのジャップは米不作でタイ米が入ってきた時の記憶しかないから
インディカ米は不味いというイメージが刷り込まれてる
もちろんケンモジも含まれる 米も海外連中に取られてくのか
もう下級ジャップ猿の生活破綻は目前だな(´・ω・｀) またメディアのホルホルが始まった
これ白人のイメージアップのためにやってるんだろうね 今までなかった需要を埋めるだけで
ジャポニカ米が他に比べて優れているというわけではないんだよね どいつもこいつももちもち甘くて美味しいだからもっと違う方面で品種改良しろや >>10
悲しいけど日本人の口にしか合わない
高齢世代が馬鹿にしてるタイ米のほうが世界的に評価高いのが現実 今どき寿司はどこでも食べられてるけどその寿司に使ってる米はジャポニカ米じゃないの？
まさか細長い米で寿司作ってると思えんし セルフ鳥取城の飢え殺しなってしまって食べるもんなくなるんちゃうの？ きょうはおこわを2合も食ってしまった
コメは太るからな >>100
それも今のコメならではなんだよね
冷や飯食わされるという言葉があるくらいで、昔のコメは冷えたら食えたもんじゃなかった
昔の映像見るとお茶漬けじゃなくてもお湯かけて食ってたりするのはそういう事 フランスでチャーハン食ったら米クソ不味くてこんなのにみんな金出してんのかよと思ったわ。美食家でも何でもねぇよ 米は白人ウケ悪いやろ
かと言ってアジアで売れる訳ないし
詰みだよ しかもそのあとにステーキを食ってしまった
まあ肉は太らんからいいが 最近歯ごたえがほしくて炒めてる
チャーハンにしてるだけだけど そのうちヨーロッパのコシヒカリ生産量が増えて日本から輸入しなくなるだろうな 毎年大量に余ってるのに輸出量たいして伸びてないんだからこいつらにどんどん食わせろ 昨日すき家の牛丼食べたらご飯がすごく水っぽくてまずかったよ >>120
グルテンフリーで一定の需要はある
小麦アレルギーの人口比は知らんが >>10
単体で食うなら粳米のが美味いけど調理するなら籼米じゃね 米に“掘り出し物”はない
その米の味は値段でわかる 米農家休ませてないでどんどん作って輸出で儲ければいいじゃん
ほんとジャップってアホよな 結局コシヒカリが最上なんだよ
他の銘柄上げてるやつは通ぶりたいバカ 日本のお米は本当に凄い
僕の国のお米ではこんなに甘みのある米なんて存在しないよ(´🔹ω🔹｀) >>118
それは違うと思うわ
慣用句の冷や飯は米のことじゃなくて食事の順番や汁物の冷えた状態を指してる
もともとは米は常温で食べるものだったらしい 日本のお米は本当に凄い
僕の国のお米ではこんなに甘みのある米なんて存在しないよ(´🔹ω🔹｀) 玄米や麦の方が食感が良い
何で白米ばっか推すのか謎だ 国産の米が贅沢品となり日常的には食べられない時代になるね
普段はタイ産とかの安い輸入米を食うしかなくなる ジャポニカ米って日本特化じゃん
硬水で炊いて旨いのかね？ 昨日の番組見た奴なら分かるけど日本の農家たちも海外進出に力を入れていて
ようやくアメリカで芽吹き始めた所ってやってたぞ
ヤンキーにも日本米受けてるんだわ >>141
同じ報道が40年前の新聞にも載ってたな >>16
ゆめぴりかはほんとうまい
ピカ米が嫌で適当に買った北海道米があまりにつやつやプルプルもちもちで美味かったんで銘柄見たらゆめぴりかだった
それ以来各地の食ってたけどゆめぴりかしか買わないよ
弁当にも最適やし冷凍ご飯にも最適やし >>86
残念ながら病院では腎臓食でゆめぴりかとゆめぴりかの作ってるタンパク質の少ない特殊ゆめぴりか推してる 若い人に大人気のゆめぴりか
老人は食べ比べしても舌が悪いからボソボソコシヒカリ 白飯とおかずという口内調味ありきのジャポニカ米が世界に普及するとは考え難い
インディカ米が世界の米の8割を占めている理由を考えても米をそのままの状態で食べる事が少なく
どの国も米は米料理として食べるのが主流だから
ジャポニカ米はそのまま食うには美味いけど水分や粘り気のせいで米料理には向かない
結局は日本人の食文化があって初めて価値がある米なんだよ こんなに値上げされても米だけはそんなに変わってない
外国人の需要が増えたら高くなる かつやで食ったコメは虫食いだらけでボソボソの米だった >>127
小麦アレルギーでもないのにグルテンフリーを求めるアホばっかなのは世界共通だから
そこらへんでのチャンスは一応あるねｗ そりゃおにぎりとかにはジャポニカ米のが向いてるだろうけど
そんだけの話じゃないの 一番美味い米はミルキークイーンな
一度食ってみな
飛ぶぞ なんかチャーハンとかだと米の味は関係ないと思ってるやついるけど
チャーハンだとかであっても米が不味いと不味いよ ぶっちゃけ米はオーストラリアが一番美味い
オージビーフは不味いけど米は日本よりも美味いよ >>10
米の美味さをより際立せているのが日本式の炊飯法なんだよ
アジアの土人の大半が蒸すか煮て食ってるからな。唯一面白いのはベトナムのライスペーパーくらいか
アホのグックもジャポニカ米を日本式の炊飯法で食ってやがるぞ？ww >>146
味覚の話にそれはずれてね？
人それぞれの好き嫌いにいちゃもんつけるやつなんて放っておけ アニメでやたらオニギリ食うシーンが多い理由わかったかな そうか世界は千と千尋のおにぎりがわかってなかったんだ 欧米とか基本インディカ米だしベタベタねばねばするジャポニカ米とか文句ばっか言って食わないんじゃないの よしよし
これで日本米は外国向けに値段上がって日本人は今と大して変わらない価格で不味い外国産食うしかなくなるね >>10
タイのホーンマリ（ジャスミンライス）の方が遥かに国際的評価が高い
たぶん日本人ならラオスのカオニャオが一番美味いと感じると思う
もち米だけど全然べたつかない インディカ米で硬く炊いたご飯に塩味の大粒納豆をぶつけるの好きなんよ
バラバラ感がすごくいい >>79
>やばい…輸出に輪姦されて値段が吊り上がる
>今すぐ休耕田を耕せ！
>>102
>そんでジャップの食う分は値上がりってことか
スペインでも日本米を大量に作ってる
そもそも、ヨーロッパに昔からあるアジア食品の店では
北朝鮮で栽培された日本米がデフォで売ってたし、ついでに言うと
ソバやそーめんなんかも北朝鮮製造のものがアジア食品の店に並んでる
俺はそういうの買ったことないけど、知り合いの日本人家族はそんなの買ってたよ どうせこんなクソ掲示板かっそ過疎で誰も見てねえからホントの事書いてやるわ
山形95号とキヌヒカリを混ぜると無茶苦茶ウマい >>151
ヨーロッパでも昔から日本米（スペイン産、北朝鮮産）は売られてる
値段は1㎏で1.5ユーロ（200円）くらいだったかな
日本の高コスト体質では採算取れねぇべ
日本産の米が買えるほどヨーロッパの市民は豊かじゃねぇしｗ 米は値上がりするよ
今年は不作のところも多かったから
更に機械も燃料も肥やしも上がってるから米も最低一割あげないと採算取れない
一割あがっても採算取れるか疑問だが インディカ米のが好き
カレーとか絶対インディカ米のが旨いし パリの中国食材店ではカリフォルニア米を売ってた
あれは美味しかったな
買うのは日本人だけじゃないかと思ったけど ちがうちがう
国内が安すぎて守銭奴が飢餓輸出してるだけ 「この米は粘りません」がフランスのコメの売り文句
日本のべたべた・ねちゃねちゃ米が売れるわけないでしょ >>186
欧州でも米売ってるけど、よほどの少量パックとかでなければ
日本よりもはるかに安い値段で米買える（スペインとかで栽培されてる）
バシマリ米か、なんかそんな名前のやつ好きで買ってたわ
臭いがなくて、カレーによく合う 和食として食うコメなら、日本米至高だからな
そのまま、おにぎり、寿司、丼もの…ふっくらモチモチで泣けるほど美味い
リゾットとかにすると糞だけど >>173
外国のボディビルダーってみんな炭水化物接種にジャスミンライス食ってるもんな ちゃんと気合い入れて作ったカリフォルニア米は実際のところ味はどうなんだろう
食ったことがないからわからん 一桁％が一桁％になって大騒ぎするのやめなよ
もっと根本的に見直そう オレ新潟県民だけど東京に来るといつも残念なのは米のマズさ
寿司も殆ど弁慶グループ以下だし
東京では洋食か中華ばっか食べてるわ >>158
タスマニアビーフめちゃくちゃ美味いぞ
イオンで売ってるから見かけたら買ってみてくれ
ヒレだとグラム900円くらいするけど >>194
アフリカでも日本米作ってる
日本では売れんだろうが、欧米レベルだとあれでいいんじゃないかと
北海道のお米とかわらん >>194
テレビ番組で利きご飯やってたけど誰も分からんかったレベルだった 米は発がん性の無機ヒ素含まれてるし
EUは規制値あるから一定以上は流行らん >>165
爆買いの支那人が日本の炊飯器を買い漁っていたからなwww
？
湯漬け飯の事かね？
米が不味いからではなく、簡便に食えるからだな
炊き立ての白米は格別ではあるが、冷えた飯ならではの味わいがある。米の味云々ではなく支那の影響じゃなかろうか？ いまのアメリカの米農家は米の旨さを機械で計測して日本の米と遜色ないレベルの高品質など米を大量生産してるぞ ホントかよ？
米なんて世界中で生産しているのに
似たような米ぐらい近所で作ってねえの？ まだ90年代だったけど海外のフリマでオニギリ売って店持った人知ってる >>132
温暖化で二期作できるようになったりして >>150
いや、イギリスではインド式と日本式カレーが国民食化してる
特にカツカレーは若い男の国民食になってて日本米で食ってる >>209
>炭水化物を摂取するタイミングは、筋トレ前後が良いといわれています。筋トレ前後にエネルギーが不足していると、筋肉の成長を妨げてしまいます。
てのが出てきた >>196
はっきり言って新潟の米まずいよ
長年新潟の佐渡やいろんな米食ってたけど、すっかりゆめぴりかだわ
すでに古いんだよ新潟は >>104
炊飯器は中国で普及してると思うし炊飯器の上位互換となるインスタントポットという製品は北米で広く普及しています 昔、コシヒカリとササニシキが有名だったけど、ササニシキは全然聞かなくなったな ジャポニカ米とバスマティ米を掛け合わせたプリンセスかおりをおすすめしたい なお地中海のジャポニカ米生産地エジプトの評価
エジプト「人口が多い貧乏人用に収穫量の多い日本米を生産してるけど、あれクッソマズいな。まともな人間の食いモンじゃねぇ」 [377482965]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1706518868/ 昨年酒田市に行きお土産でつや姫2kg貰い食ったがネット通販で買うつや姫より美味しく感じた 米もうまいし米粉のパンもうまい
ヘルシーだし最強やね、米 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
