ホントに旨いラーメン屋行こうと思うチャーシューがレアじゃないところが良いんだろ？ [663277603]

**安倍晋三🏺** (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM42-hmcv) · 2024/02/11(日) 12:47:30.45

チャーシューがレアなところは70点な味になりそう
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/542e797b577c5d5fa92eefa6e63526a4be7cfb78

2024/02/11(日) 12:48:19.60

こんにちは。あたしはｶｳｶﾞｰﾙ。
　AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
　　　＿_
　　ヽ|＿_|ノ　　　　ﾓｫ
　　　||‘‐‘||ﾚ　　　_)_, ―‐ 、
　　　/(Ｙ (ヽ＿ /・ヽ　　　￣ヽ
　　　∠＿ゝ　｀ ^ヽ　ﾉ.::::::__( ノヽ
　　　　_/ヽ　　　　/ヽ￣￣/ヽ

2024/02/11(日) 12:48:44.86

結局うどんに行きつく

2024/02/11(日) 12:48:57.23

GABANの粗挽き黒コショーの缶が
不造作に置かれている店がアタリ

2024/02/11(日) 12:49:09.63

本当にラーメンがうまいならチャーシューなんて要らないだろ

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW def7-zDAx) · 2024/02/11(日) 12:49:36.06

ラーメンショップが一番旨い

**安倍晋三🏺** (JPW 0H43-aR0N) · 2024/02/11(日) 12:51:00.25

丸源でも行っとけ
絶対に生じゃないから

**安倍晋三🏺** (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM42-hmcv) · 2024/02/11(日) 12:51:41.46

>>3
小麦粉感を求めた結果ね🥴

2024/02/11(日) 12:55:14.62

ホロホロかトロトロがいい

2024/02/11(日) 12:55:57.95

>>6
いわばまさに

2024/02/11(日) 12:56:44.90

ワンタン麺の有名らしいとこが上野に2件有ってその内の1件はこないだ行った
ワンタンが妙にでかいのと麺が俺の好みとは違ったがまぁ食えた

もう1件の方行ってこようかな…

2024/02/11(日) 12:57:19.27

直系二郎ならレアなんて事はまず無いが、チャーシューでは無いな

2024/02/11(日) 12:58:01.00

パッサパサの厚いやつ好き

2024/02/11(日) 12:58:35.22

チャーシューをちゃんとグリルしてる所がいい、煮豚はもういいわ
チャリで30分位の生姜醤油ラーメン屋が唯一チャーシュー焼いて出してるから通ってるわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW e63a-khKF) · 2024/02/11(日) 12:59:20.84

3種類くらい入ってると萎える
炙りと低温調理と鶏チャーシューみたいな
大体柚子の皮も入ってる

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c287-z6Rb) · 2024/02/11(日) 13:04:04.60

東京以外でラーメン食うやつってｗ

2024/02/11(日) 13:04:33.83

山岡家って店があるぞ!

2024/02/11(日) 13:04:50.10

本当にうまいかは微妙だが、やはりこれからは流行るのはこれ系かな
https://i.imgur.com/wm0SiwN.jpg
https://i.imgur.com/cVPKlrI.jpg

最近本当にうまいな、と思ったのはやはりこれ
まあここはそうは受けないけど
https://i.imgur.com/skbTkkK.jpg

いずれも麺が本場中華に近くなってるとこがポイントか
２０２４のラーメントレンドは再び麺に注目が集まるかな

2024/02/11(日) 13:10:58.60

>>15
松戸市のつけ麺屋じゃねーか

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW e3cc-rTmb) · 2024/02/11(日) 13:11:16.65

スーパーに売ってる生麺タイプのラーメンで十分だよ

2024/02/11(日) 13:37:33.51

>>15
もう１０年も前だけど、有名な日本料亭〇ノ井に接待で行ったけど、アホみたいに柚子ばっかだったな

ラーメンでも特に良い出汁を取れるとそこに柑橘で、となるのは分かるけど、いや大体表面の油重くてね、と

2024/02/11(日) 13:42:51.98

麺の代わりにスープに肉と野菜を入れて、ご飯を食べる方が良いよね

2024/02/11(日) 13:43:48.01

スガキヤ_φ(^ム^)

2024/02/11(日) 13:49:22.03

>>22
全然関係ないけど、昨日奥さんがふるさと納税で買った（？）牛タンが来て、味付きでまあ焼いて・・・のあと、そこに残った汁を米にかけたらめちゃうまかったんだ

汁かけ飯、とラーメンと、な

🍯 (ｽｯﾌﾟ Sd52-7pjp) · 2024/02/11(日) 14:46:18.13

スーパーの生ラーメンとアルミパックスープでいいよ