専門家「冷蔵庫の扉側にあるタマゴポケットにタマゴ置いてる人バカです」 [685821185]
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パックのまま、棚の奥に入れるのがおすすめ！
冷蔵庫にはドアポケットに卵置き場が設置されていることも多いですが、実は卵はドアポケットよりも、棚の奥のほうへ入れるのがおすすめです。
卵は、温度変化や振動に弱いデリケートな食材です。ドアポケットは冷蔵庫を開け閉めするたびに振動が伝わりやすく、また温度変化にさらされやすい場所でもあるので、卵の保管には実は不向きなんです。
https://www.kurashiru.com/articles/f3d2c46b-68f4-4a1f-96f9-718df7630ef6 今そんな冷蔵庫あるか？実家のも家のも新しいけど無いぞ あんまり奥に突っ込むと吹き出し口で凍る時あるじゃないか そもそも振動や温度変化に強いのに冷蔵庫に入れないといけない食い物、ドアポケットにふさわしい食い物って何なのだ >>2
俺もそう思ったけど
単身者用の小さめの冷蔵庫だと変えようがないかも 海原雄山じゃあるまいしその程度の事イチイチ気にしてんじゃねーよ 常時２パック分置いてるから一つはポケットに収納しないと邪魔になる ジャム、シャンタン、マスタード、オイスターソースあたりの背の低い瓶調味料入れ場に使って一回も卵置いた事ないわ 卵10個くらい1.2週間で食いきれよ
腐るまで置いとくとか、、
どんだけ軟弱なんだよ・・・ 工場の卵捨てるけどたべる?
パキスタン人
「ﾜｲの国は半年だから大丈夫」
あげる 冷蔵庫の奥って凍ったりするから
あの場所のぬるさで良いんだよ
むしろそんなに温度変化に敏感ではない
常温でも良いくらい 卵の本体は黄身であり白身のドロドロは緩衝材
白身が温度変化や衝撃を吸収している 卵を常温保存してる人、聞きかじった知識で情強気取ってるバカです 野菜は育った向きに保存するといいとかも聞くけど売ってる段階でやってないからな 結露したりして水がつくのがまずいから温度変化がない冷暗所で水分のない場所に置くのが良いんだよ >>35
そうか、自分で作るうどんとかの卵とじがイマイチな出来なのはそのせいかもしれん 利用頻度から取り出しやすい様に飲み物の次に卵を置いてあるんでしょ？ >>39
親子丼やオムレツが上手くできない人は冷たすぎる卵を使ってる可能性がある 奥に入れたら取り出すたびに冷蔵庫全開でガサゴソやるハメになるしそのほうがバカっぽくね？ でも生での使用を前提とするなら冷蔵はしといたほうがええよ
加熱するなら常温で充分 最近の卵パック柔柔すぎる
片手で持つとグニャってなって下に落ちる 卵が温度変化や衝撃に弱いデリケートな食材という記述がまず疑問だな 卵は常温でも２ヶ月くらい余裕だから扉に置き場あるのは理にかなってるよ 養鶏場からスーパーまでどうやって届いてんだよ
馬鹿じゃねぇの クラシルの記事ってこんなバカが書いてるのか
常温でもいいしドアの開けしめの振動なんかで割れないんだが 去年買った270L位の冷蔵庫は扉に卵ポケットあるね
普通に使うけど 奥に入れると取り出すときに扉開ける時間が長くなるから
他の食材も痛むやん馬鹿なのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
