0001🍜🍚 (ワッチョイW cfb2-Z7VM)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:52:28.34ID:YbZ1b7MV0?2BP(2223) <著者は語る>料理に表れる多様性 『インドの食卓 そこに「カレー」はない』 日印関係史研究者・笠井亮平さん(47):東京新聞 TOKYO Web https://www.tokyo-np.co.jp/article/309901
0002安倍晋三🏺 (ワッチョイ 8f44-+Jva)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:53:31.91ID:sinYfriU0 ビーフカレー食べたい マトン 美味しいお店はマトンの食感が良いです 美味しくないお店はマトンがパッサパサ
0003安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイ ff60-ddAl)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:53:40.29ID:9E8+snQl0 初カレー屋でマトン頼んで後悔した チキン美味しいです🤤
0007( ヽ´ん`)これはちょっと3秒くらい考えればわかることだと思いますよ (ワッチョイW cfdc-s/bA)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:55:37.37ID:N44CW3nr0 豆カレーうまい🤤
0009安倍晋三🏺 (ワッチョイW ff5d-LCFs)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:56:54.90ID:HL9i+d+g0 でもマトンビリヤニ注文すると骨付きの羊肉がゴロゴロ入ってて嬉しい
0010アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:57:05.26ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) チキン(笑) チキン食ってろチキン野郎
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 730e-WypU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:57:26.12ID:WZ1M8A6i0 好みのマトンカレーをテイクアウト出来る店を探します 好みのチキンカツを探します ↓ 白米と組み合わせます ↓ 優勝
0012安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 9351-1G6x)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:57:26.52ID:jsJOseEX0 インド料理ってたまにビーフ使ってるとめちゃくちゃ美味い不思議
0015安倍晋三エクスプローラー🏺 (ワッチョイ e355-3cq/)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:57:56.18ID:bXBVglxQ0?2BP(2000) どうせなら普段食わない肉食いたいじゃん
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4344-qX7L)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:58:23.74ID:r/90iwvo0 むしろ本格的なインドカレー屋にきてマトン頼まないほうがおかしくないか? 高級寿司屋でサーモンしか頼まないぐらい気味が悪いぞ
0017安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW 7ffc-miZG)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:58:26.85ID:cnO9LY9s0 マトンなんて食べられる店少ないからあったら頼んじゃう
0018安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW b325-cjJ+)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:58:49.74ID:bccHwskz0 ネパールカレー屋でおすすめと書いてあった黒豆のカレーを内心あんまり美味くなさそうだなと思いつつ注文したときは安定のチキンにしておけば良かったと思った
0019安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 43ba-hmqi)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:59:19.84ID:1GxqhWyA0 よっぽど手間かけてる上等な店じゃないとマトンとかなんかろくなもん使ってないと思うけどなぁ
0020安倍晋三 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a3fa-qAa2)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 20:59:46.75ID:4wibbPO40 日本で食うと豆カレーがやたら割高なのどうにかしてくれ🥺 インドだと豆とチキンで3倍は差があるのに
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f4e-N2/4)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:00:10.56ID:8/2NzbMT0 チキンがうまいのなんてわかってんだよ せっかくだしちょっとマトン喰ってみっかみたいになるんだよw
0023安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 7395-xr8H)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:00:24.88ID:mIgzsHfb0 俺はマトン食いたい時にインドカレー屋行くんだが
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f4e-jVLr)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:00:30.99ID:cjc9AxRh0 チキンドピアザ、チキンコルマ、サグパニール、アルカウリばっか頼んでるわ。
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-R0pI)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:00:47.99ID:OHMLpNES0 マトンとラムが食えるのはインドカレー屋くらいだからいつも頼んでるわ 味は正直よくわからんw
0026安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 43ba-hmqi)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:02:05.87ID:1GxqhWyA0 ナン食べ放題系の店ならめったに頼まれない変わりモンより回転多い定番系あたりが一番無難
0027安倍晋三🏺 (ワッチョイW bf87-Q6Mk)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:03:10.85ID:iG1RHu6a0 最近インド料理屋はめっちゃ値上がりしてるし、ナンのかわり無料も終了ばっかで、もう終わりだよ さっさとインドに帰れよ
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f52-HaRZ)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:03:24.40ID:5937UDOq0 最近はパラックパニールにハマってるな
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-R0pI)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:03:56.31ID:OHMLpNES0 ラム肉をにんにくいれまくって肉野菜いためにするとメチャメチャ美味いし これは豚肉よりも美味いと思えるんだけど 同じ調理でマトンでやってみたいんだけどどこにも売ってないんだよな。ラムでさえ探すの苦労する
0032安倍晋三 ◆abeshinzo. (ワッチョイW a3fa-qAa2)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:05:56.04ID:4wibbPO40 羊食うだけなら最近だと東北系ガチ中華の方が手軽だよな
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-R0pI)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:07:49.22ID:OHMLpNES0 >>31 それ考えたけど敷居が高すぎて言ってないわ ラムの冷凍肉もスーパーより相当安いらしいが
0036安倍晋三🏺 (ワッチョイW 3fb8-qqSU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:08:22.97ID:YtWxylCV0 インドカレーってだいたい肉の塊が3個くらい入ってるけどスプーン使わずナンつけて食べてると食べるタイミング逃して最後片づけ仕事みたいに一気に食べることになる
0037安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW 8fec-i37A)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:09:05.54ID:WdlImCyv0 南インド料理屋いいぞ ナンはないけど
0038安倍晋三🏺 (ワッチョイW 8335-wD1H)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:09:21.29ID:DxC1L1U70 ラムマトンはハズレ引くとマジでキツいからバターチキン安定
0039🍜🍚 (ワッチョイW cfb2-Z7VM)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:09:33.25ID:YbZ1b7MV0?2BP(2223) >>35 割と日本人も普通のスーパーとかで買えないスパイスとか買いに行くみたいで、今まで行ったハラル食材店はどこもフレンドリーだったよ
0040安倍晋三🏺 (ワッチョイW bf87-Q6Mk)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:10:21.89ID:iG1RHu6a0 ナンおかわり無料のくせに四枚目あたりから、あからさまに機嫌悪くなるのはナンなの?
0041安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ワッチョイW 7344-XblU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:10:34.87ID:YjLqJrA70 タンドリーチキンとチキンティッカの違いがわからない まあ美味いからいいんですけどね
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 931f-b2H9)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:10:46.28ID:KAwx8ao30 カレーよりケバブの方が美味しい
0044アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:11:14.44ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>39 他人の宗教食に興味本位で手を出すなよ 宗教的な禁忌は遊びじゃないんだぜ
0045安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (アウアウウー Sae7-QEWL)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:11:48.50ID:MQEtJ00Wa ココイチの方が美味い インドカレーは臭い
0046安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ワッチョイW 7344-XblU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:12:04.01ID:YjLqJrA70 最近ナン食べ放題の店が近所にないから 結構コストかかってんじゃねえの
0048🍜🍚 (ワッチョイW cfb2-Z7VM)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:12:58.06ID:YbZ1b7MV0?2BP(2223) >>44 サイトで日本人向けの案内載っけてるとこ行けよ
0049アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:14:09.55ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>48 日本人とか人種の話はしてない 宗教の話をしているんだけど 根本的に何が問題なのかすら分かってないのか
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6f2b-DpTM)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:14:51.50ID:fJuFVxXp0 吐くほど獣臭いのあるから普通に鶏安定
0051安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ワッチョイW 7344-XblU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:14:57.91ID:YjLqJrA70 知り合いがインドカレー屋の弁当のテイクアウト常連になったら 定価に上乗せされてボラれるようになったって怒ってたわ その店がクソなのか国民性なのか知らんけど商売下手だなと思った
0052🍜🍚 (ワッチョイW cfb2-Z7VM)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:15:47.23ID:YbZ1b7MV0?2BP(2223) >>49 みなまで書かんとわからんのか 一般日本人ウェルカムな案内のことだよ
0053安倍晋三🏺 (ワッチョイ 8f44-+Jva)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:15:48.10ID:sinYfriU0 >>44 割とそういう人たち禁忌の抜け道を楽しんでたりします 超正統派のユダヤ教徒とか面白いですよ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 13aa-X6hX)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:16:58.83ID:N7doKvGT0 たまには変わったの食べようと思って 辛いチキン野菜炒めみたいなの頼んだら当たりだった いろいろ試そう
0055安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW a356-xr8H)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:17:17.87ID:7Pmqvn2Q0 ダルカレーが外れ少ないのかいつもマトン頼むけど普通に美味いよね
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 93c9-M7DK)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:18:02.53ID:Pvm1guxl0 マトン食べたいときにマトンで、チキン食べたいときにチキン頼むんだろ?
0059安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ワッチョイW 3398-AJLj)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:19:45.63ID:HV1ViSv90 >>44 扱ってるものがハラル認証取ってるものってだけで別に信者専門とか 宗教施設じゃないよ 店のノリは韓国系や中国系の輸入食材屋と変わらん
0060安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ワッチョイW ffa2-Ah6w)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:21:21.28ID:imiiPiq40 インネパ料理屋のマトン好きだけど 厳密に言うと本場のマトンって山羊のことだから別物なんだよな
0061安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイ 03d2-mJpf)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:22:09.49ID:yJOx7pSj0 せっかくなら普段食べられないもん食べたいやん
0062安倍晋三🏺 (ワッチョイW 03d2-WypU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:22:21.76ID:5TYDmbNJ0 >>57 魚系が食べたかったらスリランカカレーのお店へ行きましょう
0063アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:22:26.74ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>52 >>59 現代日本では、特定の宗教の人に売る/売らないということは禁止されているんだわ 宗教による差別という扱いになるからな この辺の事情を察しろよ
0065安倍晋三🏺 (ワッチョイ 8f44-+Jva)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:24:08.32ID:sinYfriU0 >>62 開拓してみます! >>63 無知な思い込みで説教するのはやめましょう ガチ勢多いですからやめたほうがいいですよ
0066アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:25:13.16ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>65 なんか反論あるならいいなよ 反論できるならねw
0067安倍晋三🏺 (ワッチョイW 136a-WypU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:28:09.44ID:TgqVnxf20 ネパール人の店は当たり外れ大きいね パキスタン人の店はどこも美味いマトンを出す
0068安倍晋三🏺 (ワッチョイW 6f7f-WypU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:28:27.47ID:Lv5IIO+Q0 インド料理ならベジしか食わないし ベジ以外を食うのって損した気になる
0070アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:29:58.06ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>65 ガチ勢w ただの客が何のガチなんだろうな 何を思い上がってんだこの馬鹿
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 931b-xr8H)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:30:15.02ID:OsXHnnXg0 >>57 ミーンモイリーうまいやん
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e33c-kmra)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:32:51.56ID:AVQlb50D0 ラム肉とミミガーめっちゃ好きなんだが?!🧟
0073安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW cf8f-Us3K)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:34:26.81ID:lQOwAgeu0?2BP(1000) バターチキンカレーが1番美味い でも1番高いよね
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7345-/eLD)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:36:22.69ID:5FjCegnh0 マトン食えねえならインド料理食うな
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf43-tWNA)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:38:18.75ID:ExmTaXAE0 ホウレン草のやつ美味しいよね
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e33c-kmra)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:38:29.66ID:AVQlb50D0 サミットの解凍ミミガーこりこりしてめっちゃ美味いんだが?!👹
0079アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:41:51.21ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>65 ガチ勢まだ~?www
0080晋ちゃん🏺 ◆ABeSHInzoo (アウアウウー Sae7-IojU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:44:57.57ID:HIw70zwAa マトンの隠しきれないえぐみみたいのキツくて食べられなかった ココナッツチキンとキーマカレーで良いんだよ
0081安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ワッチョイW ffc7-7WaR)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:45:32.90ID:Wyce/D/W0 お前それ道民の前でも言うのか? 子供の頃からジンギスカン常食してれば羊肉も日常だぞ
0082安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ワッチョイW ff56-xr8H)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:45:50.18ID:KTEB4C4D0 セットにすると2種類から選べるから毎回チキンカレーとバターチキンカレーにしてる チキンティッカもあるから鳥づくし
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f0e-Mk2V)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:46:06.48ID:91mXA5Bd0 いや、マトンは臭みさえなければ超絶的に美味いからね 焼き肉、ステーキだとニンニク、スパイスをうまく使っても臭みは残ってる だが、カレーなら臭みがとれる。マトンの旨みを存分に味わえる
0084安倍晋駄あらためLa Petite Neige (ワッチョイ 6f85-FjIa)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:48:25.42ID:2fATiWyl0 日本の羊は臭くて不味いのにね
0087安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ワッチョイW 3398-AJLj)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:51:30.40ID:HV1ViSv90 >>63 ハラル食材及びハラル食材店はイスラム教の基準をクリアした食材と それを扱う店というだけであって、礼拝用具や礼拝施設のような性質の ものではないよ 非イスラム教国においては品揃えがマニアック過ぎるエスニック食材店を 兼ねている 逆にイスラム教国行けば非ムスリムでもハラル食材買うことになるが それが問題になるかといえばんなわけないわな
0088安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW 3f8d-O2zx)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:54:55.72ID:WumpJ7At0 あのテンプレメニューというか店の形態どこが教祖なの? 美味いからいいんだけどさ
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f6d-/kV9)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:57:01.39ID:H5m4gp4B0 >>86 インド料理部なら、隔週でスレ立ってるよ。
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f79-Dx+8)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:57:09.42ID:JEcTwHgj0 マトンはマジでうまい
0092安倍晋三🏺 (ワッチョイ 8f44-+Jva)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 21:59:43.17ID:sinYfriU0 アザラシなんとかとかいう人はコテつけて 知りもしないことに顔突っ込まなきゃいいのに せめて頑張って調べると言うか、このへんは普通の常識ですよね アザラシなんとかの主張だとイスラム圏の個人店で食品は買えないことになります 普通に売ってもらえます 日本でも同じです
0093アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:02:37.31ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>89 具体的な指摘ができないなら、あんたの方が頭悪いよ
0094アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:03:51.24ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>92 日本の話をしているの分からない? イスラム圏とは法律も違うしね やっぱ頭悪いわこいつ
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a32c-X6hX)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:03:59.46ID:YRMcf3yw0 ボクはアザラシさんを応援します!
0096安倍晋三🏺 (ワッチョイ 8f44-+Jva)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:04:08.64ID:sinYfriU0 あなたがスレ違いの非常識な妄想をぶちまけてるだけなので 誰も貴方に賛同しません。というか田舎暮らしじゃないなら 買い物しにいってみれば済む話では
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f39-NGrU)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:04:21.36ID:yYZGZR5d0 本当に美味いのはダールなんだけどなぜかちょっとした恥ずかしい気がする
0098アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:05:00.14ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>87 非イスラム圏の日本とイスラム圏では全然事情が違うだろ 何がいいたいの?
0099アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:05:19.02ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>95 好き
0100アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW ff5e-kRnt)垢版 | 大砲2024/02/19(月) 22:06:00.36ID:OJo5/DFN0?DIA(100002) >>96 >>95 賛同してくれた人がいるようだが(笑)