理想的なPFCバランスは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準」により、下記のように示されています。

・タンパク質…13～20％
・脂質…20～30％
・炭水化物…50～65％

この割合は、それぞれの栄養素の過不足を防ぐことと、生活習慣病の予防（または重症化予防）を目的に決められたものです。


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