【速報】天才ぼく氏、自炊歴1年にして日本料理の真髄に到達する。「これ醤油と砂糖ブチ込むだけのゲームだろ」 [769931615]

[0182 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b98-evvy) 2024/03/07(木) 13:15:56.05 ID:FfLl5yj50]

ただこれが50~60年代あたりの和食料理本読むと味付けが今とは全然違うんだよな
砂糖も味醂も全然少ない
甘辛味は現代のもの