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ガチの調理師免許持ちシェフだが、チャーハンには細かく刻んだ玉ねぎ入れた方が美味しくなるぞ。 [782460143]

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0002(ヽ´ん`) 🐍🐍🐍🐍🐍🐍🐍🐍 (ﾜｯﾁｮｲW 1387-B4UF)
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2024/03/18(月) 22:09:14.20ID:SexPZaxK0
冷凍でもいい？
0003安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (JP 0Heb-IOXH)
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2024/03/18(月) 22:09:23.50ID:5gVrwXoHH
長ネギだバカ
0004安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 51eb-SPBi)
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2024/03/18(月) 22:09:56.45ID:DBpnewjZ0
>>2
しっとりと炒めるから冷凍でも良いですよ
0005安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲ fbe4-IOXH)
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2024/03/18(月) 22:10:03.37ID:Sj4NPsw+0
調理師免許持ってる人に調理師免許を取るまでの経緯を聞くと面白い
0006安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 4114-JOu1)
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2024/03/18(月) 22:10:05.64ID:0blYv0P10
チキンライスの出来損ない
0008安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (JP 0Heb-IOXH)
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2024/03/18(月) 22:10:24.61ID:5gVrwXoHH
玉ねぎは甘すぎるから味変わるよ
0009(81b2-XZ1y)(北海道) (ﾜｯﾁｮｲW 81b2-XZ1y)
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2024/03/18(月) 22:10:29.41ID:8012NNoz0
今朝作った
長ネギはパラパラ感が増すのが良いな
https://i.imgur.com/xQtpBrv.jpg
0013安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 0bb6-ANBc)
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2024/03/18(月) 22:11:31.48ID:iEBNrXCF0
玉ねぎいらねっす
シンプルなのでいいんで
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Heb-osY3)
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2024/03/18(月) 22:11:32.19ID:jdmo+VWCH
玉ねぎと飯は基本的には合わん
チキンライスとかカレーにでもしない限りは
00168b8f-lsnz (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-lsnz)
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2024/03/18(月) 22:11:47.36ID:Iq027gYu0
シンプルが好きだからコメと卵しか入れん
野菜は別で作る
0017安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 7194-LHRN)
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2024/03/18(月) 22:11:55.10ID:atb8pUl20
包丁は何使ってる？
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d9af-0Kfw)
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2024/03/18(月) 22:11:55.66ID:Lyy3xk9z0
コストコでバケツに入れて持ち帰るわ
0020安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-jozc)
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2024/03/18(月) 22:12:02.44ID:1/tThUxLM
みじん切り状態の乾燥玉ねぎを常備してるわ
何時でも口を臭くできるぞ
0022fbcd-MFJQ (ﾜｯﾁｮｲW 0b5e-MFJQ)
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2024/03/18(月) 22:12:28.54ID:nXKS4Xl00
>>9
美味そうだけどスプーン汚い
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bfd-9gI3)
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2024/03/18(月) 22:12:33.41ID:eYo+8/QV0
何でも玉ネギ入れると旨み？が足されるのはわかるけど、甘いのが嫌
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 539c-mjnA)
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2024/03/18(月) 22:13:25.44ID:SMVQOXHa0
本職は玉ねぎなんて使わねえよ
0030安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 51eb-SPBi)
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2024/03/18(月) 22:14:05.45ID:DBpnewjZ0
>>17
なんだかんだで関孫六
0032安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾜｯﾁｮｲW 2bf5-lb1r)
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2024/03/18(月) 22:14:15.36ID:OQ82XWp50
極論言うと玉ねぎと人参のみじん切りを炒め倒して、塩コショウだけして白飯に掛けるだけでも美味い
00330b54-twFD (ﾜｯﾁｮｲW 0b54-twFD)
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2024/03/18(月) 22:14:32.34ID:MovwnPjN0
ガザの調理師に見えた
003449af-p32g (ﾜｯﾁｮｲW 49af-p32g)
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2024/03/18(月) 22:14:36.91ID:4BaYkod00
俺ん家の近くのネパールのカレー屋さんは、
玉葱をたくさん溶かしたのをベースにしてる。
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a995-0R4J)
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2024/03/18(月) 22:15:11.48ID:LhVJdKUc0
俺も調理師免許持ってるけどキャベツの千切り出来ないし1番出汁すらまともに引けないよ
調免持ってるなんて料理に対してなんのプラス要素にもならないから騙されんなよ
0038安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲ 7bc6-A0KB)
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2024/03/18(月) 22:15:56.60ID:uFSbAJYv0
玉ねぎ入れるとベチャっとするから嫌
0040安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾜｯﾁｮｲW 7194-LHRN)
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2024/03/18(月) 22:17:37.94ID:atb8pUl20
調理師免許持ってないけど包丁だけは何本も持ってる🔪
0042安倍晋三🏺 0da6-LXo8 Sda2-LXo8 09d2-LXo8 (ﾜｯﾁｮｲW 51a6-xszA)
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2024/03/18(月) 22:18:02.71ID:ypcC0Vk60
玉ねぎうまいよな甘みもあるし
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13c5-eQhk)
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2024/03/18(月) 22:20:02.32ID:IpqoBeFf0
玉ねぎいれると甘くなるやろ
コメがジャップ米で甘いからバランス取るために塩の量エグいことになる
0045安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 4114-JOu1)
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2024/03/18(月) 22:20:44.88ID:0blYv0P10
>>41
出たｗ玉子かけご飯炒めｗｗｗ
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b99-ioEd)
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2024/03/18(月) 22:22:13.41ID:p/RpBMc/0
ネギ抜き頼んだら実は玉ねぎも入れてる店あって気持ち悪くなってリバースしたわ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b933-KJL+)
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2024/03/18(月) 22:24:32.75ID:a+vlGTgA0
大量の長ネギ入れたら粘りが出て気持ち悪かった
ローションチャーハン
0049🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 1369-DuwO)
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2024/03/18(月) 22:25:19.50ID:gltyv4+/0
チャーハンってシンプルなのに難しい料理ナンバーワンだよな
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1356-FDlJ)
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2024/03/18(月) 22:32:58.01ID:gm2AwUyA0
調理師免許って誰でも取れるやん
0054安倍晋三🏺 (ﾜｯﾁｮｲ 41b0-kR6J)
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2024/03/18(月) 22:38:14.72ID:QqpUfJJP0
それだとチャーハンじゃなくて「焼き飯」になるね
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 539f-HpR9)
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2024/03/18(月) 22:38:15.02ID:cyIOJOkY0
チャーハンはしっとり派
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