世界最悪の料理にタイ南部「ゲーンタイプラー」 4位にはイスラエル料理もランクイン [377482965]
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世界最悪の料理にタイ南部「ゲーンタイプラー」 | タイランドハイパーリンクス：Thai Hyper
https://www.thaich.net/news/20240404kk.htm
魚の旨味たっぷりのスープが絶品のタイ南部のピリ辛スープ「ゲーンタイプラー（🆖）」が、なんと世界最悪の料理に選出されてしまいました。
人気の食の情報サイト「TasteAtlas」は、2024年3月12日に「世界で最悪の評価を受けた料理 100選（100 Worst Rated FOODS in the World）」ランキングを更新。タイ南部の「ゲーンタイプラー」が最悪1位になりました。タイからは6つの料理がランク入りし、日本からのランク入りはありませんでした。
TasteAtlasはｍゲーンタイプラーについて、以下のように説明しています。
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この濃厚で香り高い魚のカレーは、タイ南部が発祥です。この料理のベースにはタイプラー（発酵した魚の内臓）と、唐辛子、ガランガル、エビペースト、ターメリック、エシャロット、レモングラスからなる辛いカレーペーストが使われます。
他の具材には、乾燥魚、サイコロ状のナス、筍、インゲン豆、または他の野菜が通常加えられます。その強烈な風味と独特の香りのため、ゲーンタイプラーは蒸したご飯と一緒に提供されるのが最適です。伝統的にこのタイのカレーは魚のみで調理され、ほとんどのバリエーションではココナッツミルクは使用されません。
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世界で最悪の評価を受けた料理 ワースト10
1 – Thai Fish Entrails Sour Curry (Kaeng tai pla)
2 – Hákarl (Iceland, Saltwater fish dish)
3 – Fesikh (Egypt, saltwater fish dish)
4 – Yerushalmi Kugel (Jerusalem district, Israel, casserole)
5 – Luther Burger (Georgia, US, burger)
6 – Pani ca meusa (Palermo, Italy, Sandwich)
7 – Jellied eels (London, England, eel dish)
8 – Calskrove (Skelleftea, Sweden, pizza)
9 – Peladillas (Valencian community, Spain, dessert)
10 – Smalahove (Norway, offal)
なお27位にはカオクルックガピ（🆖）、29位にホイトード（🆖）、44位にチムチュム（🆖）、73位にナムトックムー（🆖）、75位にパットウンセン（🆖）がランクインしています。
タイの牡蠣お好み焼きホイトートもランクインしてるのか。。。 日本からのランク入りはありませんでしたって書いてあんだろ
よく読めよ なんかアメリカ人がイギリス料理ディスることあるけどアメリカも大概やと思う
メキシコ料理が心の支え ゲーンタイプラーは、タイ南部の伝統的な汁物（カレー）です。
ゲーン：汁物
タイプラー：魚を発酵させて作った調味料
という名前の通り、魚の内臓を発酵させたスープを使用するため、初めてゲーンタイプラーを食べるときはその強烈な匂いに驚くはず…。
これは文字通り臭そう
ジャップだといかの塩辛とかランクインしそう >>15
中韓は入っているのに日本の誇る納豆やクサヤがないのは何故だ >>15
発酵させた魚系と動物の内臓系が不評みたいね 見た目では普通のスープだけど臭いがとんでもなくきついやつかな 納豆的な食材は日本だけじゃなく東アジア東南アジア全土にあるらしいんで特段ゲテモンってわけでもないんだろうな 彡 ⌒ ミ
（ヽﾟんﾟ） ぼくうさぴた
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じゃあ寝るね タイ料理はベストの方にやたら入ってるからいいんだよ 5位のルーサーバーガーが何かと思って調べたらバンズの代わりにクリスピークリームのドーナツを使ったハンバーガーだった
最悪どころか結構行けるやつじゃん 日本のワースト50は面白かった
1. ライスバーガー
2. 赤飯
3. 中華丼
4. 塩大福
5. 納豆
6. ナポリタン
7. 雷おこし
8. ゴーヤチャンプル
9. 皿うどん
10. お粥
https://www.tasteatlas.com/worst-rated-dishes-in-japan カレーも冷静に考えて見た目は相当悪いけど有名になりすぎたか ホームステイしに来たカナダ人に納豆渡したら100年履き続けた靴下のニオイって言ってた >>32
ねー旨そう
御徒町に食べられるお店あるみたいだから今度行ってみよう >>32
結構美味そうだよなマックグリドル好きなら絶対いける >>7
納豆入らないのよな
むしろ人気出てしてるし困惑する >>11
これでしんどかったらベビスターラーメンとか食えないじゃん 使われてるタイプラー以外はよくあるタイ料理のスープって感じだが、どんだけ酷いんだろ。
ナンプラーは魚まるごとであんなに臭いから、その上級版って事か? >>11
これでしんどかったらタタミイワシは食えないぞ タタミイワシのつぶつぶはゴマかと思ったら目玉だったときの衝撃 >>11
ファインココナッツとかアーモンドの細切りみたいなの使ってるお菓子ってこんな感じだけどな ウナギゼリーググったけどSIRENのゾンビが食ってそうなブツだな
無駄にウナギ消費してんじゃねーよもったいない >>34
赤飯が嫌いってのはもしかして根本的に豆が嫌いとかなんやろかね🤔 >>12
ガパオとかパッタイとかトムヤンクンは美味いじゃん >>34
日本人が自慢のライスバーガーが嫌われてんのか
皿うどんは中途半端だから、分かる >>20
他の外国人向け有名料理が無数にラインナップされてるからだよ。
アメリカ料理のロッキーマウンテンオイスターがランクインしないのと同じ。 >>20
納豆もくさやも素材であって料理ではないから
納豆ご飯も単純すぎて料理カウントできないんじゃないの？
納豆巻きならワンチャンあるかも知れんけどメジャーではないし このサイト多分ケンモメンくらいの人数で回ってるよね 魚やイカの踊り食いのほうがインパクトありそうなんだが知られてないんかな？ 確かに見た目が水下痢みたいだな
魚が発酵云々って言ってるから本当に激しく降した水下痢みたいな臭いがするんだろうな ソースの写真は小綺麗だが画像検索で出てくる実際はヘドロみたいな感じで納得の1位 しょっつる鍋にしこたま唐辛子ぶち込んだみたいなもんか >>74
タイ料理でカレーと呼べるのはゲーンカリーと南部のマッサマンだけだな
緑や赤のはカレーじゃない >>15
ルーザーバーガーわろた
なんでドーナツをバンズ代わりにすんのん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
